Многие никогда и не слышали о такой ягоде, как Saskatoon นี่คือความจริงที่ว่ามันไม่สามารถเติบโตได้ในที่ที่คุณอยู่ บ้านเกิด irgi เป็นเขตภูมิอากาศที่อบอุ่นของซีกโลกเหนือ มันเติบโตทุกที่ในอเมริกาเหนือโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกาตะวันออกเฉียงเหนือและแคนาดาตะวันออกเฉียงใต้และยังพบได้ในเอเชียและยุโรป
ดังที่คุณเห็นในภาพถ่ายเธอมีลักษณะคล้ายกับบลูเบอร์รี่ขนาดและสี อย่างไรก็ตามความคล้ายคลึงกันนั้นเป็นเพียงภายนอกเท่านั้น - ผลไม้เล็ก ๆ มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ผิดปกติ แม้ว่าจะสังเกตเห็นประโยชน์ของ irgi มาเป็นเวลานาน แต่การเพาะปลูกเทียมเริ่มขึ้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่มีวางจำหน่ายในท้องตลาด
ชนิดที่พบบ่อยที่สุดของพืชชนิดนี้เป็นต้นไม้ขนาดเล็กมักมีหลายลำต้นหรือพุ่มทึบขนาดใหญ่ เปลือกมีสีเทา (มักเป็นสีน้ำตาลน้อย) มีเนื้อเรียบ ผลไม้เป็นผลไม้ทับทิมที่มีลักษณะคล้ายผลไม้ซึ่งมีตั้งแต่สีแดงและสีม่วงไปจนถึงเกือบดำเมื่อสิ้นสุดการสุก โดยทั่วไปจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-15 มม.
ก่อนหน้านี้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ถูกใช้เป็นยาวัตถุประสงค์ วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ยังยืนยันถึงประโยชน์ของ irgi เมื่อพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเช่นฟีนอลิกเรซินฟลาโวนอลและแอนโธไซยานิน อย่างที่ทราบกันดีว่าสารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ยิ่งไปกว่านั้นนอกจากรสชาติอันหอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์แล้วประโยชน์ของ irgi นั้นแสดงออกมาในคุณค่าทางโภชนาการ ผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของแมงกานีสแมกนีเซียมเหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมทองแดงและแคโรทีน กระรอกสดที่ให้บริการ 100 กรัมสามารถให้แคลเซียม 88 มก. ซึ่งเป็นแหล่งของธาตุอาหารรองที่ดีกว่าเนื้อแดงผักและธัญพืช
ยิ่งไปกว่านั้นผลเบอร์รี่เหล่านี้ยังยอดเยี่ยมแหล่งที่มาของธาตุเหล็กเนื่องจากหนึ่งร้อยกรัมมีมากถึง 22.3% ของมูลค่ารายวันของสารนี้ ประโยชน์ของ irgi ยังอยู่ที่ว่ามีน้ำตาลและวิตามินซีสูงและมีแมงกานีสและทองแดงสูงกว่าลูกเกดในปริมาณเดียวกันถึงสามเท่า
ในการแพทย์พื้นบ้านมีการสังเกตประสิทธิผลมานานแล้วผลเบอร์รี่ในการรักษาโรคคอ - การกลั้วคอด้วยน้ำผลไม้เล็ก ๆ นี้สามารถรักษาอาการเจ็บคอได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังช่วยให้แผลและฝีหายเร็ว นอกจากนี้คุณยังสามารถมั่นใจได้ถึงประโยชน์ของ irgi ในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร - กระบวนการอักเสบและอาการลำไส้ใหญ่บวม ผลไม้เหล่านี้ยังสามารถให้ความช่วยเหลือที่สำคัญสำหรับการนอนไม่หลับ - พวกมันออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทอย่างผ่อนคลายจึงช่วยให้หลับได้อย่างรวดเร็ว
โดยทั่วไปพูดถึงประโยชน์และอันตรายของ irgi เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับความสามารถในการลดความดันโลหิต สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าผลไม้เล็ก ๆ ไม่เป็นที่ต้องการในปริมาณมากสำหรับผู้ป่วยที่มีภาวะ hypotonic ในเวลาเดียวกันผลไม้ไม่ได้ถูกห้ามใช้สำหรับผู้ที่ใช้เวลาอยู่หลังพวงมาลัย - เพื่อที่จะทำให้เกิดความรู้สึกสงบคุณจะต้องกินผลเบอร์รี่มากกว่าหนึ่งกิโลกรัมในเวลาเดียวกันซึ่งไม่น่าเป็นไปได้
