/ / "หมอน" สีเหลืองอ่อนของเค้ก: มาสเตอร์คลาส

เค้ก "หมอน" สีเหลืองอ่อน: เจ้านายชั้นสูง

การอบขนมเค้กกลายเป็นศิลปะไปแล้วเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอก ตอนนี้ขนมหวานที่น่าสนใจไม่ได้ตกแต่งด้วยครีมวิปครีมและเนยไขมันจำนวนมาก เพื่อให้พล็อตและฐานบิสกิตรูปร่างดั้งเดิมปกคลุมด้วยชั้นของอาหารสีเหลืองอ่อนอัลมอน จากนั้นจะถูกตกแต่งด้วยองค์ประกอบตกแต่ง เค้กสีเหลืองอ่อนวันเกิดทำในรูปของหัวใจฮีโร่การ์ตูนหรือกระเช้าดอกไม้ ของหวานที่มีสีต่างกันมากมายตกแต่งโต๊ะแต่งงาน จารึกทำเค้กตั้งแต่วันเกิดสีเหลืองอ่อน

คำอธิบายขององค์ประกอบหลักสำหรับการตกแต่ง

สีเหลืองอ่อนคืออะไร?วัสดุจากอาหารธรรมชาติมีมวลเหนียวคล้ายกับดินเหนียว คุณสามารถสร้างองค์ประกอบแยกต่างหากของหญ้าสีเหลืองหรือปิดด้วยฐานบิสกิต หากคุณไม่สามารถซื้อสีเหลืองอ่อนในร้านคุณสามารถทำอาหารเองได้มากมาย ตัวอย่างเช่นการผสมนมข้น, น้ำตาลผงและแป้ง นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับทำมาร์ชเมลโล่สีเหลืองอ่อนหรือเจลาติน ช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อนทำยัง มันทำจากนมข้นหวานผงโกโก้และนมผง สีเหลืองอ่อนทำอย่างไร

หมอนเค้ก

โกโก้เทลงในนมข้นแล้วนมผงและนวดเพื่อให้ได้มวลที่ไม่ยึดติดกับมือและดูเหมือนดินเหนียวหรือดินเหนียว สีเหลืองอ่อนนี้สามารถใช้งานได้ทันทีในการตกแต่งเค้ก นอกจากนี้ยังสามารถพับเก็บได้ในถุงพลาสติก จำกัด การเข้าถึงอากาศและเก็บไว้ในตู้เย็น ใช้สีเหลืองอ่อนอนุญาตเป็นเวลา 3 เดือน จากนั้นก็จะสูญเสียคุณสมบัติพลาสติก

ของหวานที่น่าสนใจ

ผู้หญิงหลายคนพยายามอบในห้องครัวเพื่อทำเค้กสีเหลืองอ่อน จะเริ่มต้นที่ไหนและจะอบอะไรดี? วิธีที่ง่ายที่สุดคือเรียก "หมอน" ของเค้กสีเหลืองอ่อน ขนมดังกล่าวสามารถนำเสนอเป็นของขวัญวันเกิดสำหรับเด็กผู้หญิงทุกวัยหรือเพื่อตกแต่งตารางเทศกาลวันที่ 8 มีนาคม เค้ก "หมอน" ดูเป็นธรรมชาติและผิดปกติ ของหวานเช่นนี้สามารถนำมาเสิร์ฟเป็นของขวัญหลักได้เช่นใส่ของประดับตกแต่งทองคำตรงกลาง

เค้กวันเกิดสีเหลืองอ่อน

เค้กที่สวยงามตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนจะใช้เวลาสถานที่หลักบนโต๊ะในช่วงเทศกาลวันหยุดใด ๆ ทำอย่างไร เราจะบอกให้ทราบต่อไปโดยตรวจสอบรายละเอียดเกี่ยวกับการผลิตระดับมาสเตอร์ หลังจากอ่านเสร็จแล้วคุณจะสามารถสร้างของหวานได้ด้วยตัวเอง

เค้ก "หมอน" ระดับปริญญาโทในการทำ

คุณต้องอบบิสกิตสำหรับสูตรใด ๆสิ่งสำคัญคือมันมีขนาดใหญ่พอประมาณ 20 x 20 เซนติเมตรและสูงไม่น้อยกว่า 10 เซนติเมตร หากไม่มีรูปแบบขนาดใหญ่ดังกล่าวก็จำเป็นต้องอบบิสกิตสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หลายแห่งและจากนั้นในระหว่างการทำงานเพื่อรวมเข้าด้วยกัน บิสกิตทำได้ดีที่สุด 2 วันก่อนเริ่มการเตรียมเค้ก เค้กฟองน้ำที่จัดวางอย่างดีหนาแน่นในโครงสร้าง ไม่แตกเมื่อตัดด้วยมีด

หมอนเค้กระดับมาสเตอร์

ควรแบ่งบิสกิตระบายความร้อนด้วยสามชั้นแล้วเชื่อมต่อใหม่ พวกเขาเคลือบด้วยครีมที่ละเอียดอ่อน ควรกดเค้กอย่างแน่นหนาและตัดคันศรให้รูปร่างของหมอน สับส่วนที่เหลือของบิสกิตและผสมกับครีม ใช้ส่วนผสมนี้เพื่อบดข้อต่อและช่องว่างของเค้กฐาน หลังจากนั้นคุณต้องส่งฐานบิสกิตในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ความผิดพลาดของพ่อครัวที่เริ่มหัดคือการใช้การทำให้ของเหลวในการเตรียมเค้ก ความจริงก็คือสีเหลืองอ่อนจากความชื้นจะอ่อนนุ่มและละลายแม้ที่อุณหภูมิต่ำ ครีมสำหรับชั้นจะใช้บนพื้นฐานของเนยนมข้นชีสกระท่อมหรือครีมเปรี้ยว โปรตีนคัสตาร์ดและช็อคโกแลตไม่เหมาะสม

การเตรียมสีเหลืองอ่อน

เพื่อให้รูปร่างคุณควรปรุงอาหารสีเหลืองอ่อนหลายชิ้นที่มีสีแตกต่างกัน มักจะขายสีขาว ดังนั้นเพื่อเพิ่มสีคุณต้องเพิ่มสีผสมอาหารสักสองสามหยด หากไม่มีของเหลวคุณสามารถใช้แห้งได้ แต่ในเวลาเดียวกันมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเข้าไปยุ่งกับมันในมวลหลัก ในการทำเค้กหมอนควรใช้เฉดสีสีชมพูหรือสีฟ้าสีเหลืองอ่อนและสีเขียว

หมอนเค้กสีเหลืองอ่อน

สำหรับการลงทะเบียนใช้เฉดสีที่แตกต่างกันหนึ่งสีหัวหน้าม้วนเป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นโยนลงบนฐานบิสกิตกดอย่างระมัดระวังไปที่ฐาน อย่าทิ้งฟองอากาศ เค้กจะมีลักษณะตึงขึ้น ขอบของยางสีเหลืองติดอยู่ใต้ฐาน สีอ่อนของสีที่แตกต่างทำให้ขอบด้านข้างบนหมอน ในการที่จะทำให้มันถูกต้องมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องแผ่ส่วนของมวลออกเป็นชั้นบาง ๆ จากนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะตัดสี่แถบที่มีความกว้างและความยาวเท่ากันจากนั้นใช้มือช่วยทำรอยพับบนแถบเหล่านี้และหลังจากนั้น ruches จะติดกาวที่โคน

ขั้นตอนสุดท้ายในการทำขนม

ใช้กับมีดหรือเครื่องมือพิเศษวาดบนพื้นผิวของเค้ก จากนั้นการตกแต่งทำด้วยลูกปัดขนาดเล็กกุหลาบและองค์ประกอบตกแต่งอื่น ๆ ของหวานที่เกิดขึ้นควรนำไปไว้ในที่เย็นเพื่อทำสีเหลืองอ่อน แต่คุณไม่ควรเก็บเค้ก "หมอน" เกินสองวันเนื่องจากสีเหลืองอ่อนจะสูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ความเคร่งขรึมสามารถทำมงกุฎสีเหลืองอ่อน จากนั้นคุณจะต้องวางมันลงในใจกลางของขนม

หมอนเค้กมีมงกุฎ

หมอนรองเค้กพร้อมมงกุฎเหมาะสำหรับฉลองวันเกิดของเด็กผู้หญิงหรือเด็กผู้หญิง ถึงแม้ว่าแน่นอนว่าผู้หญิงทุกคนจะมีความสุขกับของขวัญดังกล่าว

ข้อสรุป

เค้ก "หมอน" เป็นที่น่าสนใจมากทำง่าย แต่อย่าอยู่เพียงกับของหวานรุ่นนี้เท่านั้น คุณสามารถลองทำเค้กในรูปสัตว์เล็กหรือรถยนต์

บางทีหลังจากการผลิตเค้กครั้งแรกจากผู้เป็นที่รักไม่เพียง แต่จะทำให้ครอบครัวของเธอพอใจกับผลิตภัณฑ์ขนมที่ผิดปกติเท่านั้น แต่ยังตัดสินใจที่จะเริ่มผลิตเค้กเพื่อจำหน่ายอีกด้วย นี่จะเป็นประเภทของรายได้ที่ไม่เพียง แต่สนับสนุนความรักในการทำอาหาร แต่ยังปรับปรุงฐานะทางการเงินของครอบครัว ท้ายที่สุดตอนนี้มันเป็นเรื่องของแฟชั่นที่จะได้มาซึ่งเค้กไม่ใช่จากการผลิตจากโรงงาน

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y