Blåbär har länge uppskattats av älskaresöta desserter. När allt kommer omkring är bakning med detta bär mycket välsmakande. Idag föreslår vi att ta reda på hur man gör en blåbärmuffin. Eftersom detta färska bär inte kan köpas överallt, i recept kommer vi att använda det frysta. En sådan produkt säljs i de flesta inhemska butiker till ett mycket överkomligt pris.
Om du vill skämma bort ditt hushåll ellergäster med en läcker dessert, men vill inte spendera mycket tid på dess förberedelser, använd detta alternativ. Och vi behöver följande ingredienser: 4 ägg, 150 gram socker, smör och mjöl, en och en halv påse bakpulver och 10 gram vanillin. Från dessa produkter förbereder vi degen. Vi behöver också 80 gram pulveriserat socker, 1 protein och ett par skedar citronsaft för glasyr.
Muffin med blåbär (foto finns i artikeln)detta recept är mycket enkelt. Till att börja med ska du tina bäret i mikrovågsugnen eller naturligtvis. Vi lägger ut det mjukade smöret i en liten skål med höga sidor. Tillsätt vanillin och socker och slå tills det är jämnt. Sedan introducerar vi äggen och slå igen. Häll hälften av mjölet i en separat skål. Tillsätt bakpulver till degen och blanda. Häll mjölet i en behållare med ägg-oljemassa. Vi börjar med den del som blandades med bakpulvret. Slå bra.
Den form som vi ska baka en muffin medblåbär, smörj med smör och strö lite mjöl. Lägg ett tunt lager deg på botten. Detta görs så att bären inte glider under bakningen. Tillsätt blåbär i den kvarvarande degen och blanda. Sedan skickar vi det till formuläret. Vi jämnar ytan med en spatel och lägger i ugnen förvärmd till 180 grader. Vår muffin tar cirka 50 minuter. Det beror på ugnen. Sedan tar vi ut den färdiga bakningen, kyler den något och tar bort den från formen. Medan cupcaken svalnar kan du laga glasyren. För att göra detta, slå pulvret med protein och citronsaft tills en viskös massa bildas. Vi täcker hennes bakverk. Allt! Vår efterrätt är redo att serveras.
Vi uppmärksammar dig mycket intressantett recept som ägare av kök mirakel assistenter enkelt kan förbereda. Och vi kommer att baka en sådan muffin inte bara med mjöl, utan också med gryn. Detta ger en speciell struktur till den färdiga kulinariska produkten.
För att göra en muffin behöver vita hand om tillgängligheten av följande ingredienser: ett par glas mjöl, två matskedar gryn, två ägg, 1 kopp (250 ml) socker och kefir, 50 ml majsolja, en tesked bakpulver, en nypa salt, en halv tesked soda och 200 gram blåbär .
Först måste du ta äggen och skilja proteinerna frånäggulor. Visp först tills ett stabilt skum. Gnugga äggulorna med socker. Kombinera sedan proteinerna och äggulorna, vispa. Tillsätt smör och kefir. Piska igen. I en separat skål skickar vi mjöl, semulina, läsk, salt och bakpulver. Sedan siktar vi dessa ingredienser i en flytande blandning. Rör om tills massan blir homogen. Degen i slutändan bör ha konsistensen av en tjock gräddfil. Lägg blåbär till den och blanda försiktigt. Smörj multikokeskålen med olja. Lägg degen i den. En blåbärmuffin i en långsam spis ska kokas i bakningsläge i 60 minuter. Sedan ska efterrätten svalna något, strö med strösocker ovanpå och garneras med bär. Nu kan du sitta ner för att dricka te med en läcker godbit.
För att göra denna läckra efterrätt, viDu behöver sådana ingredienser: 200 gram mjöl, 50 ml vegetabilisk olja (för att smörja formen), två ägg, 200 ml gräddfil, två teskedar vaniljextrakt, en halv tesked bakpulver för deg, 170 gram socker och 120 gram blåbär. Vi kommer också att använda shtrezelny sprinkling. Du kan laga det från 40 gram mjöl, 15 gram smör och samma mängd socker.
Så vi börjar göra vår blåbärmuffin.Sikt mjölet och skär smöret i tärningar. Tillsätt de resterande ingredienserna till degen. Vi blandar. Vi presenterar blåbär. Kombinera separat ingredienserna för shtrezelnoy-strössel. Den form som efterrätten ska bakas på bör smörjas med olja. Vi sprider degen och tillsätter strö på toppen. Bak en kulinarisk produkt i cirka femtio minuter vid 180 grader. Om du vill göra portionerade muffins kan du använda muffinsbehållare.
