Honung är en helande naturlig gåva sombåde barn och vuxna tycker om det. Biodlare erbjuder det i två olika versioner - cell och centrifugal. Flytande centrifugal honung upptar brorparten av marknaden, medan cellulär honung bara utgör en liten del av den. Det uppskattas av människor för sina unika egenskaper och unika doft, men kostnaden är ganska hög.
Bin bearbetar varje cell med propolis ochde förseglar bara med sin tätning honungskakor med en fullmogen mogen produkt, där de nödvändiga biokemiska processerna avslutades. Hur man äter honung i kam för att få maximal nytta av det och förbättra din hälsa?
Användbara egenskaper hos honung beror direkt på detbotaniskt ursprung. I olika naturliga zoner skiljer det sig i sin bakteriedödande aktivitet, innehållet av enzymer, vitaminer, aminosyror. Man tror att det är omöjligt att förfalska cellhonung. Tyvärr är det inte det. Om du matar bin med sockersirap kommer innehållet av användbara komponenter i en sådan produkt att vara minimalt.
Vilka andra överraskningar kan konsumenten förvänta sig ochhur är honung i honungskakor om tillverkare använder otillräckligt kvalitetsvax? Vax - det här är tunna vaxark som infogas av biodlare i bikupan för att påskynda byggandet av honungskakor. Vissa tillverkare kan använda material av låg kvalitet för detta, men här avslöjar bin själva en falsk. De bygger helt enkelt inte honungskakor på det, vilket sparar oss från att använda en olämplig produkt.
En liten bit klipps ur honungskakaramen,ca 2x2 cm. Sedan bör den tuggas långsamt i cirka 10 minuter - tills en söt smak kändes. Efter det spottar vaxet ut. En viss mängd av det kommer oundvikligen in i kroppen. Detta är inte att vara rädd. Om hur man använder honung i honungskakor, skrev Avicenna. Han rekommenderade att ta en liten mängd vax inuti för att behandla magsår.
Naturligt bivax innehåller upp till 10% propolis- det mest värdefulla botemedel mot många sjukdomar. Att vara i munnen tar vaxet försiktigt bort plack, och propolis dödar patogena bakterier och stärker immunförsvaret.
Med långvarig tugga frigörs phytoncider, som har en terapeutisk och profylaktisk effekt på hela kroppen.
Folkmedicin har samlat många års erfarenhet.av hur det finns honung i honungskakor för behandling av olika sjukdomar. Den läkande effekten utövas inte bara av blommanektar bearbetad av bin, utan också av vax, propolis och partiklar av pollen och många andra aktiva komponenter. Det är i honungskaka som dess struktur är helt bevarad, och vaxkapslar (zabrus) innehåller en unik substans - lysozym, som har kraftfulla bakteriedödande egenskaper. För medicinska ändamål rekommenderas att tugga bara zabrus, eftersom det består av rent bivax.
Hur äter honung i bikakor för att skydda dig mot förkylning?För att göra detta, tugga 10-15 g av produkten 3-4 gånger om dagen i 10-15 minuter. För att förebygga rhinit och bihåleinflammation kan barn få honung på våren och hösten - en tesked 2-3 gånger om dagen.
