สลัดสะดือไก่เป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์และเวลาขั้นต่ำ เรามาดูส่วนที่ใช้ได้จริง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
เตรียม:
รายการสินค้า:
ขั้นตอนที่ # 1. วางสะดือลงในหม้อ. คุณสามารถเพิ่มเกลือ ต้มให้สุก โดยปกติจะใช้เวลา 2 ชั่วโมง สะดือไก่มีรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อน
ขั้นตอนที่ 2 ถอดเปลือกออกจากหลอดไฟตัดเนื้อเป็นไตรมาส เราใส่ไว้ในขวด (0.5 ลิตร) บีบน้ำจากมะนาวสองลูกที่นั่น ปิดฝาภาชนะแล้วเขย่าให้เข้ากัน ต้องทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ชิ้นหัวหอมอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้
ขั้นตอนที่ 3 ตัดสะดือที่สุกและเย็นเป็นเส้น เราส่งไปยังชามสลัด เราใส่แครอทเกาหลีนั่นเอง คุณสามารถทำที่บ้านหรือซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณ
ขั้นตอนที่ 4 เรานำหัวหอมดองออกจากโถเรากรองจากน้ำมะนาว ใส่แครอทและสะดือลงในจาน โรยด้วยมายองเนสด้านบน ผสมให้เข้ากัน สลัดสะดือไก่สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับตกแต่ง
สลัดสะดือไก่ไม่เพียงอร่อยและน่าพอใจ แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มันเกี่ยวกับส่วนผสมหลัก สะดือไก่มีสารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ - วิตามินของกลุ่ม A และ E กรดโฟลิกโพแทสเซียมสังกะสีเหล็กและฟอสฟอรัส ผลพลอยได้เหล่านี้เป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
