Pizza är en maträtt med en lång historia, och,kanske den tid då han först bakade en kaka kunde betraktas som tiden för uppfinningen. För då använde folk det ofta i stället för en tallrik, bara smörj in dem med olja och lägger ut säsongsgrönsaker.
Den första pizzaen med ett recept för just detDen klassiska degen som användes i vår tid gjordes i antika Grekland. Dess invånare lägger ut ost, grönsaker, grönsaker på en sådan tårta och bakades först. Andra författare tilldelar öppningen av denna maträtt till det antika Rom, vikingarna eller palestinierna, men nu ges alla tömmar till Italien, där de gamla napolitanska fattiga under gamla dagar förberedde en enkel pizza, dess recept var att lägga till tomater till fyllningen till traditionella tortillor. På grundval av detta har en klassisk version av denna maträtt dykt upp, men nu finns det mer än hundra av dess sorter. Varje kock på en restaurang, och ännu mer en specialiserad pizzeria, försöker skapa sitt eget unika recept, unikt och populärt. Bland hemmafruar förblir emellertid enkel pizza relevant, receptet som de lånar i matlagningsmagasiner och kompletterar sina egna idéer.
Hemrecept
På den inhemska sfären är detta en universell maträtt snarare,Det är en öppen paj fylld med allt som finns i kylen. Det enklaste pizzareceptet tillagas i en kastrull och bokstavligen inom 10-15 minuter.
Det är mer lämpligt för studentlivet ellernödalternativ, när gäster som de säger faller som snö på huvudet. Utanför hastiga fall föredrar hemmafruar dock ett enkelt och gott recept på pizza i ugnen från osyrat smördeg (du kan ta färdiga) med obligatoriskt tillsats av köttingredienser (rökt kött, korv och till och med korv), tomater och ost. För att du inte ska salta det är det bättre att smörja lagret som tidigare rullats och skärs i en rund form med en blandning av ketchup och majonnäs. Sprid sedan den tunnskivade korven jämnt, sedan liknande eller tärnade tomater och på toppen - gröna och riven ost. Man bör komma ihåg att även om denna pizza är enkel, kräver receptet en generös del av denna viktiga fermenterade mjölkprodukt, eftersom alla andra ingredienser beror på degen, beroende på dess mängd. Denna maträtt bakas i 30-40 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Du kan också bestämma beredskapen genom den läckra doften av bearbetad ost som sprider sig genom köket.
Salami Pizza
Ett av de traditionella alternativen som serveras irestauranger, Salami. Denna pizza är enkel, vars recept är tillgängligt även för amatörkockar. Endast rökt kött, oliver, två ostvarianter (parmesan och mozzarella), lök, paprika, basilika och tomatsås krävs. Den lagar ännu snabbare, 15-20 minuter, tack vare snabbbakade produkter i fyllningen. Så för den här pizzaen måste du först smorda degen med sås, sedan raspa båda typerna av ost ovanpå, lägga salami i cirklar, mellan dem - paprika tunna skivor, finhackade lökar och strö all mozzarella igen.
