สลัดกะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ล - เยี่ยมมากอาหารสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารตามมื้ออาหารหรือเพียงแค่ต้องการกระจายอาหารของครอบครัวและเพิ่มผักสด ฉ่ำและกรุบกรอบเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแคลอรี่ต่ำ ในบทความของเราเราจะนำเสนอสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ
สำหรับการเสิร์ฟจำนวนมากให้ใช้:
ล้างลูกเกดแล้วแช่ในน้ำร้อนหนึ่งในสี่ของชั่วโมงสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีดเกลือและบดด้วยมือของคุณเบา ๆ - สิ่งนี้จะทำให้ฉ่ำ ปอกเปลือกแครอทและแอปเปิ้ลแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอมให้ละเอียด รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ใส่ลูกเกด (หลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว) และหัวหอมสีเขียว ปรุงรสกะหล่ำปลีสดและสลัดแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของเกลือเครื่องเทศที่คุณเลือก (เช่นผักชีลาวแห้งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ) และน้ำมันพืช กวน. นอกจากนี้ยังจะอร่อยถ้าคุณใช้คีเฟอร์ไขมันต่ำกับเครื่องเทศเป็นน้ำสลัด (คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันในกรณีนี้) หรือครีมเปรี้ยวเหลวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง
สำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำคุณจะต้อง:
สับกะหล่ำปลีเกลือและยีให้ละเอียดปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ลและคื่นฉ่าย ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดโรยด้วยน้ำตาล (ประมาณ 1 ช้อนชา) ผักชีลาวและปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก คุณสามารถเติมน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองสามหยดเพื่อลิ้มรส ปริมาณแคลอรี่ของสลัดดังกล่าวต่ำมาก - มีเพียง 82 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและส่วนใหญ่มีอยู่ในน้ำมัน นั่นคือเพื่อลดค่าพลังงานของการเสิร์ฟแต่ละครั้งคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาวเพียงเท่านี้ก็จะอร่อยพอ ๆ กันและปริมาณไขมันจะลดลงเหลือศูนย์
ด้วยเหตุนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและใช้เวลาเพียง 15 นาที รับ:
สับกะหล่ำปลีแครอทและแอปเปิ้ลอย่างประณีตโดยไม่ต้องขูดเปลือกและเมล็ด หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วเทลงในน้ำเดือด - ความขมจะออกมาและผักจะยังคงกรอบเหมือนเดิม ระบายข้าวโพด ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและเสิร์ฟ อย่างที่คุณเห็นการทำสลัดกะหล่ำปลีสดใช้เวลาไม่นานสูตรง่าย ๆ และมีส่วนผสมให้เลือกตลอดทั้งปี ดังนั้นเมื่อจัดทำเมนูสำหรับทั้งครอบครัวอย่าลืมใส่ใจกับอาหารจานอร่อยนี้ไม่เพียง แต่จะช่วยเติมเต็มมื้อเย็นของคุณ แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินและไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยมซึ่งจำเป็นสำหรับทั้งเด็กและ ผู้ใหญ่.
