แม่ทุกคนรู้ดีว่านมแม่เป็นอาหารในอุดมคติสำหรับเศษอาหารในปีแรกของชีวิต แต่มีบางครั้งที่สถานการณ์บังคับให้คุณให้อาหารทารกเทียม
นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกกำลังทำงานในประเด็นนี้อย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับวิธีการสร้างผลิตภัณฑ์ที่ใกล้เคียงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในคุณสมบัติและองค์ประกอบของน้ำนมแม่และเหมาะสมกับลูกน้อย ถ้าอย่างนั้นทำไมพวกเขาไม่สร้างแต่สูตรสำหรับทารกโดยไม่ใช้น้ำมันปาล์มล่ะ ถ้าการใช้นั้นเป็นที่ถกเถียงกัน ความจริงก็คือนักวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่าหนึ่งในสี่ของไขมันทั้งหมดในนมแม่คือกรดปาล์มิติก มันมีประโยชน์มากสำหรับทารกที่ไม่มีที่พึ่ง นักวิทยาศาสตร์ถูกถามถึงวิธีการแทนที่ ตัวอย่างเช่น ไขมันในนมวัวมีองค์ประกอบที่แตกต่างจากไขมันในนมแม่มาก ดังนั้นจึงถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของทารกได้ไม่ดี ด้วยเหตุนี้ ผู้ผลิตนมผสมสำหรับทารกบางรายจึงเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมจากพืชเป็นแหล่งของไขมัน ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นน้ำมันปาล์ม บริษัทอ้างว่าเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดปาล์มิติก
ข้อความนี้ถูกต้องแต่คุณแม่จำเป็นต้องรู้ว่ากรดปาลมิติกที่ได้จากน้ำมันปาล์มนั้นร่างกายของเด็กดูดซึมได้น้อยกว่าส่วนประกอบที่คล้ายคลึงกันในน้ำนมแม่ สูตรสำหรับทารกที่ดีที่สุดควรมี Palmitin ในปริมาณที่ทารกต้องการในขณะที่ไม่มีน้ำมันปาล์ม ปัญหาอยู่ที่การผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพงและเทคโนโลยีเฉพาะทาง นี่คือเหตุผลที่หลายบริษัทเพิ่มน้ำมันปาล์มลงในอาหารทารกในปีแรกของชีวิต
น้ำมันปาล์มมาจากผลปาล์มพันธุ์พืชน้ำมันที่ปลูกในประเทศเขตร้อน พวกเขาต่างกันในด้านเทคโนโลยีการผลิต มีน้ำมันที่ผลิตขึ้นโดยการบีบบริเวณที่เป็นเนื้อของผลไม้ พวกเขาเรียกว่าปาล์ม พันธุ์เมล็ดในปาล์มผลิตจากเมล็ดปาล์ม พวกเขาแตกต่างกันในคุณสมบัติและค่าใช้จ่าย ส่วนประกอบที่ได้จากส่วนเนื้อของทารกในครรภ์มีราคาถูกกว่ามาก ดังนั้นจึงมีการผลิตอาหารสำหรับทารกราคาไม่แพงเมื่อใช้งาน ส่วนผสมที่มีน้ำมันจากเนื้อมีต้นทุนต่ำ แต่มีคุณภาพที่น่าสงสัยและไม่ได้ปฏิบัติตามหน้าที่ของตนอย่างเต็มที่ในการจัดหาไขมันและแคลเซียมที่จำเป็นให้กับเศษขนมปัง
กรดพาลมิติกมีประโยชน์มากมายสาร: วิตามินเอ, โทโคฟีรอล (วิตามินอี), โคเอ็นไซม์ นอกจากนี้ยังคล้ายกับนมแม่ แต่ที่อุณหภูมิสูง ผลิตภัณฑ์นี้สูญเสียวิตามินส่วนใหญ่และความสามารถในการดูดซึมได้ดี
แน่นอนว่ากรดปาลมิติกมาจากผลปาล์มไม่เป็นพิษเลยและไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่ไม่สามารถรับมือกับหน้าที่ที่ต้องการได้ ควรแทนที่นมแม่ปาล์มเมทและดูดซึมได้ง่าย อันที่จริงกรดปาลมิติกที่ผลิตจากผลปาล์มจะทำปฏิกิริยาทางชีวเคมีกับแคลเซียมในลำไส้ของทารก ที่นั่นจะกลายเป็นสารที่ไม่ละลายน้ำซึ่งถูกกำจัดออกไปตามธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ ดังนั้น ทารกที่ได้รับนมผงสำหรับทารกที่มีน้ำมันปาล์มจะมีอาการขาดแคลเซียมและขาดไขมันที่จำเป็น
นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกสนใจคำถามของวิธีทำให้องค์ประกอบของอาหารทารกสมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงมีการศึกษาเพื่อพิสูจน์ผลของน้ำมันปาล์มต่อร่างกายของเศษขนมปัง มีเด็กเข้าร่วม 128 คน พวกเขาถูกแบ่งออกเป็นสองประเภท: ครั้งแรกได้รับสูตรสำหรับทารกโดยไม่มีน้ำมันปาล์มและที่สองด้วย ในเวลาเดียวกัน เราเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบเหมือนกันทุกประการ ยกเว้นส่วนประกอบนี้ ก่อนทำการศึกษา กำหนดความหนาแน่นของกระดูกของทารกและระดับของแร่ธาตุ สามเดือนต่อมา และอีกหกเดือนต่อมา การวัดซ้ำสองครั้ง ปรากฎว่าหลังจากผ่านไปสามเดือน เด็กในกลุ่มที่สองมีตัวบ่งชี้ที่ต่ำกว่าเพื่อนในกลุ่มแรก หกเดือนต่อมา ค่าความหนาแน่นของกระดูกและปริมาณแร่ธาตุในทารกของทั้งสองกลุ่มแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ในประเภทที่สองพวกเขาต่ำกว่า ด้วยเหตุนี้ นักวิทยาศาสตร์จึงได้พิสูจน์ถึงอันตรายของสูตรทารกด้วยน้ำมันปาล์ม
จากการวิจัยระดับนานาชาติที่มีเด็กเข้าร่วมประมาณ 7000 คน นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ผลที่เป็นอันตรายของกรดปาลมิติกที่ได้จากผลปาล์ม ทารกที่ได้รับนมผงสำหรับทารกโดยไม่ใช้น้ำมันปาล์มจะมีอุจจาระที่อ่อนนุ่มสม่ำเสมอ
ในขณะที่ทารกที่กินขวดนมที่รับประทานอาหารที่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีผลข้างเคียงดังต่อไปนี้:
ข้อเท็จจริงชัดเจน: การรับประทานอาหารที่มีน้ำมันปาล์มเป็นส่วนประกอบอาจทำให้เศษขนมปังมีปัญหา ไม่เพียงแต่กับความเป็นอยู่ที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย
มีบริษัทที่สร้างเด็กอาหารที่คล้ายนมแม่แต่ไม่มีน้ำมันปาล์ม เช่น "สิมิลักษณ์" และ "พี่เลี้ยง" สูตรสำหรับทารกที่ปราศจากน้ำมันปาล์มมีส่วนผสมเฉพาะของไขมันพืชเพื่อให้ลูกน้อยของคุณมีทุกสิ่งที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต มีผู้ผลิตที่เปลี่ยนโครงสร้างของกรดปาลมิติกและแปลงเป็นเบต้าปาล์มิท ดูดซึมได้ดีและไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร เหล่านี้คือ บริษัท "Nutrilon", "Cabrita", "Heinz" และอื่น ๆ เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่สำคัญดังกล่าว จำเป็นต้องศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์
สูตรสำหรับทารกมีหลายประเภท จำแนกตามลักษณะดังต่อไปนี้:
1... โดยแบบฟอร์มการเปิดตัว: ผงแห้งที่ต้องเจือจางด้วยน้ำเข้าสัดส่วนที่แน่นอน เข้มข้นในรูปของเหลวที่ออกแบบมาเพื่อรวมกับน้ำทารก อาหารสำเร็จรูปบรรจุในภาชนะพิเศษ
2... ตามจุดหมายปลายทาง: ธรรมดาและออกแบบมาเพื่อแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร
3... ตามองค์ประกอบและเนื้อหาของนมสัตว์ ส่วนผสมที่ปราศจากนมที่ผลิตบนพื้นฐานของโปรตีนจากถั่วเหลืองและส่วนประกอบอื่นๆ ผลิตขึ้นสำหรับทารกที่ขาดแลคเตส สำหรับเด็กๆ ที่เหลือมีสูตรนมที่ทำจากนมของสัตว์ ปกติแล้วจะเป็นวัวหรือแพะ มีประโยชน์มากกว่าสำหรับพัฒนาการและการเจริญเติบโตของทารกอย่างเต็มที่
4. โดยระดับความใกล้ชิดกับองค์ประกอบของน้ำนมแม่ แยกแยะ: สารผสมที่ได้รับการดัดแปลงสูง ดัดแปลงน้อย และดัดแปลงบางส่วน
สูตรสำหรับทารกตั้งแต่แรกเกิดถึง 6 เดือนโดยเฉพาะควบคุมโดยองค์ประกอบและสัดส่วนของสารที่บรรจุ ตามระดับความใกล้ชิดของส่วนประกอบกับน้ำนมแม่ พวกมันถูกดัดแปลงอย่างมากและดัดแปลงบางส่วน
องค์ประกอบของสารผสมที่ดัดแปลงมากมีดังต่อไปนี้สาร: นมเวย์, โคลีน, ทอรีน, เลซิติน, อิโนซิทอล สำหรับทารกที่คลอดก่อนกำหนด พวกเขาถูกกำหนดโดยดัชนี O หรือ PRE และสำหรับทารกตั้งแต่แรกเกิดถึงหกเดือน - ตามหมายเลข 1 ส่วนผสมที่ดัดแปลงบางส่วนแตกต่างจากองค์ประกอบที่ได้รับการดัดแปลงอย่างมาก - ไม่มีส่วนประกอบทางชีวภาพบางอย่าง (โคลีน, ทอรีน และอื่นๆ) และกรดไขมันหลายชนิด
ในตลาดรัสเซียคุณสามารถซื้อได้ส่วนผสมที่ได้รับการดัดแปลงอย่างมาก: "Nan-1", "Pre-Hipp", "Hipp-1", "Nutrilon-1", "Heinz-1", "Pre-Heinz", "Bona", "Humana" และอื่นๆ ตัวอย่างของสารผสมที่ดัดแปลงบางส่วนที่สามารถพบได้ในแผนกร้านค้าสำหรับเด็ก: "Malysh", "Agusha", "Baby", "Detolakt" และอื่น ๆ
สำหรับทารกอายุตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป จะมีการผลิตสูตรที่ดัดแปลงน้อยกว่า ซึ่งกำหนดโดยดัชนี 2: "สิมิลักษณ์-2", "น่าน-2", "นูทริลอน-2" และอื่นๆ
พ่อแม่บางคนให้ลูกเป็นปีแรกของชีวิตนมวัวหรือนมแพะในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเจือจาง ตามที่กุมารแพทย์กล่าวว่านี่เป็นขั้นตอนที่ไม่ถูกต้องซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาในระบบย่อยอาหาร นมวัวหรือนมแพะไม่เหมาะสำหรับทารกในด้านองค์ประกอบและคุณสมบัติ ในกรณีที่ไม่มีนมแม่สำหรับทารกในวัยนี้ คุณต้องเลือกสูตรสำหรับทารกตั้งแต่แรกเกิดเท่านั้น ความคิดเห็นของมารดาในการเลือกผู้ผลิตนั้นแตกต่างกัน: บางคนชอบส่วนผสมของรัสเซียและคนอื่นชอบของนำเข้า เมื่อเลือกอาหารสำหรับเศษอาหารในปีแรกของชีวิตคุณต้องปรึกษากุมารแพทย์ อย่างไรก็ตาม ทางเลือกสุดท้ายขึ้นอยู่กับพ่อแม่ เพราะลูกแต่ละคนเป็นรายบุคคล มีเพียงแม่เท่านั้นที่รู้ว่าอะไรดีสำหรับลูกน้อย โดยสังเกตความเป็นอยู่ของเขาและการตอบสนองของร่างกายต่อส่วนผสมบางอย่าง
สูตรนมแพะเป็นตัวเลือกที่ดีในกรณีที่ไม่มีน้ำนมจากแม่และการแพ้นมวัวเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย พวกเขาไม่ได้อยู่ในกลุ่มของผลิตภัณฑ์ยา เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่ได้รับการดัดแปลงอย่างสูงทั่วไปที่มีโปรตีนนมแพะซึ่งเมื่อทำให้แข็งตัวในท้องของทารกจะเกิดเป็นก้อนที่ละเอียดอ่อน ย่อยได้ง่ายและไม่ระคายเคืองผนังช่องท้องของทารก นมแพะสูตรสำหรับทารกเหมาะสำหรับเป็นเกล็ดซึ่งมีลักษณะสำรอกบ่อย
โปรตีนนมแพะมีความแตกต่างกันโครงสร้างอนาล็อก สำหรับเศษขนมปังที่แพ้นมวัว คุณสามารถลองใช้ส่วนผสมเหล่านี้ได้ ในกรณีส่วนใหญ่ ในเด็กทารก เมื่อเปลี่ยนอาหารจากนมวัวเป็นนมแพะ อาการภูมิแพ้จะหายไปและการย่อยอาหารเป็นปกติ ในเด็กทารก ผื่นจะหายไป การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น ปัญหาเกี่ยวกับการหยุดอุจจาระ และท้องอืดเป็นกังวลน้อยลง
พื้นฐานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือโปรตีนนมแพะอย่างไรก็ตาม ไม่ถือว่าเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับอาการแพ้ ดังนั้นทารกที่แพ้จึงจำเป็นต้องแนะนำส่วนผสมทีละน้อย ไม่ว่าผลิตภัณฑ์จะเหมาะสมหรือไม่ คุณสามารถค้นหาได้ด้วยการลองใช้เท่านั้น ส่วนผสมนมแพะประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:
อาหารสำหรับทารกที่ผลิตบนพื้นฐานของนมแพะไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับทารกที่แพ้โปรตีนนมวัวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่มีเกล็ดขนมปังที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย นมแพะสูตรสำหรับทารก ย่อยง่าย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ส่วนผสม "MD เป็นแพะน่ารัก" เหมาะสำหรับเด็กทารกทุกข์ทรมานจากการขาดแลคเตสเล็กน้อยเนื่องจากปริมาณแลคโตสในนั้นต่ำกว่าผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกันและในนมของมนุษย์มาก สำหรับทารกที่มีแนวโน้มว่าจะไม่ย่อย Nanny Classic ที่ไม่มีพรีไบโอติกก็เหมาะ น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกร้านที่สามารถหาผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตเหล่านี้ได้ และต้นทุนของส่วนผสมที่ทำจากนมแพะนั้นสูงกว่าของเปรียบเทียบที่ใช้นมวัว แต่ผู้ผลิตแต่ละรายในรายการมีสารอาหารนมแพะที่จำเป็นทั้งหมด
อาหารลูกดีๆ ที่ทดแทนคุณแม่นมควรประกอบด้วยส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงและเป็นธรรมชาติมีองค์ประกอบที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และพรีไบโอติกที่ซับซ้อนเพื่อทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ ตัวบ่งชี้ทั้งหมดเหล่านี้สอดคล้องกับสูตรทารก "Nutrilon" ความคิดเห็นของมารดาที่มีลูกกินผลิตภัณฑ์ของบริษัทนี้ส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวก
อาหารทารกนี้ถูกคิดค้นขึ้นจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เป็นเวลาหลายปีเพื่อปรับปรุงองค์ประกอบซึ่งดำเนินการโดยศูนย์ NUMICO ส่วนผสม Malyutka ผลิตในรัสเซียประมาณ 40 ปี ปัจจุบันนี้ผลิตโดย Nutricia ซึ่งเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงระดับโลกในด้านความสำเร็จในด้านอาหารเด็ก ผู้เชี่ยวชาญของ บริษัท ได้พิสูจน์แล้วว่าพรีไบโอติกที่มีอยู่ในอาหารทารก "Malyutka" มีข้อดีดังต่อไปนี้:
องค์ประกอบที่สมดุล การควบคุมสูงสุดความปลอดภัยของส่วนประกอบและกระบวนการผลิต ความสำเร็จของการวิจัยอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงคุณภาพ - ข้อกำหนดทั้งหมดเหล่านี้เป็นไปตามสูตรสำหรับทารก "Malyutka" ความคิดเห็นของกุมารแพทย์และผู้ปกครองของทารกมักจะเป็นไปในเชิงบวก
ไม่ควรรีบให้อาหารทารกนมเทียมเทียม แม้แต่นมผงสำหรับทารกที่ดีที่สุดก็ไม่สามารถทดแทนนมแม่ได้ ซึ่งเหมาะในแง่ขององค์ประกอบและปริมาณของสารที่จำเป็นสำหรับเศษขนมปัง จากการศึกษาทางสถิติ มีเพียง 3% ของผู้หญิงเท่านั้นที่มีปัญหาสุขภาพที่เข้ากันไม่ได้กับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ในขณะที่ 60% ของมารดาย้ายทารกไปใช้นมผสมตั้งแต่แรกเกิดถึง 2 เดือน ในหลายกรณี การเปลี่ยนไปใช้การให้อาหารเทียมนั้นไม่สมเหตุสมผล ดังนั้น ผู้หญิงทุกคนจึงควรทำทุกอย่างเท่าที่ทำได้เพื่อให้ลูกได้กินนมแม่
