ถ้าในด้านการทำอาหารมีไม่ต้องสงสัยเลยว่าผู้ได้รับรางวัลโนเบลจะต้องเป็นผู้คิดค้นหม้อปรุงอาหาร เป็นไปได้มากว่าผู้สร้างอาหารจานนี้จะเป็นชาวอังกฤษ ท้ายที่สุด พวกเขาโดดเด่นด้วยความหลงใหลในการออมและเต็มใจที่จะใช้อาหารที่เหลือในการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามประวัติศาสตร์ไม่ได้รักษาชื่อของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่สร้างสรรค์สำหรับเรา ถึงแม้ว่าหม้อจะเข้าอย่างแน่นหนา ไม่เพียงแต่เมนูบ้านเราเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับทุกโอกาสอีกด้วย
คุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าครอบครัวของคุณยังทานอาหารเช้าไม่เสร็จ การเพิ่มไข่สองสามฟองแอปริคอตแห้งหรือลูกเกดลงในโจ๊กนมสำเร็จรูปแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที เราเสิร์ฟจานร้อน โรเซ่ และน่ารับประทานที่โต๊ะ ซึ่งเด็กและผู้ใหญ่ก็จะน้ำลายไหล และไม่มีใครคาดเดาได้ว่าหม้อปรุงอาหารของคุณเป็นผลมาจากการทิ้งอาหารเช้าที่ยังไม่ได้กิน
หม้อตุ๋น Semolina กับเยลลี่ - จานคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก ดูเหมือนจะไม่มีอะไรพิเศษ แต่อร่อย - คุณจะเลียนิ้วของคุณ คุณยังสามารถปรุง semolina casserole กับแครอทได้เท่านั้นจากนั้นจึงควรเสิร์ฟด้วยครีมเปรี้ยว
โจ๊กน้ำนมข้าวสำหรับหม้อปรุงอาหารสามารถปรุงแต่งด้วยแอปริคอตแห้งหรือฟักทองที่มีประโยชน์ไม่น้อย หากคุณมีพาสต้า ข้าว มันบด หรือผักต้ม คุณสามารถใช้มันได้เช่นกัน
หม้อตุ๋นเนื้อสับที่นุ่มและน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์ -เป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว การเตรียมหม้อปรุงอาหารเนื้ออย่างที่พวกเขาพูดนั้นง่ายกว่าหัวผักกาดนึ่ง ขั้นแรกให้เตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้เนื้อสับจะต้องผัดในกระทะที่มีหัวหอมและเครื่องเทศ หากไม่มีใครในครอบครัวของคุณอดอาหาร คุณสามารถเพิ่มเบคอนสับละเอียดได้ที่นี่ ผสมมันฝรั่งบดกับไข่แล้วใส่ในชั้นบาง ๆ ในแม่พิมพ์ ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้แล้วปิดด้วยมันฝรั่งด้านบน เพื่อให้หม้อของเรามีสีน้ำตาลอย่างเหมาะสม คุณสามารถใช้น้ำมันพืชทาพื้นผิวได้
พาสต้าสับหรือหม้อหุงข้าวเตรียมแตกต่างกันเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ จะดีกว่าที่จะผสมเนื้อและเครื่องเคียง ปรุงส่วนผสมไข่ในนมแล้วเทหม้อปรุงอาหารด้านบน โรยด้วยชีสขูดเพื่อรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด หลังจากนั้นสามารถส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาทีหรือมากกว่านั้น หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับเสิร์ฟพร้อมซอสสำเร็จรูปครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ
หม้อตุ๋นผักไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังค่อนข้างอาหาร ให้กับครอบครัวของคุณสำหรับอาหารค่ำ พวกเขาจะชอบมันแน่นอน สำหรับหม้อตุ๋นผัก, กะหล่ำดอกต้มหรือกะหล่ำดาว, แครอท, หัวผักกาด, มะเขือยาว, บวบใส่ในจานที่มีไขมัน ชิ้นใหญ่สามารถหั่นเป็นชิ้นได้หลายชิ้น กะหล่ำปลีสามารถถอดประกอบเป็นช่อดอกได้ เทผักที่มีส่วนผสมของไข่และนมลงไป โรยหน้าด้วยชีสขูด เพิ่มซอสมะเขือเทศสักสองสามนาทีก่อนปรุงอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหาร เพื่อเตรียมทอดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะและแป้งหนึ่งช้อน จากนั้นเราเจือจางมะเขือเทศเข้มข้นสองช้อนโต๊ะในน้ำ 100 มล. แล้วเทลงบนหัวหอม นำส่วนผสมไปตั้งให้ข้น คนตลอดเวลา เพิ่มเครื่องเทศลงในหม้อเพื่อลิ้มรส ไม่เพียงแค่พริกไทยและเกลือเท่านั้น แต่ยังมีส่วนผสมของสมุนไพรแห้งด้วย
หม้อตุ๋นเนื้อสับอร่อยไส้ในจะสร้างความพึงพอใจไม่เพียง แต่ครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย การเตรียมไม่ยากกว่าจานก่อนหน้าทั้งหมด เราเตรียมเนื้อสับในลักษณะเดียวกับชิ้นเนื้อธรรมดา สำหรับเนื้อสับหรือไก่สำเร็จรูป 0.5 กก. คุณจะต้องใช้ไข่ หัวหอมเล็ก ขนมปังขาวเก่า 200 กรัม และเกล็ดขนมปัง ไส้ที่นิยมมากที่สุดสำหรับหม้อปรุงอาหารเช่นไข่ต้ม, เห็ด, ผัก (แครอท, กะหล่ำดอก, บวบ) เห็ดจะต้องผัดกับหัวหอม เกลือ และพริกไทยก่อน ลวกผักในน้ำเดือดจะดีกว่า จะทำให้นิ่มและฉ่ำกว่า
ใส่เนื้อสับลงในจานอบใส่เห็ดหรือผัก ถ้าคุณต้องการทำหม้อตุ๋นแบบ zrazy-like ให้ต้มไข่สามฟองแล้วผ่าครึ่งแล้ววางลงบนเนื้อสับ ปิดไส้ด้วยเนื้อสับอีกชั้นหนึ่ง เพื่อป้องกันไม่ให้พื้นผิวของหม้อแตกร้าว สามารถคลุมด้วยเกล็ดขนมปังที่บดแล้ว หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับนี้ใช้เวลาในการปรุงนานขึ้นเล็กน้อย - ประมาณ 40 นาที เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและซอสมะเขือเทศ สำหรับปรุงแต่ง - สลัดแตงกวา, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีสด
จานอบเป็นพื้นที่กว้างใหญ่สำหรับจินตนาการในการทำอาหาร และไม่จำเป็นต้องพูดถึงประโยชน์และรสชาติของมันด้วยซ้ำ
