/ / ลูกพรุนอ่อนตัวหรือแข็งแรงหรือไม่? ลูกพรุน: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม ประโยชน์ของลูกพรุนระหว่างตั้งครรภ์และการลดน้ำหนัก

ลูกพรุนนิ่มหรือแข็งขึ้นหรือไม่? ลูกพรุน: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม ประโยชน์ของลูกพรุนในระหว่างตั้งครรภ์และลดน้ำหนัก

ลูกพรุนคืออะไร? รักษาได้จริงหรือ? ลูกพรุนอ่อนตัวหรือแข็งแรงหรือไม่? มันเป็นประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์หรือไม่? แล้วเด็กๆล่ะ? คำถามจำนวนมากเช่นนี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ

ลูกพรุนอ่อนตัวหรือแข็งแรง
มีตำนานในหมู่ผู้คนเกี่ยวกับลูกพรุนเขาให้เครดิตกับคุณสมบัติการรักษาที่น่าอัศจรรย์: เขาสามารถฟื้นฟูความอ่อนเยาว์ความงามและความกลมกลืน พวกเขายังบอกด้วยว่าเขาฉลาดแกมโกงถ้าคุณเชื่อใจเขาโดยไม่หันกลับมามอง

วิธีทำลูกพรุน

ลูกพรุนที่ดีที่สุดได้มาจากลูกพลัมที่หลากหลายฮังการี อิตาลี. พันธุ์โฮมเมดของฮังการีนั้นดีมากสำหรับการผลิตลูกพรุน พันธุ์อื่นก็ได้ ลูกพลัมต้องผ่านกระบวนการแปรรูปหลายขั้นตอน

วิธีทำลูกพรุน

  • เลือกผลเบอร์รี่ที่สุกดี (น้ำตาลไม่น้อยกว่า 10% กรดไม่เกิน 1.2%)
  • พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดคราบจุลินทรีย์ - ซึ่งจะช่วยให้กระบวนการทำให้แห้ง
  • ระบายความร้อนด้วยน้ำ (ควรวิ่ง)
  • จากนั้นนำไปตากในอุปกรณ์พิเศษประมาณ 36 ชั่วโมง ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 80 ถึง 60 องศา
  • จากนั้นพวกเขาจะเย็นลง
  • หลังจากนั้นพวกเขาจะจัดเรียง
  • ใส่ในน้ำเดือดประมาณ 1.5-2 นาที
  • พวกมันถูกประมวลผลด้วยกลีเซอรีน (อัตราส่วนของกลีเซอรีนต่อผลไม้ไม่ควรเกินมาตรฐาน)

หลังจากการประมวลผลดังกล่าวจะได้ลูกพรุนของชั้นหนึ่งสองหรือสาม มีรสหวานอมเปรี้ยวมีสีดำ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพรุนแห้ง
หากไม่มีคุณสมบัติอย่างน้อยหนึ่งประการสอดคล้องกับคำอธิบายซึ่งหมายความว่าเทคโนโลยีการแปรรูปลูกพลัมถูกละเมิดและผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นไม่สามารถเรียกว่าลูกพรุนได้ แปลกแต่จริง! ลูกพรุนจริงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะสับสนรสชาติกับผลิตภัณฑ์อื่น

องค์ประกอบของลูกพรุน

ที่อัศจรรย์คือได้ผ่านพ้นหนทางอันยากเข็ญเช่นนี้แล้วการประมวลผลลูกพรุนเก็บสารที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับลูกพลัมที่แขวนอยู่บนกิ่งไม้ กรดอินทรีย์ น้ำตาล เส้นใยพืชเป็นองค์ประกอบทางเคมีหลักในองค์ประกอบของลูกพรุน และยังไม่ได้รับวิตามิน โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก

ประโยชน์ของลูกพรุน

เนื่องจากมีแร่ธาตุและวิตามินสูง ประโยชน์ของลูกพรุนสำหรับร่างกายจึงเป็นสิ่งที่จับต้องได้มาก

ประโยชน์ของลูกพรุนต่อร่างกาย
องค์ประกอบของผลไม้แห้งนี้กำหนดวงกลมโรคที่พึงประสงค์ที่จะใช้เป็นประจำ ลูกพรุนเหมาะสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดในระยะแรก เพื่อทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ เมตาบอลิซึม และขจัดปัญหาเหงือกอักเสบ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ลูกพรุนปรับสีคืนประสิทธิภาพปรับปรุงการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ เพิ่มความสามารถของร่างกายในการต้านทานโรคต่างๆ มีการกล่าวอ้างว่าผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ สามารถช่วยรับมือแม้กระทั่งกับโรคมะเร็ง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้พรุนในอาหารเป็นประจำสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อระบบนิเวศน์

เพื่อเติมเต็มเนื้อหาของแร่ธาตุและวิตามินในร่างกาย ก็เพียงพอที่จะบริโภคผลไม้แห้ง 5-6 เบอร์รี่นี้ทุกวัน แนะนำให้รับประทานลูกพรุนในช่วงที่ขาดวิตามิน

ลูกพรุนอ่อนตัวหรือแข็งแรง: ค้นหา

นิยมมากที่สุดในการแพทย์แผนโบราณลูกพรุนที่ได้รับเป็นยาระบาย เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ สามารถบริโภคได้ตามธรรมชาติหรือทำเป็นยาต้ม มันถูกเตรียมอย่างง่ายมาก: ลูกพรุนเทน้ำเดือดพวกเขาสามารถต้มได้ 10-12 ชั่วโมง น้ำซุปนี้บริโภคตามต้องการผลเบอร์รี่ยังใช้เป็นอาหาร ขนมเพื่อสุขภาพเป็นอีกวิธีหนึ่งในการบรรเทาอาการท้องผูก ในการเตรียมพวกมัน คุณจะต้องใช้ลูกพรุน 4 ลูก มะเดื่อ 4 ลูก และผักชีหนึ่งช้อนชา หั่นผลไม้ผสมกับผักชี แบ่งเป็นส่วนเท่าๆ กัน (อย่างละหนึ่งช้อนชา) ใส่ในตู้เย็น ลูกอมชนิดนี้จะช่วยบรรเทาอาการท้องผูกที่รุนแรงที่สุดได้ ความโล่งใจจะมาในสองชั่วโมง

วิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์คุณสมบัติเป็นยาระบายด้วยพรุนโดยทำการศึกษาทางคลินิกของผลิตภัณฑ์ในปี 2554 ผลเบอร์รี่เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าอุจจาระนิ่มลงโดยทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ ดังนั้นแพทย์ในบางประเทศจึงกำหนดให้ผู้ป่วยตัดพรุนเพื่อขจัดปัญหาที่ละเอียดอ่อนนี้

มีคำแนะนำอื่นในหมู่คนสำหรับการรวมผลิตภัณฑ์นี้ในอาหาร ปรากฎว่าการใช้ลูกพรุนผลไม้แช่อิ่มไม่ได้ผลิตยาระบาย แต่มีผลฝาดในร่างกาย

ลูกพรุนอ่อนตัวหรือแข็งแรงขึ้น? เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์นี้ พวกเขามักจะพูดติดตลกว่า "เขาทำให้อุจจาระอ่อนลง แต่ร่างกายแข็งแรงขึ้น"

ลูกพรุนและหุ่นเพรียว

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับผลกระทบเชิงบวกผลิตภัณฑ์นี้เกี่ยวกับน้ำหนักตัวเป็นที่ถกเถียงกันมาก ควรสังเกตว่าลูกพรุนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง หนึ่งร้อยกรัมให้ร่างกาย 231 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์แห้ง (แห้ง) จะให้พลังงาน 339 กิโลแคลอรี ลูกพรุนตุ๋นมี 113 kcal ในขณะที่ลูกพรุนกระป๋องมี 105 kcal ข้อมูลข้างต้นทำให้เราสรุปได้ว่าประโยชน์ของลูกพรุนในการลดน้ำหนักนั้นมีน้อย ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีผลโดยตรงต่อความบางของรูปร่าง แต่การมีส่วนร่วมทางอ้อมในโปรแกรมลดน้ำหนักนั้นค่อนข้างเป็นที่ยอมรับ

ประโยชน์ของลูกพรุนในการลดน้ำหนัก
ตัวอย่างเช่น สามารถใช้ลูกพรุนในเป็นอาหารขบเคี้ยว (บางครั้งกินกับ kefir) ทำให้หายหิวไปได้ซักพัก การรับประทานลูกพรุน 5 เม็ดก่อนอาหารช่วยลดความอยากอาหาร และส่งผลต่อปริมาณอาหารที่บริโภคในมื้อกลางวัน เป็นความเข้าใจผิดว่าคุณสมบัติเป็นยาระบายของพรุนจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะลดหน้าท้องที่อาจปรากฏขึ้นอันเป็นผลมาจากการเคลื่อนไหวของลำไส้ผิดปกติ

ความสนใจเป็นพิเศษในลูกพรุนเป็นผลิตภัณฑ์อิทธิพลของรูปร่างผอมบางปรากฏในทศวรรษที่แปดหลังจากการวิจัยพิเศษ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผลไม้แห้งนี้เป็นยากล่อมประสาทที่ยอดเยี่ยมดังนั้นสำหรับผู้ที่ตัดสินใจรับประทานอาหาร (ใด ๆ ) 1-2 ลูกพรุนต่อวันจะมีประโยชน์มากในการปรับปรุงการทำงานของระบบประสาททำให้อารมณ์ดีขึ้น นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ของเรายังใช้แทนขนมหวานได้อย่างดีเยี่ยม สูตรลดน้ำหนักยอดนิยมมากมายรวมถึงลูกพรุน มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับความสามารถในการลดน้ำหนัก แต่ผู้เชี่ยวชาญทุกคนเห็นด้วยกับสิ่งหนึ่ง: ลูกพรุนสามารถเติมเต็มรายการอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างปลอดภัย

กินลูกพรุนระหว่างตั้งครรภ์

กับการเริ่มตั้งครรภ์ของสตรีมีครรภ์คุณต้องแก้ไขอาหารของคุณ อาหารบางชนิดที่ใช้จัดอยู่ในประเภทต้องห้าม และบางจานก็แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการบริโภค ท้ายที่สุดแล้วทุกอย่างที่ผู้หญิงได้รับด้วยอาหารก็จะได้รับจากทารกเช่นกัน ผลไม้แห้งของเราอยู่ในหมวดใด? ผู้เชี่ยวชาญทุกคนในกลุ่มผลิตภัณฑ์แนะนำได้รับการจำแนกอย่างไม่น่าสงสัยเนื่องจากประโยชน์ของลูกพรุนในระหว่างตั้งครรภ์นั้นชัดเจน

ประโยชน์ของลูกพรุนระหว่างตั้งครรภ์
ปัญหาที่พบบ่อยอย่างหนึ่งของผู้หญิงในตำแหน่งคือการลดลงของฟังก์ชั่นการป้องกันของช่องปาก มีเลือดออกจากเหงือกความเป็นไปได้ของการพัฒนาฟันผุซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายของสตรีมีครรภ์ การบริโภคลูกพรุนบ่อยครั้งจะช่วยขจัดปัญหาเหงือกและฟัน

ด้วยผลไม้เหล่านี้โพแทสเซียมในปริมาณที่เพียงพอเข้าสู่ร่างกายซึ่งช่วยให้ไตทำงานได้อย่างราบรื่น และนี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่และลูก

หากลูกพรุนถูกต้มด้วยชาดำและบริโภคเข้าไป คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาเรื่องความดันโลหิต ซึ่งเป็นหนึ่งในความยากลำบากของสตรีมีครรภ์

สตรีมีครรภ์หลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก วิธีแก้ไขที่ดีที่สุดสำหรับปัญหานี้คือลูกพรุน เนื่องจากการใช้ยาสำหรับสตรีมีครรภ์เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา

บางทีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของผลิตภัณฑ์ของเราคือมีแคลอรีสูง การบริโภคผลเบอร์รี่มากเกินไปจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์

ลูกพรุนและลักษณะที่ปรากฏ

นอกจากนี้ยังมีความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับคุณสมบัติเครื่องสำอางของลูกพรุน มันสามารถปรับปรุงสภาพของผิว, ลักษณะที่ปรากฏอย่างเห็นได้ชัด; เมื่อใช้ลูกพรุนร่างกายจะกระปรี้กระเปร่า

การปรุงอาหาร

เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพรุนแห้งและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เพื่อเตรียมอาหารจำนวนมาก: สลัด ของว่าง เครื่องดื่ม หลักสูตรที่สองและครั้งแรก

ประโยชน์ของลูกพรุนต่อร่างกาย
ในการเตรียมขนมลูกพรุนก็เอาสถานที่ที่คุ้มค่า พร้อมกับผลิตภัณฑ์นี้มักใช้ครีม, ถั่ว, kefir แต่โดยเฉพาะลูกพรุนเป็นเพื่อนกับเนื้อ หากคุณเพิ่มสารสกัดจากลูกพรุนลงในเนื้อสัตว์ คุณจะสามารถรักษาความสดได้ ในขณะที่ผลไม้แห้งจะไม่เปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์หลัก

การใช้ผลไม้แห้งเหล่านี้ทำให้คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยได้ เช่น ซีเรียล สลัด

ลูกพรุนและสูตรยาแผนโบราณ

หลายร้อยปีที่ใช้ลูกพรุนเป็นสูตรอาหารบางอย่างได้รับการยอมรับอย่างแท้จริงจากผู้คน ให้คำแนะนำในการกินลูกพรุนเพื่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่นหลังจากโรคติดเชื้อรุนแรงแนะนำให้ใช้ค็อกเทลผลไม้แห้งที่มีลูกพรุนในปริมาณสูง สูตรทั่วไปสำหรับยาชูกำลังทางชีวภาพ ในการเตรียมคุณต้องใช้ลูกพรุนสับในปริมาณเท่ากัน (คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามที่ได้รับการศึกษามานานแล้ว), ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, วอลนัท ผสมทุกอย่างกับน้ำผึ้งและใช้ช้อนชาทุกวันในตอนเช้าและตอนเย็น

ข้อห้ามในการใช้ลูกพรุน

ด้วยคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ คุณยังต้องใส่ใจกับประเด็นเชิงลบที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคลูกพรุนมากเกินไป

พรุนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

ซอร์บิทอลและไดฟีนิลิซาตินในปริมาณสูงในผลไม้แห้งอาจทำให้ท้องเสียได้

กรณีของการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ของแต่ละบุคคลเป็นไปได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีข้อควรระวังเมื่อใช้กับอาหาร

ลูกพรุนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง ดังนั้นจึงห้ามใช้มากเกินไปในโรคอ้วน

ผลไม้แห้งนี้ไม่แนะนำสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก เพราะอาจทำให้เกิดความผิดปกติของลำไส้ในเด็กได้

ดังนั้นเราจึงพบคำถาม: "อะไรคือประโยชน์ของลูกพรุน ทำให้อ่อนแอหรือเสริมสร้างผลิตภัณฑ์นี้ ใครสามารถและใครไม่สามารถรวมไว้ในอาหารได้"

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y