กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสุขภาพดีและอร่อยที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการ กุ้งจะไม่ทิ้งอาหารรสเลิศไว้คนเดียวและหากคุณเตรียมซอสปรุงรสที่แสนอร่อยคุณจะได้รับจานอร่อยที่น่ารับประทานแม้กระทั่งในโต๊ะเทศกาล! พวกเขาเตรียมอาหารมากมายสลัดอร่อยพวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์ใช้เป็นของตกแต่ง แต่อย่างไรก็ตามกุ้งที่มีรสชาติดีที่สุดก็คือซอส
กุ้งในซอสมะเขือเทศ
คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
หัวหอมใหญ่
- กระเทียม - กานพลูไม่กี่ (เพื่อลิ้มรส);
- วางมะเขือเทศ - 2st ช้อน;
- พริกไทยน้ำมันพืชเกลือ
- เขียว
ต้มกุ้งในน้ำเค็ม (ตามปกติ)สับละเอียดหอมและทอดไว้ในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง เพิ่มน้ำมะเขือเทศวางเครื่องเทศสมุนไพรและเคี่ยวให้เข้ากันสักครู่
จานจะอร่อยมากถ้าคุณใส่ออกกุ้งในซอสนี้ ในกรณีนี้คุณต้องใช้เวลา 15 นาที และไม่ลืมที่จะผสมเพื่อให้ซอสไม่ได้ถูกเผาไหม้ นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เนยมากเกินไปมิฉะนั้นซอสจะเปิดออกมากไขมัน จำนวนเงินที่เหมาะสมคือโรงอาหารสองแห่ง
สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับกุ้ง 0.5 กิโลกรัม
กุ้งในซอสกระเทียมครีม
คุณจะต้อง:
- เนย - 50g;
- กระเทียม - กานพลูไม่กี่;
- ครีม - หนึ่งแก้ว;
- กรีนเกลือ
ละลายเนยในกระทะเพิ่มกระเทียมบดและเคี่ยวสักสองสามนาทีกว่าความร้อนต่ำ เทครีมลงไปผัดจนเดือด เพิ่มสีเขียวและเกลือ คุณสามารถใส่ในกุ้งซอส - จะได้รับอร่อยมากขึ้น สิบนาทีต่อมาให้เอากุ้งออกและซอสอาจต้องทิ้งไว้ในไฟเป็นเวลาสองถึงสามนาทีเพื่อข้น เมื่อให้บริการเทซอสกุ้ง
หากคุณเตรียมตัวกระเทียมครีมหรือซอสมะเขือเทศกุ้งเป็นอาหารจานข้าวเหมาะดีหรือมันฝรั่ง สูตรนี้เหมาะสำหรับกุ้ง 1 กิโลกรัม
ก่อนปรุงอาหารกุ้งควรทำความสะอาด
ซอสขิง
เอาหัวหอมขนาดเล็กหั่นบาง ๆรากขิงในปริมาณของถ้วยไตรมาสครึ่งถ้วยซอสถั่วเหลืองและศิลปะ¼ เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู ตอนนี้คุณสามารถทำอาหารของซอส ส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร จากนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ซอสลงในภาชนะที่เตรียมไว้ปิดฝาและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ
ซอสสีชมพู
ในการทำซอสอิตาเลียนที่เป็นที่นิยมนี้คุณจะต้องมีซอสมะเขือเทศช้อนบรั่นดีแก้วไวน์ขาวมายด์มายองเนสและเกลือทะเลบางส่วน
มายองเนสซอสมะเขือเทศและบรั่นดีควรผสมในภาชนะที่แยกต่างหาก กุ้งต้องต้มสักครู่แล้วใส่ในซอส
ซอสโยเกิร์ต
ที่จะทำให้คุณควรใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1.5 ถ้วย, กระเทียม - 4 กานพลู, แก้วน้ำมะนาว, 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก, พวงของผักชีพริกไทยและเกลือ
ในหม้อเคลือบฟันคุณจำเป็นต้องผสมทุกอย่างส่วนผสมสุก: กระเทียมบด, กรีน, โยเกิร์ต, น้ำมะนาว, เนย เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส (ใช้ทะเล) และผสมให้ละเอียด ซอสควรอยู่ใต้ฝาประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นต้มกุ้งใส่ในจานแล้วเทลงในซอส
Креветки сами по себе очень вкусны, но с โดยการเพิ่มซอสที่แตกต่างกันรสชาติที่มีคุณภาพของพวกเขาจะถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่และให้ความสุขที่แท้จริงให้กับผู้ที่ตัดสินใจที่จะลองเช่นขนมขบเคี้ยวที่ดี ซอสกุ้งที่ไม่ใช้มายองเนสจะมีน้ำหนักเบาและมีแคลอรีต่ำดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ
ทดลองใช้ตัวเลือกต่างๆและคุณให้แน่ใจว่าได้พบว่าซอสสำหรับกุ้งที่คุณจะชอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มสูตรของคุณเองในสูตรที่รู้จักกันดีและนำเสนอจานของผู้เขียนใหม่!
