Potatis och korv är ofta livsmedelfinns på bordet hos våra landsmän. Många anser dem vara vanliga och tråkiga. Men om du gör en gryta från samma produkter får du en vacker, doftande och välsmakande maträtt. Dessutom kan du, förutom potatis och korv, lägga till ost, svamp, gräddfil eller något annat du väljer. Vi pratar om matlagningsalternativ för en sådan maträtt idag.
Om du inte har tid att förbereda middag,Men jag vill behaga mig själv och mitt hem med en utsökt varm maträtt, då är det här alternativet perfekt för dig. Receptet för en sådan gryta består av följande produkter: 500 gram potatis, 4-5 korvar, ett ägg, 100 ml tomatpuré, 100 gram ost (du bör välja hårda sorter), samt gröna och salt.
Först måste du koka potatisen och görafrån den potatismos. Blanda sedan det med ägget, tillsätt salt. Formen där du bakar skålen smörjas lätt med olja och sprid sedan potatismos i den. Lägg ett lager tomatpuré ovanpå. Korvar skär i bitar. Sprid dem ovanpå pastan. Riv osten och strö dem över den framtida grytan. Vi skickar formuläret till ugnen förvärmt till 180-190 grader. Vår potatisgryta med korv och ost är klar om ungefär en kvarts timme. Du måste bara ta den ur ugnen och strö med hackade örter. Nu kan grytan serveras!
Vi erbjuder ett annat recept för en välsmakande, tillfredsställande ochdoftande rätter. Det handlar om att använda ingredienser som ett kilo potatis, 8 korvar, ett pund svamp efter din smak, 50 gram ost, 400 ml gräddfil, två lökar, samt salt och olja för att smörja bakformen.
För att börja ska löken skalas och hackas.halva ringar. Stek den i en kastrull tills den är transparent. Stek sedan svamparna separat tills de är kokta. Tack vare dem blir vår potatisgryta med korv ännu saftigare, välsmakande och mer doftande!
Låt oss nu komma till huvudingredienserna.Korvar skär i små bitar. Slip potatis med en kniv eller ett grovt rivjärn. Smörj en bakform med olja. Vi sprider halva potatisen i den. Salt lite. Sprid sedan ut halva korvarna, halva svamparna och lökarna. Häll med gräddfil. Sprid de återstående ingredienserna i samma sekvens. Täck allt med folie.
Ugnspotatisgryta med korvska kokas vid en temperatur på 180 grader i ungefär en timme. Sedan bör folien tas bort. Grytan måste ströas med ost, tidigare krossad med ett rasp, och skickas till ugnen i ytterligare en kvarts timme. Skålen ska serveras varm på bordet. Det går bra med färska grönsaker eller sallad. Smaklig måltid!
Rätten vi överväger kan inte tillagasbara i ugnen. Så, hemmafruerna gör det både i pannan och i långsam spis. Vi föreslår att man överväger det sista alternativet. En potatisgryta med korv, tillagad i en långsam spis, visar sig vara mycket öm, aromatisk och otroligt välsmakande. Denna process kommer att ta väldigt lite tid och ansträngning.
Så för att laga denna maträtt vidu behöver 700 gram potatis, sju korvar, 200 gram ost, tre matskedar mjöl, fyra ägg, smör för att smörja formen, samt peppar, salt och andra smaksättningar efter din smak.
Till att börja med skal du och hacka potatisen.Riv det alternativt. Tillsätt två ägg, peppar, salt till det. Häll sedan mjölet och blanda noggrant. Slip ost med ett rivjärn. Bryt de återstående två äggen i en separat skål och skaka. Vi smetar en skål med multicookers med olja. Vi sprider halva potatisen i den. Doppa varje korv i äggmassan och rulla sedan i riven ost. Vi sprider dem ovanpå potatisen. Lägg återstående ost och ägg på toppen. Tillsätt den andra delen av potatisen med det sista lagret. Stäng locket. Vår potatisgryta med korv i en långsam kokare tillagas i bakningsläge i cirka 60-65 minuter. Du måste bara ta bort skålen och servera den på bordet. Det är bäst att äta grytan varm. Det kan serveras med tomatsås, ketchup eller till och med senap eller gräddfil. Smaklig måltid!
