Stora krabba rätter är mycket populära iAmerikanska och japanska köket och relaterar till delikatesser för deras näring och smak. Krabba kött har en mycket delikat smak, som passar bra med söta och kryddig rätter. Krabbor är en stor art av kräftdjur. Några av dessa individer kan nå 2-3 kg.
Vid krabba matlagning rekommenderas att använda ilaga en mängd olika rätter. Efter bearbetning får krabba köttet en delikat smak och blir fibrös. Enligt kockarna erhålls småbitarna från benens leder med kroppen och köttiga klor. Krabba kött kan ätas både i ren form och som en del av olika snacks, sidorätter, första eller andra rätter.
Krabba kött innehåller vitaminer B12, E ochgynnsamma mineraler. Det är en värdefull källa till jod och protein. Dess sammansättning, förutom allt, inkluderar fosfor och lecitin. Krabbkött, trots alla användbara ämnen som ingår i det, är inte alls kalorifattigt. Hundra gram kött står för endast 96 kalorier. Det rekommenderas att äta krabba kött för dem som är på diet, samt äta det för hjärt-kärlsjukdomar och anemi.
Matlagningskrabba är kortlivadkokande i vatten eller stekning. Nyligen har många TV-program visats på TV, där de berättar för oss hur man lagar krabbor korrekt så att alla användbara ämnen blir kvar i dem. Så det är viktigt att inte smälta här.
Fylla fyllning är ofta gjord av krabba köttfrukt eller grönsaker. Som grund för fyllningen använder du ris, vitlök, lök, såser. Vitt vin går också bra med krabba kött. För närvarande kan krabba kött hittas i många stormarknader, men vissa gourmeter föredrar att äta nylagade kräftdjur, eftersom detta är det mest utsökta och hälsosamma krabba receptet.
För beredning av levande krabba är det nödvändigtanvänd ett enkelt krabba recept: 2,5 liter vatten per 0,5 kg krabba, 175 g salt, selleri, lök, kryddor. Krabban placeras i vatten, kokas 15 minuter efter kokning. Servera krabba kött finhackad med skal, kryddat med örter och vitt vin.
Från krabba kan du laga mycket välsmakande ochgourmet sallad med svamp. För att förbereda det måste du ta följande: färsk svamp, krabba kött, skinka, potatis, oliver, olivolja, salt, svartpeppar och citronsaft.
Krabbebollar är mycket populära bland gourmeter.De inkluderar krabba kött 0,5 kg, fläsk 100 g, en vitlöksklyftan, salt, två teskedar stärkelse, malad peppar, två äggproteiner, brödsmulor, majsolja och torrt vin. Finhacka krabba och fläsk, tillsätt den pressade vitlök, stärkelse, peppar, salt, vin, äggvita och blanda. Lägg en halvtimme på en kall plats. Sedan rullas bollarna från det förberedda köttet och brödet i brödsmulor. Friterad tills den är gyllenbrun. Låt bollarna rinna av innan du serverar.
Grön salladkrabba Recept Utseendeenligt följande: konserverad krabba 0,15 kg, 30 g grön sallad, 30 ml sojasås, 5 g sesamolja, vinäger 0,5 tesked. Salladen tvättas väl, rengörs, skärs i flera delar. Köttet tas ut ur krabborna. Sallad läggs i botten av salladskålen, kantad med kött ovanpå, vattnas med sojasås i kombination med sesamolja och vinäger. Mycket välsmakande och enkelt recept.
Och slutligen erbjuder vi receptet för geléta krabbor,Detta är en mycket ovanlig och välsmakande maträtt. Det tar 50 g krabbor, morötter, gurkor, ärtor, 20 g potatis, gelé, greener. En liten gelé hälls i portionerade geléburkar. När det börjar härda placeras skivor med krabba, potatis, finhackade grönsaker, ärtor i den, sedan hälls de ovanpå den kvarvarande okylda gelén och placeras i kylan. Före servering nedsänks formen i varmt vatten i ett par minuter och sprider gelén på en tallrik. Grönsaker används som en sidorätt, gröna används för dekoration.
