Röd stäppras av kor: egenskaper, foton, avelsfunktioner

Röd stäppras av mjölkkorriktningar definieras som en av de bästa i det post-sovjetiska rummet. Djuren är perfekt anpassade till det torra klimatet i stäppzonerna. När det gäller antalet i världens boskapsuppfödning är rasen den fjärde och andra på Ukrainas och Rysslands territorium. Kor av denna ras finns i Uzbekistan, Kirgizistan, Vitryssland, Kazakstan, Moldavien och Kaukasus.

berättelse

Avelshistorien går tillbaka till 1700 -talet.På den tiden betade djur som var extremt härdiga, men med låg produktivitet, på de stora stäpperna. Geografiskt är dessa de södra delarna av Ukraina, närmare bestämt Zaporozhye -regionen. Det är symboliskt att en sådan ras föddes på floden Molochnaya.

För att öka mjölkutbytet tog detblod från högavkastande individer. Den röda stäpprasen av kor (foto i texten) har ett kontroversiellt ursprung. Experter är enade om bara en sak - det importerade nötkreaturet deltog i skapandet. Det finns flera versioner av ursprunget:

• metoden för absorberande korsning och delvis reproduktiv stora ryska och grå ukrainska raser (båda lokala) med röda tyska nötkreatur tillämpades;
• det är en lokal aboriginal ras som bildades för 150 år sedan och fick namnet "Röd kolonist" eller "Rödtysk", den fick sitt namn från sina ägare - tyska kolonister;
• det är en korsning mellan schweiziskt och frankiskt boskap;
• det är en korsning mellan andra djur - tronder och änglalika;
• Detta är en komplex korsning av grå lokala ukrainska nötkreatur, först med röda Ost-Friesland, och sedan med Angeln, Wilstermarsh och några andra europeiska raser.

Arrayen som erhölls i början av 1800 -talet är tillräcklighomogen boskap uppföddes "i sig själv". Rasen registrerades 1923, och de började odla den i före detta Sovjetunionens avelsgårdar. Den röda stäpprasen av kor i Kazakstan, Ukraina, Ryssland, Vitryssland när det gäller antalet boskap faller inte under tredjeplatsen.

Stammarbete

Skapande och ytterligare förbättring av rasenmödosamt arbete. Det är oupplösligt kopplat till statens socioekonomiska utveckling och spelar en viktig historisk roll. Den röda stäpprasen av kor var inget undantag. Egenskaperna för uppfödning i de allra första stadierna var följande:

• urval för mjölkproduktion genomfördes;
• noga utvalda djur på konstitutionella grunder;
• efter födseln togs kalvarna omedelbart bort och korna fördelades utan barnet;
• nybyggarna var säkra på ett nära samband mellan produktivitet och färg (man trodde att röda och rödbruna kor ger stort mjölkutbyte), och de valde också kor på grundval av detta.

Som ett resultat av ett långt (mer än 100 år) urval iUnder vissa klimatförhållanden har skapandet av en rasgrupp av hårda stäpp mjölkkor med röd färg med en karakteristisk yttre och relativt hög produktivitet.

Massiv mekanisering av mjölkningsprocesser krävsförbättra boskapet enligt kriterierna för juverets form och öka mjölkutbytet. På 60 -talet av 1900 -talet bevingades röda stäppkor av angler tjurar. Valet av just dessa djur är inte av misstag:

• för det första har raserna relaterad genetik;
• för det andra har de en liknande typ av metabolism;
• för det tredje har de samma produktivitetsriktning;
• för det fjärde har sportfiskaren ett högt mjölkutbyte, en hög andel fett i mjölk, en högre levande vikt och viktigast av allt bättre anpassningsförmåga till maskinmjölkning.

Senare infunderades danskt blodras. På 90-talet gav trerasiga hybrider upp till fyra och ett halvt tusen liter mjölk med en fetthalt på 3,82%. Holsteinerna spelade en viktig roll för att forma utseendet på dagens djur. Varje ras har satt sina spår:

• röd stäppboskap - uthållighet och anpassningsförmåga för att hålla förhållanden;
• Sportfiskare - tekniken för juver och hög fetthalt;
• "Danskar" - långvarig användning och hög mjölkutbyte;
• Holstein - stor kroppsvikt, förbättrad juverform, anpassad för maskinmjölkning.

funktionen

Idag anses djur vara ett av de bästa på Ukrainas, Rysslands och Kazakstans territorium. Vad är den röda stäpprasen av kor? Karakteristisk:

• uppfödd på 18-19-talet i Ukraina;
• produktivitetstyp - mjölk;
• ha en torr byggnad, stark konstitution;
• levande vikt av tjurar - upp till 900 kg, kor - 400-500 kg;
• kalvarnas födelsevikt: kvigor - 27-30 kg, tjurar - 35-40 kg;
• det genomsnittliga mjölkutbytet för rasen är 3 500–4 000 kg (hos avelsbönder-4 500–6 000 kg), med en fetthalt på 3,5%;
• hushållsbruk - 4,74 amning;
• kvigor når avelsåldern med 18 månader, med en levande vikt på 320-350 kg.

produktivitet

Röd stäppras av mjölkkorproduktivitet anses vara bra. Det genomsnittliga mjölkutbytet för rasen är från 3 500 till 4 000 kg mjölk. Uppfödningsgårdar har högre hastigheter: mjölkutbytet är i genomsnitt från 4 000 till 5 000 kg, rekordhållare kan producera upp till tolv tusen liter mjölk, fettinnehållet kan nå 5%.

Mjölkutbytet beror på beteskvaliteten och varaktighetenbetesäsong. Den bästa prestationen uppnås i stäppzonen. Djuren är bördiga; på tre år kan fyra avkommor fås från en hona. Intervallet mellan kalvning är drygt ett år (380 dagar). För att förhindra ofruktsamhet körs kor i 40 till 60 dagar.

Rasets köttkvaliteter är lågt, dödligt utbyteinte överstiger 50%. Med riktad gödning av unga djur ökar köttutbytet, men mycket obetydligt. Djurens skelett är lätt, med dåligt utvecklade muskler. Det är inte ekonomiskt lönsamt att uppfostra sådana kor till kött.

exteriör

Den röda stäpprasen av kor har typiska yttre egenskaper som är karakteristiska för mjölkdjur. Exteriör beskrivning:

• mankhöjd - 127-132 cm;
• bröst omkrets - 183-190 cm;
• sned längd - 154-160 cm;
• bakre omkrets - 18-19 cm;
• färg från ljusröd till mörk körsbär, vita markeringar är acceptabla;
• musklerna är outvecklade;
• kroppen är kantig, långsträckt;
• halsen är torr, smal;
• huvudet är lätt, något långsträckt;
• ryggen är lång och rak;
• benen är starka, torra;
• bröstet är smalt, djupt;
• juver av medelstorlek, körtel.

vård

Den röda stäpprasen av kor utmärks av sin opretentiöshet och snabba anpassning till miljöförhållanden.

• Sommarperiod. Det bästa alternativet är fri betesmark. Plats - inom 2 kilometer från gården. De kommer att vara utrustade med markiser och ett vattenhål. Sommarläger övas ofta med mjölkningsstationer.
• Vinterståndsperiod. Djur förvaras i bindning eller lösa lador. Villkoren måste följa djurparkens hygienstandarder.
• Matning.På bete, se till att djuren har tillräckligt med mat, om det behövs matas de med rotgrödor och foderblandningar. På vintern är grunden för kosten hö, blandat foder, halm tillsätts, ensilage används som saftigt foder (högst 25% av den totala kosten), rotfrukter och mineraltillsatser ingår nödvändigtvis.
• Sjukdomsprevention. Vaccination mot infektionssjukdomar utförs.
• Vård. Periodiskt avlägsnas den förorenade ullen från djuren, juverna tvättas noggrant vid varje mjölkning och hornen och hovarna trimmas före betesperioden.

funktioner

Djur av denna ras hålls personligagårdar i hela det post-sovjetiska utrymmet. Det är särskilt populärt i stäppzonerna i Ukraina, Kazakstan, Altai och södra Ryssland. Den röda stäpprasen av kor (recensioner av ägarna uppmärksammar detta) är mycket hårda och anpassar sig perfekt till olika klimatförhållanden. Det tål lugnt torra somrar och varmt väder.

Av rasens egenskaper noteras särskilt följande:

• kraftfull immunitet räddar djur från mjölkodlingen - leukemi;
• snabb acklimatisering;
• opretentiöst innehåll;
• utmärkt uthållighet;
• god lyhördhet för att förbättra bostäder och utfodring;
• hög närings- och smakegenskaper hos mjölk.

Med namnen på avkommor som finns idag i rasen kan man bedöma rasens popularitet: ukrainska, kubanska, kazakiska, västsibiriska, Kulunday (Altai).

register

Under det senaste halvseklet har flera dussin rekordstora kor registrerats med indikatorer:

• för amning över 10 000 kg –14 huvuden;
• för amning 9000-9999 kg - 32 huvuden.

Fettinnehållet i mjölken var minst 3,69%.Huvuddelen av denna boskap odlas i avelsväxter i Ukraina och Kazakstan. Det är inte ovanligt att korna i besättningen på sådana gårdar har ett mjölkutbyte på 6 000 kg. Den röda stäpprasen har fantastiska rekordhållare:

• Storm 6070:

- mjölkutbyte - 10 170 kg;

- fetthalt - 4,0%;

- gård - kollektiv gård "Proletarian fighter", Zaporozhye -regionen, Ukraina.

• Gåshud 8890:

- mjölkutbyte - 10 497 kg;

- fetthalt - 4,05%;

- en gård - en avelsväxt dem. Kirov, Kherson -regionen, Ukraina.

• Ansökan 1910:

- mjölkutbyte - 11 100 kg;

- fetthalt - 4,02%;

- gård - avelsväxt "Severo -Lyubinsky", Omsk -regionen, Ryssland.

• Cloudberry 201:

- mjölkutbyte - 12 426 kg;

- fetthalt - 3,82%;

- gård - avelsväxt "Karaganda", Karaganda -regionen, Kazakstan.