Vad kan tillagas från kycklingfilé? Recept för värdinna

Kycklingfilé - en dietprodukt, en läckeroch mycket lätt att förbereda. Rätter från det är mycket användbara och extremt välsmakande. Visst är varje ung värdinna intresserad av frågan: "Vad kan man förbereda på kycklingfilé?" Vi erbjuder dig de enklaste och mest läckra recept.

Vad kan tillagas från kycklingfilé? Svaret är enkelt - hembakade köttbullar. För att förbereda mat behöver du:

• 1 kycklingbröst;
• 2 skivor limpa;
• 1 lök
• 2 ägg;
• ströbröd;
• salt och peppar;
• mjöl.

receptet

Blötlägg skivor limpa i mjölk.För bröstet genom köttkvarnen tillsammans med löken. Tillsätt det mjukade limfet till köttfärs. Pisk ett ägg, lägg peppar och önskad mängd salt. Knåda köttfärs noggrant för att göra kotletterna mjuka. Forma små små köttbullar, rulla dem i mjöl, sedan i ett slagit ägg och sedan i brödsmulor. Att laga mat kycklingfiléer är mycket enkelt. Det återstår bara att steka dem i en kastrull, och sedan, för att ta bort överskott av fett, lägg dem på en pappershandduk. Smaklig måltid.

Här är en annan version av vad du kan laga mat med kycklingfilé. För detta mellanmål behöver du:

• 2 kokta kycklingbröst;
• 3 ägg;
• 2 färska gurkor;
• 1 lök
• en burk konserverad svamp;
• majonnäs;
• 150 g ost.

receptet

Koka hårtkokta ägg i vatten.Tärna köttet, gurkor och lök. Tappa bort svampen. Skär äggviterna i remsor medan du tar bort äggulorna. Riv osten. Lägg ekorrorna, filéerna, lökarna, gurkorna, svampen i lager i salladsskålen. Strö på ost och täck med majonnäs. Bästa salladen med rivna äggulor. Smaklig måltid.

Svamp och bönorullar

• 4 kycklingbröst;
• 150 g svamp;
• 1 lök
• 2 matskedar ghee;
• 100 g bönor;
• 3 ägg;
• 50 g ost, salt;
• 30 g majonnäs.

Ta sås, tomater, basilika, lök och kryddor.

receptet

Separera och slå fileten med en hammare.Peppar, salt och fett med majonnäs. Skär svamparna i remsor och löken i halva ringar. Koka bönor (förblöt) tills de är mjuka. Stek svampen med lök i en kastrull, tillsätt bönor och råa ägg. Glöm inte salt och smaksättning. Blanda allt. Sätt fyllningen på det misshandlade bröstet, linda in köttet med rullar och kläd det med trådar. Lägg skålen på en bakplåt, smörj med smör och strö ost. 30 minuter i ugnen - och mellanmålet är klart. Skål tomaterna med kokande vatten medan skålen bakar. Ta bort huden från dem och skär köttet i kuber. Stuv tomater med hackad lök och basilika i en kastrull, tillsätt önskat antal kryddor. Häll de färdiga rullarna med sås och servera till matbordet.

Bakad filet

Nödvändiga ingredienser:

• kycklingkött (700 g);
• 100 g hård ost;
• 2 tomater;
• 100 g majonnäs;
• matfolie;
• peppar och salt.

receptet

Det är väldigt enkelt och snabbt att laga filéerkyckling i ugnen. Tvätta köttet och skär upp så att det blir bitar på 0,5 cm. Krydda fileten med salt och överför till en bakplåt. Lägg tomatskivor och riven ost på toppen. Pynt med majonnäs och sätt i ugnen i trettio minuter. Smaklig måltid.