För varje högtidligt evenemang, värdinnanväljer noggrant rätter och gör menyn. Naturligtvis är det viktigaste på festivalen en varm måltid, men i nästan alla familjer är det också vanligt att servera kalla snacks och olika sallader.
Om du redan är trött och trött på standardenalternativ, då är det dags att laga Röda havet sallad med krabba pinnar. Det är värt att notera att skålen fick sitt namn på grund av produkternas färg och innehåll.
Du behöver följande livsmedel för att göra en sallad:
Alla produkter måste bearbetas och skivas innan de blandas.
Bläckfisk
Först måste du koka bläckfiskar korrekt. Ta ett par små slaktkroppar och tarm dem. Nuförtiden kan du köpa redan skalad fryst produkt i butiken.
Sätt slaktkropparna i kallt vatten och sätt behållarentill elden. Sallad "Röda havet" (recept) innebär användning av osaltade produkter, till vilka kryddor tillsätts efter slutblandning. Du måste koka bläckfiskar högst tre minuter efter kokningen, annars kan de bli gummi och förlora sin mjukhet.
Ta bort slaktkropparna och rensa dem från filmen. Skär produkten i små tunna halvringar och lägg åt sidan.
Räka (fisk)
Den andra ingrediensen måste också kokas ochatt rensa. Sallad "Röda havet" med räkor kan vara något modifierad. Om du inte har en sådan produkt kan du ersätta den med en vanlig röd fisk. Sallad "Röda havet" med lax är inte mindre välsmakande. Det är värt att notera att produkten inte samtidigt behöver saltas eftersom det finns fisk och ost i skålen.
Om du föredrar sallad "Röda havet" medräka, koka sedan ingrediensen i en mängd av 200-300 gram i tio minuter. Tappa därefter vätskan och rensa havskött från skalet. Sätt räkorna på bläckfisken och börja laga nästa ingrediens.
Krabbpinnar
Röda havet sallad med krabba pinnar innebär användning av ett litet paket med produkten. Den innehåller cirka hundra gram pinnar.
Skala krabbaingrediensen från filmen och skär den i remsor. Efter det är det nödvändigt att placera det på huvuddelen av produkterna.
tomater
Rödhavssallad (recept) föreslåranvändningen av köttiga grönsaker i en mängd av 200 gram. Skölj tomaterna under rinnande vatten och skär i remsor. Samtidigt är det värt att ta bort all juice med frön och inte skala grönsakerna från huden.
Placera den kokta ingrediensen i huvuddelen av den framtida läckra maträtten.
Peppar
Bulgariska grönsaker bör också välja rött. I detta fall är Röda havet sallad med krabba pinnar, bläckfisk och grönsaker harmonisk och vacker.
Skala en peppar från frönna och skölj den under rinnande vatten. Skär produkten i tunna remsor och placera den på samma sätt som resten av ingredienserna i huvudrätten.
Rosett
För denna sallad är det bättre att använda en rödlök. Hon kommer att se bra ut i skålen och kommer inte att sticker ut, och den här produkten är också mycket saftig.
Skala grönsaken och skär denhalva ringar. För denna maträtt räcker en liten lök eller en halv stor grönsak. Lägg den hackade produkten i bulk och fortsätt med förberedelsen av förbandet.
För att göra såsen måste du ta klassisk majonnäs och hårdost. Föredra parmesan. Denna sort kommer att gå bra med all skaldjur.
Lägg 100 gram majonnäs i en skål och salt. Ost (50 g) riv på ett fint rivjärn och lägg på det. Om så önskas kan du lägga till örter eller kryddor efter smak.
Häll den kokta grönsaks- och köttsåsenmassa. Blanda maten ordentligt. Kom ihåg att detta måste göras mycket noggrant. Annars kan tomater förvandlas till gröt och salladen kommer att förlora sitt presentabla utseende.
Servera skålen bättre med potatis eller pasta. Det är värt att notera att en sådan aptitretare kommer att vara ett bra alternativ för ett festligt eller vardagsbord.
Det bör noteras fördelarna med varje enskild ingrediens.
Tomater är en utmärkt antioxidant. De förhindrar bildandet av maligna celler och olika tumörer i människokroppen.
Räkor och röd fisk ökar hemoglobin och kompenserar för bristen på fettsyror.
Bläckfisk är en utmärkt analog kött.Det innehåller en stor mängd protein och nästan inget fett och kolesterol. Det är en idealisk produkt för de människor som följer sin siffra eller följer en diet.
Lök anses vara ett naturligt antibiotikum. Det förbättrar immuniteten och kämpar bra med olika förkylningar. Det rekommenderas att använda det dagligen.
Försök att laga Röda havssallad medkrabba pinnar, bläckfisk och grönsaker. Du kommer verkligen att njuta av den kryddiga och ovanliga smaken, liksom en liknande kombination av skaldjur och grönsaker. Alla dina hemboende, såväl som släktingar och gäster kommer att uppskatta ansträngningarna och den kulinariska excellensen.
Njut av din måltid!
