Förr eller senare, bekanta brösträtterbörja bry sig och verkar inte längre så välsmakande. Men detta är inte en anledning att förtvivla, utan snarare ett incitament att prova något nytt och intressant. För att diversifiera din diet, prova att förbereda bröstet enligt nya recept, en steg-för-steg beskrivning som presenteras i vår artikel.
Bröstreceptet nedan är bara för dem som gillar saftigt kött med massor av ostsås. Det är verkligen välsmakande.
Servera varmt med en grönsakssidé.
Lågkalori, proteinrikt kycklingbröstDetta är huvudrätten på bordet för idrottare och människor som äter god näring. Och köttet som tillagas i folie anses vara särskilt användbart.
För nästa maträtt behöver du kycklingbröst,ost, tomater. I ugnen bakas de bara en timme vid en temperatur på 180 grader. Men först måste du göra en blandning för att sprida kyckling. För att göra detta, kombinera gräddfil (30 ml), senap och citronsaft (1 tesked vardera), salt och eventuella kryddor efter smak (paprika, paprika, italienska örter, etc.). Applicera den resulterande massan på hela bröstet, men ta först bort huden från den.
Nu måste kycklingen placeras på folien.Lägg på lökringar ovanpå bröstet, sedan två tomater skivade i ringar. Det är bra att stänga folien på alla sidor så att juicen inte läcker ut och skicka bakplattan till ugnen. En timme senare, när bröstet med ost i ugnen är klart, måste folien utvidgas och strö med ost. Sätt formen i ugnen i ytterligare 5 minuter innan du skorpar.
I det första steget av matlagning måste dugöra marinad för bröst. För att göra detta, kombinera olivolja och vinäger (2 msk. Vardera), vitlök (3 kil) och en hackad massa basilika (nödvändigtvis färsk) i en skål. Salt bröstet, eller snarare 2 halvor av fileten utan hud och ben, lägg i en ugnsform, täck med marinad på alla sidor, täck med folie och skicka till kylen i 2 timmar.
I ugnen visar kycklingbröst med ost, tomater och basilika vara välsmakande, aromatiska och kalorifattiga. Men det är värt att komma ihåg att betning är ett obligatoriskt steg i beredningen av denna maträtt.
Att göra bröst enligt detta receptdu behöver 6 stycken hudlös filé (med tre kycklingbröst). Först måste du beta dem i 20 minuter. För att göra detta, häll i en ren påse med kryddor: paprika, italienska örter med vitlök (1 tesked vardera), röd paprika (1/4 tesked). Tillsätt sedan olivolja (2 msk. Matskedar) till den torra blandningen och lägg i en påse med bröst. Nu måste du binda den och blanda fileten med kryddor noggrant.
Hämta bröst från väskan, gör i var och en av demett sidosnitt eller ficka och lägg på fyllningen (1 msk. sked). Fäst kanterna på fickan med en tandpetare. Bröstet med ost i ugnen enligt detta recept stekas först på hög värme tills en skorpa erhålls och bakas sedan i eldfast form i ytterligare 30 minuter. Det är viktigt att inte överdriva skålen så att den inte blir torr.
I detta recept fungerar svamp och ost som en fyllning för kycklingbröst, från vilka ben och hud tidigare har tagits bort. Totalt behöver du fyra halvor filé för matlagning.
Bröst med ost i ugnen enligt detta recept är saftigt på grund av tät bröd. Om så önskas kan fyllningen i fileten fixeras med en tandpetare.
För att förbereda denna maträtt behöver du fyra halvor av två kycklingbröstfiléer. Som i tidigare recept måste de göra en ficka för fyllningen med en vass kniv.
En kombination av kryddig kryddor, torkade aprikoser och brackishfetasmak gör denna maträtt läcker och läcker samtidigt. Bröstet med ost i ugnen enligt detta recept förbereds i en speciell påse för bakning, så det blir saftigt och mjukt.
Efter det är de fyllda brösten nödvändigabrygg i en blandning av kryddor och örter till kyckling, lägg i en bakpåse och skicka till ugnen i 50 minuter (180 grader). Häll bröst på den resulterande juicen efter att ha klippt i paketet och servera med en sidolåda.
