Idag är mycket populärt inom matlagningFrysta grönsaker används som mat, säljs vanligtvis i förpackade förpackningar i olika kombinationer. Dessa är: Hawaiian-blandningen, den mexikanska blandningen, en blandning av grönsaker med svamp och mycket mer. Den största fördelen med sådana blandningar är hastigheten på beredningen och användbarheten.
Mexikansk blandning fryst mycket lättförberedelse räcker det bara att koka grönsakerna i vatten i 15-20 minuter. Blandningen kan fungera som en oberoende maträtt och kan vara basen i andra rätter. Det kan inte bara kokas i vatten utan också stekas, stekas.
Den mexikanska blandningen i sig är färskgrönsaker som har varit chockfrysta. Med denna metod kan du spara nästan alla användbara vitaminer i grönsaker. Dessutom överskrider mängden vitaminer mängden vitaminer i färska grönsaker som odlas på vintern. Men det är värt att tänka på att omfrysning av den mexikanska blandningen leder till en försämring av kvaliteten på grönsaker och en minskning av mängden näringsämnen i dem.
När du väljer en mexikansk mix bör du tänka påföljande rekommendationer. Som regel säljs denna produkt förpackad i plastpåsar. När du köper måste du vara uppmärksam på förpackningens kvalitet: påsarna måste vara lufttäta, fria från brister, det bör inte vara något frost på dem. Du bör vara uppmärksam på produktionstiden. Hållbarheten för frysta grönsaker är två år, förutsatt att temperaturen är -18 grader på en konstant nivå. Förpackningen ska innehålla korrekt information om blandningens sammansättning, alla grönsaker anges.
När du väljer är det också värt att överväga tillverkaren: inhemska produkter är billigare än liknande utländska. Ett lägre pris betyder dock inte dålig produktkvalitet.
Och nu på bordet är en mexikansk blandning, somlaga henne? Det finns många sätt. Innan du lagar mat rekommenderas att tina grönsaker vid rumstemperatur, men du kan laga dem frysta. Det finns många olika recept, rätter, i förberedelserna som du kan använda den mexikanska blandningen. Du kan få en läcker soppa: kött, med slaktbiprodukter eller vegetarian, lägga till grönsaker i den kokande buljongen. Du kan laga den mexikanska blandningen som en sidamat, stekt eller stuvad. Du kan också laga en sallad med en mexikansk blandning genom att koka grönsaker och tillsätta ännu fler ingredienser.
I allmänhet tillåter den mexikanska blandningen dig att laga en mängd olika rätter, inte bara välsmakande, utan också hälsosamma. Samtidigt kännetecknas matlagningen av dess lätthet och snabba tillagning.
