/ / เครื่องบดไส้กรอก: การทำขนมด้วยมือของคุณเองนั้นง่ายมาก! สิ่งที่แนบมาสำหรับเครื่องบดเนื้อคืออะไร

เครื่องบดไส้กรอก: การทำขนมด้วยมือของคุณเองนั้นง่ายมาก! สิ่งที่แนบมาสำหรับเครื่องบดเนื้อคืออะไร

ผลิตภัณฑ์ต่างๆทำจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์บางอย่างปรุงเองที่บ้านคุณก็ต้องมีอุปกรณ์บางอย่าง ในขณะเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงขึ้น นอกจากนี้ยังไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้

ไส้กรอกสามารถปรุงที่บ้านได้หรือไม่?

คำตอบสำหรับคำถามนี้คือใช่หากคุณมีสิ่งที่แนบมากับเครื่องบดไส้กรอกคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารได้ด้วยมือของคุณเอง! รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้คุณประหลาดใจ อัตราส่วนของส่วนผสมถูกเลือกโดยปฏิคมเอง นอกจากนี้เธอยังตัดสินใจว่าจะรวมส่วนประกอบใดไว้ในองค์ประกอบ

สิ่งที่แนบมากับเครื่องบดไส้กรอกทำด้วยตัวเอง

ก็เพียงพอแล้วที่คุณจะมีเครื่องบดเนื้อพร้อมใช้งานและเครื่องมือในการทำไส้กรอก คุณควบคุมกระบวนการได้อย่างสมบูรณ์ไม่มีสารกันบูดสีย้อมหรือส่วนผสมเทียมอื่น ๆ ! การปรุงอาหารต้องใช้เวลาน้อยที่สุด ด้วยเหตุนี้คุณจะสามารถดูแลสมาชิกในครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานเด็ด หากคุณตุนไว้เพื่อใช้ในอนาคตคุณจะไม่ต้องกลัวแขกที่ไม่คาดคิด

เมื่อบ้านมีเครื่องบดเนื้อสำหรับไส้กรอกคุณสามารถทำผลิตภัณฑ์รุ่นต่างๆด้วยมือของคุณเอง อนุญาตให้นำเนื้อสับใด ๆ ใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติอย่างใดอย่างหนึ่งไขมันจะรวมอยู่ในองค์ประกอบด้วย สิ่งที่แนบมาจากโรงงานช่วยให้คุณสามารถยัดไส้กรอกได้โดยใช้เครื่องบดเนื้อ

ไฟล์แนบประเภทใดบ้าง?

บางทีอาจจะเคยปรุงไส้กรอกที่บ้านเงื่อนไขคุณจะหยุดซื้อในร้านครั้งแล้วครั้งเล่า อย่างน้อยที่สุดคุณจะทำสิ่งนี้น้อยลงเพราะคุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมากในรสชาติและกลิ่น สินค้าทำมือมีคุณภาพสูงขึ้น นอกจากนี้คุณจะไม่ต้องกังวลว่าใครสัมผัสผลิตภัณฑ์และมือของพวกเขาสะอาดแค่ไหนในขณะนั้น

สิ่งที่แนบมากับเครื่องบดโลหะ

มีสินค้าสดใหม่อย่างต่อเนื่องพร้อมสิ่งที่ดีที่สุดรสชาติ - นั่นคือสิ่งที่สิ่งที่แนบมากับไส้กรอกรับประกัน มุมมองที่นำเสนออุปกรณ์นี้มี 2 การปรับเปลี่ยน หนึ่งในนั้นให้คุณปรุงอาหารตามสูตรคลาสสิก อีกแบบได้รับการออกแบบสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ด้านในกลวง พันธุ์สุดท้ายในดินแดนของรัสเซียยังไม่แพร่หลายมากนัก

วัสดุ

มีสองทางเลือก:

  • โลหะ;
  • พลาสติก.

เครื่องบดเนื้อโลหะมักจะมาพร้อมกับเครื่องใช้ในครัวเรือน มีลักษณะเป็นท่อรูปกรวยรี

วัสดุทั้งสองใช้งานง่ายจำเป็นต้องมีการดูแลเพิ่มเติมสำหรับผลิตภัณฑ์โลหะเนื่องจากสนิมมักก่อตัวขึ้น เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันอย่าปล่อยให้หัวฉีดเปียก เมื่อคุณล้างแล้วให้เช็ดพื้นผิวให้แห้ง

ประเภทของไส้กรอก

ผลิตภัณฑ์พลาสติกช่วยให้คุณทำอาหารได้แตกต่างกันผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: ไส้กรอกไส้กรอก ฯลฯ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือความแข็งแรงต่ำกว่า เส้นผ่านศูนย์กลางของรูสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของคุณ

วิธีการใช้เอกสารแนบอย่างถูกต้อง?

ในที่สุดคุณก็มีที่จำหน่ายเครื่องบดไส้กรอก ด้วยมือของคุณเองคุณเริ่มทำอาหารที่คุณโปรดปราน แต่คุณไม่แน่ใจว่าคุณทำทุกอย่างถูกต้องหรือไม่ อัลกอริทึมของการกระทำควรเป็นดังนี้

  1. ติดอุปกรณ์ที่มีอยู่เข้ากับเครื่องบด สังเกตบริเวณที่มีด. ควรลบออก ท่อได้รับการแก้ไขในสถานที่ของพวกเขา ส่วนผสมทั้งหมดจะผ่านมัน
  2. วางฟิล์มไว้ที่ปลายหัวฉีด คุณยังสามารถซื้อไส้พิเศษได้ มันรัดตลอดความยาว ปลายด้านหนึ่งผูกด้วยด้าย
  3. เนื้อสับที่เตรียมไว้จะถูกวางลงในหลุมที่อยู่ด้านบน
  4. ผ่านทาร์ซัส (นี่คือชื่ออื่นของไฟล์แนบ) จะมีรูปร่างเป็นไส้กรอก
  5. ขนาดจะถูกกำหนดโดยอิสระ ตัวอย่างเช่นสามารถสร้างส่วนยาว 10 ซม.

อย่างที่คุณเห็นเมื่อมีหัวฉีดทิ้งเครื่องบดไส้กรอกคุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และอร่อยได้ด้วยมือของคุณเอง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับใช้กับอุปกรณ์ที่ระบุ

จะเลือกได้อย่างไร?

พื้นผิวเรียบของอุปกรณ์เสริมมีขนาดใหญ่มูลค่า. วิธีนี้ช่วยให้แน่ใจว่าเนื้อสับผ่านท่อได้ดีที่สุด นอกจากนี้การปรากฏตัวของความหยาบบางครั้งนำไปสู่ความจริงที่ว่าฟิล์มที่ใช้เป็นปลอกสำหรับไส้กรอกฉีกขาด

เส้นผ่านศูนย์กลางของรูไม่ใช่เกณฑ์วิกฤต ขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์ที่คุณจะสร้างด้วยมือของคุณเอง

เครื่องบดเนื้อและเครื่องมือสำหรับทำไส้กรอก

ในส่วนของผู้ผลิตนั้นได้รับความนิยมใช้โดย บริษัท ทั้งในและต่างประเทศ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หลีกเลี่ยง บริษัท ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งกำหนดต้นทุนขั้นต่ำสำหรับอุปกรณ์ของตน การใช้เอกสารแนบดังกล่าวมักจบลงด้วยความหงุดหงิด

จำไว้!ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องเก็บไว้แช่แข็งหรือต้ม อนุญาตให้เก็บไส้กรอกทอดและอบไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน แม้ว่ามันจะไม่น่าจะเสื่อมสภาพเพราะในช่วงเวลานี้พวกเขาอาจจะมีเวลากินมันอยู่แล้ว

วิธีทำไส้กรอกโฮมเมดด้วยมือของคุณเอง? หัวฉีดแบบโฮมเมด

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้หัวฉีดมักรวมอยู่ในชุดเครื่องบดเนื้อ จะเป็นอย่างไรถ้าเธอไม่ได้อยู่ในนั้น? คุณสามารถสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวด้วยตัวคุณเอง

ใช้ขวดพลาสติก.มันควรจะมีคอยาว ตัดส่วนบนของมันออก หลังจากนั้นแก้ไขส่วนที่เป็นผลลัพธ์ระหว่างส่วนที่บิดของเครื่องบดเนื้อกับตะแกรง ดังนั้นคุณจึงมีเครื่องมือที่สมบูรณ์สำหรับการเตรียมไส้กรอก

วิธีทำไส้กรอกโฮมเมดด้วยมือของคุณเอง

บางครั้งลำไส้เล็กไม่พอดีกับคอขวด สถานการณ์ได้รับการแก้ไขโดยการเสริมการออกแบบด้วยเข็มฉีดยาขนาด 20 มิลลิกรัม หลังจากนั้นลำไส้ก็ใส่ผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y