/ / วิธีตรวจสอบความสดของไข่: เคล็ดลับที่มีประโยชน์

วิธีตรวจสอบความสดของไข่: เคล็ดลับที่มีประโยชน์

เป็นเรื่องยากที่จะหาพื้นที่ทำอาหารที่คุณไม่สามารถทำได้จะหาไข่ไก่มาใช้ อาจจะเป็นอาหารมังสวิรัติ การปรุงครีมทุกชนิดการนวดแป้งการทำสลัด - จริงๆแล้วรายการนี้สามารถดำเนินต่อไปได้เป็นเวลานาน พนักงานต้อนรับที่มีฝีมือสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้วยการใช้ไข่ไก่สร้างความพึงพอใจให้กับแขกและสมาชิกในครอบครัวด้วยการสร้างสรรค์อาหาร แต่เพื่อไม่ให้คนที่รักคุณมีอาการอาหารเป็นพิษโดยไม่ได้ตั้งใจคุณควรระมัดระวังและใส่ใจในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่กล่าวถึง ท้ายที่สุดไข่จะเสียเร็วมากและเพื่อให้ได้อาหารที่ดีพวกเขาจะต้องสด ดังนั้นวิธีตรวจสอบความสดของไข่ที่บ้านโดยใช้วิธีที่ง่ายที่สุดโดยไม่ต้องใช้ห้องปฏิบัติการกล้องจุลทรรศน์และอุปกรณ์พิเศษอื่น ๆ

วิธีตรวจสอบความสดของไข่
ในความเป็นจริงมีไม่กี่วิธีตรวจสอบความสดของไข่ที่คุณซื้อมา แต่ก่อนอื่นขอแนะนำให้ซื้อในสถานที่ที่เชื่อถือได้เช่นซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีชื่อเสียงและร้านค้าขนาดใหญ่หรือหากคุณชอบไข่ไก่โฮมเมดจากผู้ที่เชื่อถือได้ การเลือกและเอาใจใส่ล่วงหน้าจะช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับการตรวจสอบความสดของไข่ อย่างไรก็ตามความระมัดระวังจะไม่ทำให้เกิดความเสียหาย - แม้ว่าคุณจะซื้อไข่ที่มีตราประทับ (ซึ่งออกแบบมาเพื่อรับรองคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์) ก็ไม่จำเป็นที่จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลนี้เป็นความจริง ท้ายที่สุดสุขภาพของคุณตกอยู่ในอันตรายและบางทีอาจถึงชีวิต

ไข่ไก่สด
วิธีตรวจสอบความสดของไข่ให้มากที่สุดง่ายและรวดเร็ว? วิธีที่ง่ายที่สุดคือเทน้ำลงในภาชนะแล้วจุ่มไข่ลงไป มันจมลงไปด้านล่างและนอนตะแคงหรือไม่? เยี่ยมมากขอแสดงความยินดีคุณซื้อไข่สดจริงๆ มันอยู่ด้านล่าง แต่ "ยืน" หรือว่ามันลอยอยู่ตรงกลาง? ผลิตภัณฑ์ไม่สดมากนักและควรรับประทานโดยเร็วที่สุด - แน่นอนว่าหลังจากผ่านการอบด้วยความร้อนแล้ว ไข่ขึ้นมาหรือเปล่า? โยนมันออกไป - มันไม่ดี

ไข่ไก่โฮมเมด
อีกวิธีหนึ่งในการตรวจสอบความสดของไข่คือมีการสั่นของผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาเล็กน้อย ให้ความสนใจ - ถ้าคุณรู้สึกว่าเนื้อหาของไข่เคลื่อนไหวอย่างไรแสดงว่ามันอยู่ที่เคาน์เตอร์มานานแล้ว ด้วยไข่สดไข่แดงจะไม่เคลื่อนตัวไม่ว่าคุณจะเขย่ามันอย่างขยันขันแข็งแค่ไหนก็ตาม อีกวิธีหนึ่งในการตรวจสอบความสดของไข่คือการดูที่เปลือกอย่างใกล้ชิด ไข่สดจะมีความมันเงาที่แน่น ไม่เงาเลย! ด้วยโทนสีเทาและพื้นผิวที่นุ่มนวล - นี่คือสัญญาณของการเน่าเสีย! สุดท้ายคุณสามารถตรวจสอบความสดของไข่ได้โดยการตรวจสอบหลังจากทำลายเปลือก ไข่แดงสดจะกลมและสีขาวจะแน่นไม่หกล้นจาน ในไข่ที่ค้างไข่แดงอาจจะแบนและสีขาวจะกระจายไปทุกทิศทางอย่างแน่นอน นอกจากนี้มันจะเคลื่อนออกจากไข่แดงโดยไม่ยึดติดแน่นกับมัน สัญญาณของการทุจริตที่ชัดเจนที่สุดคือกลิ่น!

เมื่อรู้ว่าไข่ไก่ (ไก่) ที่คุณซื้อมานั้นสดใหม่คุณจะสามารถปรุงอาหารจากพวกเขาได้อย่างสบายใจมีความมั่นใจและสบายใจในสุขภาพของคุณเองและสุขภาพของญาติของคุณ

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y