/ / Att laga mat till lunch enkelt och snabbt: idéerna för första och andra kurser

Vad att laga mat till lunch enkelt och snabbt: idéerna för första och andra kurser

Vad lagar du för lunch enkelt och snabbt?Mer än en gång frågar vi den här frågan. Någon har ingen tid att stå vid kaminen och uppfinna komplexa rätter, någon har helt enkelt inte humör för att uppnå kulinariska prestationer. Vid sådana tillfällen kommer våra recept att komma till räddningen. Hur man lagar en snabb och enkel lunch, kommer vi att berätta i den här artikeln. Vi erbjuder idéer för första och andra kurser.

Kycklingnudlar
vad att laga mat till lunch enkelt och snabbt

Mycket enkel och näringsrik soppa kan kokas.från kyckling. Butiken säljer nu fria köttkroppar eller enskilda delar som kan användas för en varm skål. Dessutom köks kycklingkött ganska snabbt. För nudlar behöver du:

  • halv kyckling (eller enskilda valfria delar) som väger ca 700 gram;
  • äggnudlar (nu finns ett stort urval av pasta);
  • salt, dill, lavrushka;
  • morötter och lök - på förfrågan.

Teknik för förberedelse

Så du bestämde dig för att laga mat till middag är enkelt ochsnabbt. Torka nu kycklingen, lägg den i en kastrull och täck med vatten. Koka tills kokt. Vanligtvis är 40-50 minuter tillräckligt. Glöm inte att salta buljong och sätt ett laurblad i det. Ta bort det kokta köttet, kyla och dela i bitar. Torka buljongen och koka igen. Kasta nudlar i kokande vätska, lägg sedan till köttet. För att smaka, kan du lägga spritad morötter och lök. Krydda soppen med torkad eller färsk dill. Koka i 5-7 minuter tills kokta nudlar. Häll i tallrikar och servera.

Pasta med skinka
snabb och enkel lunch

Den andra maträtten kan beredas enligt följande recept. ingredienser:

  • någon pasta - med antal portioner
  • skinka (korv, kokt kött, korv);
  • vitlök, salt, ketchup eller tomatpasta;
  • matolja för stekning.

Teknik för förberedelse

Att laga snabb och enkel lunchdet är nog att få pasta och alla köttprodukter tillgängliga. Koka vatten och kasta sedan spaghetti (vermicelli, horn) i den. Värm smöret i en panna. Skär korven (skinka, korv) i små bitar. Stek till brun skorpe. Sätt lite skedar med ketchup eller tomatpasta. Lägg till hackad vitlök. Koka pastapullen i en kolv, skölj med vatten och lägg i en panna med kött. Rör om. Såsen ska fördelas jämnt. Håll disken i några minuter under ett lock på medium värme. Då kan du lägga ut plattorna. Om så önskas kan du sprinkla maträtten med riven ost.

Kyckling hacka
gör snabb och enkel lunch

Tänker du fortfarande på vad du ska laga till lunch är enkelt och snabbt? Då är kycklingreceptet åt dig. Det kommer att krävas:

  • kycklingbröst - 1-2 bitar;
  • salt, peppar, brödsmulor;
  • ägg;
  • stekolja.

Teknik för förberedelse

Грудку промойте и нарежьте на пласты.Bekämpa dem lätt med en kökshammare. Salt och peppar köttet. Häll brödet i plattan. Värm olja i en kastrull. Pisk ägget i en separat skål och slå det lätt med salt. Doppa en bit kycklingbröst i ägget först, sedan i brödet. Lägg i varm olja. Stek på båda sidor i 3-4 minuter. Servera kotletter med grönsaker. Nu vet du att matlagning till middag är enkelt och snabbt. Bon aptit!

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y