ทิงเจอร์หนามใช้เป็นยารักษาโรคต่างๆ ใช้ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับทางเดินอาหารเช่นเดียวกับวิธีการรักษาอาหาร
ความสูงของไม้พุ่มสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 3.5 ถึง4.5 เมตร อย่างไรก็ตามคุณสามารถหาทางเลี้ยวที่จะถึง 8 เมตรได้ กิ่งก้านของไม้พุ่มมักถูกปกคลุมไปด้วยหนามจำนวนมาก ใบมีรูปร่างยาวเล็กน้อย ดอกมีขนาดเล็ก สีขาว ผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายกับผลบ๊วย แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าเท่านั้น
หนามหรือที่เรียกว่า "พลัมหนาม"มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นจึงมีการผลิตวิธีการปรับปรุงสุขภาพจำนวนมากซึ่งมีลักษณะเฉพาะโดยผลการรักษา ยาต้มถูกสร้างขึ้นจากดอกแบล็กธอร์นซึ่งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขับปัสสาวะ และเป็นยาระบาย เงินทุนทำมาจากใบด้วยความช่วยเหลือของโรคไตที่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ปรุงสุก ที่บ้านทิงเจอร์หัวผักกาดบรรเทาจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เช่น อาหารเป็นพิษ บวมน้ำ บิด ท้องร่วง และท้องผูก ช่วยในเรื่องการอักเสบของลำไส้ ความผิดปกติของระบบประสาท ตลอดจนพยาธิสภาพของต่อมไทรอยด์
พืชถูกใช้เกือบหมดในยาแผนโบราณเพราะมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นแบล็กธอร์นเบอร์รี่จึงมีน้ำตาลธรรมชาติ กรดอินทรีย์ เพคติน วิตามิน A, C, E, P และกลุ่มบี นอกจากนี้ ผลไม้ยังอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น ไลโนเลอิก ปาล์มิติก อีลีโอสเตียริก และอื่นๆ
ขณะเตรียมทิงเจอร์หัวผักกาดก่อนวิธีใช้ส่วนประกอบหลัก - ผลไม้ - ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์แนะนำให้รับเมล็ดจากผลเบอร์รี่ ต้องทำเพราะเมล็ดที่อยู่ในเมล็ดมีพิษของไกลโคไซด์ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์
ทิงเจอร์หนามโฮมเมดเงื่อนไขเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมตลอดจนยาที่มีประโยชน์ที่สามารถนำไปใช้ในการรักษาโรคได้ เครื่องดื่มใช้เวลาในการเตรียมนานกว่าเหล้า แต่ก็คุ้มค่า
คุณสามารถเตรียมทิงเจอร์กับวอดก้าแอลกอฮอล์และแสงจันทร์ ไม่ว่าจะเป็นส่วนประกอบแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่สร้างขึ้นจะได้รับกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรสเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอด้วยส่วนผสมหลักในองค์ประกอบ - เบอร์รี่
บทความของเรานำเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายและเข้าใจได้สำหรับทิงเจอร์จากหนามที่บ้าน - ด้วยวอดก้า, แอลกอฮอล์, แสงจันทร์, รวมทั้งมีและไม่มีเครื่องเทศต่างๆ
นอกจากเบอร์รี่แบล็คธอร์นแล้วไม่แนะนำเมื่อบริโภคพร้อมกับเมล็ดพืชมีคำเตือนอีกอย่างหนึ่งที่คุณต้องอ่านก่อนเริ่มเตรียมทิงเจอร์หนามที่บ้านตามสูตรง่ายๆ ไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หากมีโอกาสเกิดอาการแพ้ต่อส่วนประกอบใด ๆ ของพืช
เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 30-40 กรัมก่อนอาหาร 30 นาที หากคุณต้องการลิ้มรสทิงเจอร์หัวผักกาด สังเกตโรคแผลในกระเพาะอาหารแล้วรับประทานเครื่องดื่มจะดีกว่าหลังอาหาร Ternovka มีคุณสมบัติในการผ่อนคลาย, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ยาชูกำลังและยาขับปัสสาวะ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้ทิงเจอร์หากมีบาดแผลลึก
นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับทิงเจอร์ซึ่งคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังทำให้แห้งแห้งและแช่แข็งได้อีกด้วย
ในการทำสิ่งนี้คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
ในการทำทิงเจอร์แบล็กธอร์นที่ใช้วอดก้าคุณต้องล้างผลเบอร์รี่และเอาเมล็ดออก จากนั้นใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วผสมกับน้ำตาล ปิดคอภาชนะด้วยผ้ากอซ จากนั้นให้นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปตากแดดทิ้งไว้หลายวัน
หลังจากเวลาที่กำหนด ภาชนะที่มีควรย้ายผลเบอร์รี่ไปยังที่เปลี่ยว ใส่วอดก้าลงไป ผสมและปิดฝาให้แน่นเป็นเวลา 14 วัน ในช่วงสัปดาห์แรก เครื่องดื่มที่สร้างขึ้นจะต้องเขย่าทุกวัน เมื่อผ่านไป 2 สัปดาห์จะต้องกรองทิงเจอร์และเทลงในขวดที่เตรียมไว้
เนื่องจากทิงเจอร์เป็นสีเดิมตากแดดแรงที่สุดตามกฎคืออย่างน้อย 28 องศา คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ภายใต้กฎเกณฑ์ทั้งหมดได้นานถึง 5 ปี
ในการทำหนามแสงจันทร์ที่บ้านคุณสามารถใช้สูตรง่ายๆ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
ผลแบล็กธอร์นต้องล้างให้สะอาดกระดูก หลังจากนั้นจะต้องใส่เบอร์รี่ในภาชนะแก้วและเติมแสงจันทร์ หากต้องการ ให้ใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยลงในขวด ส่วนผสมที่ได้จะต้องเก็บไว้ในที่เปลี่ยวเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ใน 7 วันแรกต้องเขย่าเนื้อหาเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของตะกอนก่อนวัยอันควร
หลังจากเวลาที่กำหนด เครื่องดื่มต้องกรองด้วยผ้าขาวม้าเอาเนื้อออก เพิ่มน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งลงในส่วนผสมที่ได้ซึ่งจะทำให้แบล็ค ธ อร์นมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ หลังจากนั้นควรใส่ทิงเจอร์ในที่เปลี่ยวเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นเครื่องดื่มสามารถบรรจุขวดและบริโภคได้ตามต้องการ อายุการเก็บรักษาของทิงเจอร์นี้คือ 5 ปี
เครื่องดื่มที่ปรุงด้วยแอลกอฮอล์มีกลิ่นหอมพิเศษและรสหวานอมเปรี้ยว ส่วนประกอบพิเศษเฉพาะในการเตรียมทิงเจอร์คือพริกไทยร้อนซึ่งสามารถเพิ่มเครื่องเทศและยังสร้างเอฟเฟกต์ที่เติมพลังโทนิคและต่อต้านความหนาวเย็น
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
ผลเบอร์รี่เทิร์นเนอร์ต้องล้าง ตากให้แห้ง และใส่ลงไปภาชนะแก้ว ในสูตรนี้สำหรับทิงเจอร์แอลกอฮอล์คุณไม่สามารถรับเมล็ดจากผลเบอร์รี่ได้ พวกเขาจะให้รสฝาดเล็กน้อยที่น่าสนใจซึ่งชวนให้นึกถึง "Amaretto"
หลังจากนั้นคุณควรบดเบอร์รี่และเพิ่มลูกจันทน์เทศขูด เทแอลกอฮอล์และผสมเนื้อหาทิ้งไว้ในที่เปลี่ยวเป็นเวลา 21 วัน ในช่วงสองสัปดาห์แรก ต้องเขย่าส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นระยะ เมื่อเหลือเวลาอีก 7 วันก่อนสิ้นสุดกระบวนการ เครื่องดื่มก็ไม่ต้องถูกรบกวน ให้ตะกอนมีโอกาสตกถึงก้นบึ้ง
เมื่อหมดเวลาที่กำหนด คุณต้องกรองทิงเจอร์ จากนั้นใส่น้ำตาลและฝักพริกไทยสองฝักข้างใน จากนั้นให้แช่หนามไว้อีก 14 วันโดยไม่ลืมการชิมเครื่องดื่มทุกวัน เมื่อระดับความเผ็ดเผ็ดร้อนถึงใจ คุณจะต้องเอาพริกไทยมาเพื่อไม่ให้หนามดำมีรสชาติเหมือนลาวาร้อนแดง
Ternovka สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องโดยใช้ส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ - โดยการหมัก ในการทำเช่นนี้จะต้องเก็บผลเบอร์รี่หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอีกสองสามวัน
ในการทำหัวผักกาดที่บ้านคุณจะต้อง:
ไม่ควรล้างผลไม้ที่เก็บเกี่ยวเช่นยีสต์ธรรมชาติก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของผลเบอร์รี่ มีความจำเป็นต้องเอากระดูกออกจากพวกมันแล้วใส่เยื่อกระดาษที่ได้ลงในภาชนะแล้วเทน้ำและน้ำตาล จากนั้นนำขวดไปตากแดดและคนทุกๆ 10 ชั่วโมงเพื่อให้เนื้อหาเริ่มหมัก
เมื่อเริ่มกระบวนการ ที่คอของภาชนะจำเป็นต้องสวมถุงมือยางแล้วเจาะในที่เดียว ถุงมือยางจะทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ระดับความพร้อมของผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหลายเดือน เมื่อมันหยุดพองตัว แบล็กธอร์นสามารถกรองและเทลงในขวดโหลได้
ทิงเจอร์โป๊ยกั๊กคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในตำนานซึ่งค่อนข้างเป็นที่นิยมในภาคเหนือของสเปน มักจะบริโภคพชรัญหลังอาหารเป็นยารักษาและยังเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เพื่อเตรียมเครื่องดื่มสเปน คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
ก่อนอื่นต้องล้างแบล็ก ธ อร์นเบอร์รี่และทำให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นเทแอลกอฮอล์ ใส่เมล็ดกาแฟคั่วหนึ่งกำมือ คนและปิดทุกอย่างให้แน่น
จำเป็นต้องใส่เครื่องดื่มสเปนตั้งแต่ 2 ถึง 4 เดือน จากนั้นความเครียดและขวด แนะนำให้เสิร์ฟพัชรัญแบบไม่ใส่น้ำแข็ง ใส่แก้วแช่เย็น
