Ofta undrar vi vadlaga till lunch. Rätt mängd mat är inte alltid till hands, och det finns inte alltid tid att stå vid spisen länge. Men jag vill äta något. Så du måste gissa vad som är enkelt att laga till lunch, men att göra det välsmakande. Så detta är dagens huvudmåltid. Vår kropp har redan helt vaknat, arbetat och blivit hungrig.
Så du behöver något näringsrikt. Vad kan jag laga till lunch utan att egentligen bry mig?
Första och andra kursrecept
Visst har varje älskarinna i lagerett par konserverade fiskar. Sardin, makrill, saury i olja eller i sin egen juice är lämpliga. Vi satte snabbt en kastrull med 1,2 liter vatten på elden. Kasta 2-3 hackade potatisar, en skalad lök (hel), en finhackad morot, 1/3 kopp tvättat ris, ett laurblad och några ärter svartpeppar.
Låt soppan koka tills potatisen är kokt ochvi skickar också innehållet i en burk av vår konserverade fisk där. Efter det lägger vi till greener. Traditionellt är detta dill och persilja, hackad grön lök kan också tillsättas. Koka ytterligare 5-6 minuter. Salt efter smak. Vi försöker. Hela matlagningsprocessen tar dig inte mer än 30 minuter. Så vårt ”snabba öra” är klart.
Vi har redan gjort det första, nu tar vi upp det andra.Vad vi ska laga till lunch, beslutar vi, baserat på lager och årstid. Om det är sommar eller höst, kan du klippa en sallad med gurkor med tomater, om vintern - använd surkål eller inlagda gurkor. Ofta finns det i vårt kylskåp 1-1,5 kg förpackat fryst köttfärs. Anta att vi inte har tid att tina upp det. Det spelar ingen roll! Vi lägger en 5-liters skål på elden medan vi häller cirka 4 liter vatten. Vi lagar pasta eller spaghetti. Det finns verkligen något som någon gillar.
Пока закипает вода, готовим заправку.Vi skär en medium lök i halva ringar och steker tills den är gyllene i vegetabilisk olja. Ta 400 gram fryst köttfärs och tillsätt i pannan. Vi börjar röra om och vrider den frysta biten av köttfärs hela tiden. Så gradvis tiner han helt. Håll det i ytterligare 4-5 minuter när födoämnet i vår stekpanna är helt tinat. Salt och peppar efter smak. Här är vår pastadressing klar. Om så önskas kan du lägga till tomatsås eller ketchup.
Koka pasta, som anges på förpackningen,Express, skölj och smaksätt med kokt köttfärs. Tillagningstiden är cirka 30 minuter. Snabb, välsmakande och näringsrik. Så om du samtidigt sätter två krukor på elden samtidigt - för soppa och för pasta, kommer du efter högst 40 minuter att ha en två-rätters middag plus en sallad.
efterrätt
"Ну а как же десерт? - спросите вы."Vi kommer förmodligen inte ha tid att laga det." glid), lägg till en nypa vanilj och ¾ kopp mjölk. Vi värmer pannan, kastar en bit smör (du kan också raffinerad vegetabilisk olja). Doppa skivor av långt bröd eller vitt bröd i mjölk och ägg och stek på båda sidor tills en lätt gyllene skorpa visas. Servera med te. Här är t per om du frågar någon vad man ska laga till middag snabbt av de vanligaste produkterna kommer du redan vet svaret.
