Limoncello: สูตรลิเคียวอิตาลี

เครื่องดื่ม Limoncello: สูตรบ้าน

เราจะต้องการ:

• วอดก้า (700 มล.);
• มะนาวห้าลูก
• ขวดที่มีฝาปิด (ลิตร);
• น้ำตาล (0.5 กก.)
• ขวด (ปริมาตร 1-1.5 ลิตร);
• เครื่องปอก;
• น้ำ (500 มล.)

ล้างมะนาว (ที่มีขนาดใหญ่กว่า)ปอกเปลือกด้วยความเอร็ดอร่อยอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องสัมผัสฟิล์มสีขาว วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดด้วยเครื่องปอก ใส่ความเอร็ดอร่อยในขวดแล้วเทวอดก้า ปิดฝาและแช่เย็นหรือแช่เย็นเป็นเวลาห้าวัน ในวันที่หกสายพันธุ์ทิงเจอร์

ถัดไปคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อมเมื่อต้องการทำเช่นนี้เทน้ำลงในกระทะเทน้ำตาลในที่เดียวกัน อุ่นส่วนผสมจนน้ำตาลละลายหมด ทำให้น้ำเชื่อมเย็นสนิท หลังจากผสมกับทิงเจอร์มะนาว เททุกอย่างลงในขวดที่เตรียมไว้และแช่เย็นเป็นเวลาสามวัน เหล้ามะนาวพร้อมใช้!

สูตร: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Limoncello

ส่วนผสมหลัก:

• แชมเปญ (200 มล.);
• สุรามะนาว (60 มล.);
• น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ);
• ใบสะระแหน่ (30 กรัม);
• หนึ่งมะนาว;
• แอลกอฮอล์แพทย์ (500 มล.);
• น้ำ (650 มล.);
• ความสนุก (จาก 10 มะนาว)

วางความสนุกลงในภาชนะแล้วใส่แอลกอฮอล์วิธีการแก้ปัญหาจะถูกฉีดเป็นเวลาห้าวัน หลังจากเวลานี้ระบายแอลกอฮอล์ ปรุงน้ำเชื่อม (ตามสูตรก่อนหน้านี้) จากนั้นผสมกับแอลกอฮอล์และตู้เย็น การแก้ปัญหาพร้อมในห้าวัน ผสมสะระแหน่, น้ำตาล, ลิโมเซลโลและความมีชีวิตชีวาของมะนาวในเครื่องปั่น เทส่วนผสมลงในชาม เตรียมแก้วถือมะนาวหนึ่งชิ้นตามขอบและน้ำตาล เทส่วนผสมลงในแก้วเติมส่วนที่เหลือด้วยแชมเปญ (แช่เย็นดีที่สุด) หรือไวน์อัดลม แต่มันก็ขึ้นอยู่กับคุณ

Limoncello Cocktails

ตำรับ ด้วยราสเบอร์รี่

ส่วนผสมหลัก:

• หนึ่งมะนาว;
• ใบโหระพาสี่ใบ
• น้ำตาล (1/4 ช้อนชา)
• ราสเบอร์รี่ (8-9 เบอร์รี่);
• มะนาววอดก้า (30 มล.);
• น้ำแข็ง

ตัดมะนาวเป็นสี่ส่วนเราจะใช้สองในสี่สำหรับค็อกเทลหนึ่งแก้ว บดราสเบอร์รี่โหระพาและมะนาวในชาม ใส่น้ำแข็งในแก้วเท limoncello, วอดก้าและปกคลุมด้วยน้ำตาล ผสมทุกอย่าง ค็อกเทลพร้อมราสเบอร์รี่และลิมอนเชลโล

ตำรับ ด้วยน้ำส้ม

ส่วนผสมหลัก:

• ลิมอนเชลโล (25 มล.);
• วงกลมสีส้ม
• Grenadine;
• น้ำส้ม (70 มล.);
• น้ำแข็ง

เทคโนโลยีการเตรียม

บดน้ำแข็งและใส่ในแก้ว เท limoncello ที่เตรียมไว้แล้วและน้ำส้ม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งคั้นสดใหม่) ที่ด้านบนของมันเพิ่ม grenadine หนึ่งหยด ตกแต่งค็อกเทลด้วยวงกลมสีส้ม

สูตรครีม

ส่วนผสมหลัก:

• ครีม (30 มล.);
• ลิมอนเชลโล่ (30 มล.)

เทคโนโลยีการเตรียม

ทำเหล้ามะนาวหรือซื้อพร้อม เทลงในแก้วแล้วค่อยๆใส่ครีม (แช่เย็น) ไว้ด้านบน ค็อกเทลพร้อมแล้ว!

Limoncello ควรเก็บไว้ในที่เย็นมีความจำเป็นที่จะต้องยกเว้นการถูกแสงแดดเนื่องจากเครื่องดื่มนี้สามารถทำให้เสียได้ ดังนั้นเราจึงทำ limoncello ที่บ้าน อย่างที่คุณเห็นสูตรนั้นค่อนข้างง่าย แต่กระบวนการทำอาหารเองนั้นใช้เวลานานและใช้เวลาหลายวัน อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่า เครื่องดื่มอร่อย!