Mozzarella med tomater kommer säkert att bli en ljus dekoration på ditt bord och en ovanlig behandling för gästerna. Det förbereds enkelt och snabbt, och viktigast av allt, det är mycket hälsosamt och välsmakande.
Vad vet du om mozzarella?Visst ganska lite. Vi, det ryska folket, gillar de vanliga "ryska", "Poshekhonsky", "Monastic" ostar. Jag kan säga säkert, om du inte använder den här mest användbara mejeriprodukten för mat, förlorar du inte bara en oförglömlig smakupplevelse, utan också många användbara spårämnen för din kropp.
Födelseplatsen för mozzarella Italien, det är här runtNeapel kom med detta mycket enkla men otroligt läckra ostrecept. Den består av endast tre ingredienser: mjölk, lite salt och levande enzymer. Denna mycket mjuka och mjuka ost har många användbara egenskaper. Det är mättat med vitamin A och D, vilket har en god effekt på hud, hår och benvävnad. Väsentliga aminosyror och mikroelement i mozzarella hjälper immunitet, och polysackarider ger din hud elasticitet och fantastiskt utseende. Om detta inte var så tror jag att det är osannolikt att varje italienare skulle äta cirka 25 kg mozzarella per år.
Så vilka rätter med mozzarella kan förberedashemma? Men det finns faktiskt många av dem. En av de enklaste rätter som kan serveras som mellanmål är mozzarella med tomater. Denna kombination av ljusa färger ser väldigt cool ut, och smakkombinationen av ost och tomat är kanske den mest framgångsrika. För denna maträtt behöver du bara två stora tomater, två stora bollar mozzarella, några blad med basilika eller rucola.
Skär tomaterna i skivor cirka 1 tjockacm, samma tjocklek bör vara mozzarellaplast. Lägg på en tallrik i en cirkel med en fläktcirklar av tomat och ost omväxlande, du kan salta och hälla lite olivolja. Lägg på ett blad med basilika eller ruccola ovanför varje tomatcirkel för skönhet och färg. Tja, här är din vackra, läckra enkla tomatmozzarella förrätt redo!
Jag är säker på att pizza, fyllningen som kommer att varamozzarella med tomater kommer också att tilltala många. Du kan tillverka degen själv, men jag föredrar att köpa en färdigpizzapix, som måste hällas med kefir, mix, rull. Lägg den tuntvalsade degen på en bakplatta och smörj den med solrosolja. Skär tomaterna i tunna cirklar, och mozzarella kan vara i små kuber. Smörj pizzabasen med lite sås, bäst av allt pesto, så att du får en riktigt italiensk pizza. Lägg nu tomater och mozzarella på basen, du kan dekorera med några greener. Allt, skicka till ugnen i 15-20 minuter. Pizza är en bra behandling för vänner. Till den kan du servera olika drycker, juice, Coca-Cola, öl.
Jag gillar verkligen recept med mozzarella, såJag kommer att dela en annan mycket välsmakande. Det blir en potatisgryta med mozzarella. Denna maträtt serveras bäst till lunch, eftersom den inte kan hänföras till lungorna. Så du behöver:
Tvätta potatis och paprika, skal ochutsäde. Skär potatisarna i skivor med medelstor tjocklek, salt och peppar efter smak, peppar formar också i snygga skivor. Täck bakplåten med folie eller bakpapper, lägg allt fint i en form, tillsätt lök, skär i tunna ringar på toppen. Du måste sätta pannan i en mycket förvärmd ugn, temperaturen ska vara cirka 200 grader. Potatis kan hällas något med vatten så att den inte var helt torr när den bakades. Stek grönsaker i cirka 50 minuter, och tio minuter innan du är redo, lägg skivor mozzarella på toppen. Dekorera den färdiga skålen med greener. Smaklig måltid!
