Recept: Zucchini kaka med tomater

På sängarna i din trädgård gömmer sig mycketolika lokala pot-bellied invånare som snabbt kan förvandlas till en mycket läcker lunch eller middag, förutom diet och mycket hälsosam. Ta till exempel ett par zucchini från trädgården, ha trolllat lite i köket kan du göra en riktig tårta. Utseendet på dessa vanliga grönsaker är bedrägligt. Tänk på ett ganska enkelt recept: squashkaka med tomater.

Для его приготовления возьмем следующие ingredienser: zucchini - flera bitar med en total vikt på cirka ett kilo; ägg - 4 stycken; mjöl - ett glas; peppar, salt; ett halvt glas majonnäs; vitlök - två till tre kryddnejlikor; tomater - fyra bitar av medelstor storlek; grön lök - några få fjädrar.

Готовим торт из кабачков с помидорами следующим sätt. Gnid på ett stort rivjärn med zucchini, ta bort överskottsvätska med en lätt pressning, tillsätt mjöl, ägg, peppar och salt. Rör om, degen ska vara vanlig, som för fritters.

Smörj lite pannan med vegetabilisk oljaoch börja baka pannkakor. Den befintliga degen måste smörjas med en sked på ytan för att inte pannkakorna ska bli för tjocka. Beroende på storleken på pannan bör de komma ut cirka fem stycken. Det är nödvändigt att steka på båda sidor. Häftigt.

Vi tittar vidare på vårt recept - squashkaka är nästanredo. För vitlök genom en press och tillsätt till majonnäs, blanda. Skär tomaterna så tunna som möjligt med en linnekniv. Och fortsätt till montering av kakan. Varje pannkaka är inte särskilt tjock smörjad med majonnäs, på toppen sprider vi ut cirklar av tomater och så vidare till det sista. Ovanpå dekorerar vi vår produkt med majonnäs, grön lökringar och tomater.

Det är tillrådligt att ta bort den smakliga skuggan på en halvtimme.kylskåp. Men du kan äta. Så vi behärskade hur man lagar zucchinikaka. Receptet är, som ni ser, ganska enkelt, och det finns inget behov av att köpa många produkter. Allt finns troligtvis i ditt skåp och kylskåp. Så du behöver bara en lust och lite tid.

Detta är långt ifrån det enda receptet. Zucchinikaka kan tillagas i många sorter. Kort om dem.

För att förbereda en kaka med svamp, måste du fylla i400 gram svamp, två ägg, två lökar och 3-4 matskedar stärkelse. Zucchini - av sig själv. Pannkakor tillagas på samma sätt som i föregående version, bara tillsätt stärkelse. Fylla: skär lök och svamp, stek tills den är gyllene. Riven vitlökblandning med majonnäs. Smörj varje pannkaka med denna sås och sprid lök med svamp på toppen. Du behöver inte göra något med den översta.

Följande recept är lite exotiskt:Koreansk morot squashkaka. För fyllningen använder vi två bearbetade ostar, tre kokta ägg, vitlök - tre skivor, två tomater och själva morötter. Fylla: tre förfrysta ostar på en rivjärn, hacka ägg, vitlök. Vi kombinerar allt detta med majonnäs och fettpannkakor med denna grädde. På toppen sprider vi tomaterna, skivade i cirklar och koreanska morötter.

Följande recept kan vara av intresse:squashkaka med köttfärs. Du måste ta ett kilo köttfärs, fyra lökar, alla samma majonnäs, smaksättningar, salt, örter och vitlök. Fylla: stek löken, tillsätt köttfärs, salt, krydda, pressa vitlök i denna blandning. Få beredskapen och låt svalna. Smörj varje pannkaka med majonnäs, lägg blandningen på toppen. Du kan dekorera med greener.

Bon appetit!