En sådan gren av vetenskap som analytisk kemi,studerar kemikaliens sammansättning och struktur. Det används för att studera en okänd förening eller blandning. Med kvalitativ analys kan du bestämma närvaron eller frånvaron av element eller radikaler i en kemisk förening, och kvantitativ analys innefattar att bestämma det kemiska innehållet i det analyserade provet, det vill säga antalet komponenter i blandningen. För en kvalitativ analys används kemiska reaktioner som är karakteristiska för vissa element som är lätta att utföra. Kvalitativa reaktioner gör det möjligt för en att observera de förväntade effekterna eller deras frånvaro.
Analytisk kemi utvecklar nyoch förbättring av befintliga analysmetoder, deras praktiska tillämpning såväl som studiet av de teoretiska grunderna för analytiska processer. Specialister inom detta område känner till kemiska, fysiska och fysikalisk-kemiska analysmetoder. Många av dem är baserade på kvalitativa reaktioner som används för att detektera radikaler och element, såväl som föreningar som utgör de studerade proverna. För att studera den kvalitativa och kvantitativa kompositionen används:
Таким образом, могут распознаваться как oorganiska och organiska föreningar. I närvaro av specifika element kan färg förekomma eller försvinna, fällning kan fälla ut eller lösa sig, gasbubblor kan frisättas etc. Om de kvalitativa reaktionerna väljs korrekt, det vill säga de är selektiva (selektiva) med avseende på en viss katjon eller anjon, och är också mycket känsliga (det vill säga detektionsgränsen låter dig ställa in små mängder), då blir resultatet ett tillförlitligt resultat - en slutsats om närvaron eller frånvaron av ett element eller ämne i provet . En sådan analys av vattenlösningar är baserad på kända joniska kvalitativa reaktioner.
För oorganiska föreningar förekommer de ofta.i vattenlösningar, men när det gäller alkalimetallkatjoner, utförs detektering genom att tillsätta torra salter till den mittersta (hetaste) delen av spritlampans flamma. Litiumkatjoner (Li +) färgar lågan mörkrosa. Kaliumkatjoner (K +) - i lila, natrium (Na +) - i gult, rubidium (Rb +) - i rött, cesium (Cs +) - i blått. Kvalitativa reaktioner på katjoner kan utföras för bariumsalter: närvaron av bariumkatjoner (Ba2 +) fastställs genom tillsats av ett reagens med sulfatjoner (SO42-), eftersom det resulterande bariumsulfatet kommer att fälla ut i vitt, vilket inte upplöses i syror: Ba2 + + SO42- → BaSO4 ↓. Närvaron av blykatjoner (Pb2 +) detekteras när salt utsätts för en vattenlösning av sulfid (S2-), vilket resulterar i bildningen av blysulfid, som fälls ut som en svart fällning: Pb2 + + S2- → PbS ↓. Det finns många kända kvalitativa reaktioner, både på katjoner och anjoner, och de beskrivs i analytisk kemi.
När du väljer högkvalitativa reaktioner för att testa ett prov är det bra att känna till de allmänna reglerna för lösligheten för kemiska föreningar:
Organiska ämnen som alkaner(mättade kolväten) eller alkener (omättade kolväten) kan detekteras med en lösning av kaliumpermanganater, som i första fallet inte kommer att ändra färg, eftersom paraffinkolväten inte reagerar med permanganat i kylan. I det andra fallet kommer lösningen att missfärgas på grund av Wagner-reaktionen (till exempel med eten): 2KMnO4 + 3C2H4 + 4H2O - → 2KOH + 3CH2OH-CH2OH + 2MnO2 ↓. Som ett resultat, en fällning av mangandioxid med en brun färg. Proteiner är komplexa organiska föreningar som tillhandahåller den vitala aktiviteten hos alla levande organismer. Det finns många, deras definition är av stor praktisk betydelse. För dessa ändamål används kvalitativa reaktioner på proteiner, de delas upp i färgade och registrerade. Med deras hjälp är det inte själva proteinerna som bestäms, utan aminosyrorna som utgör deras sammansättning.
