/ / กะหล่ำปลีตุ๋น: การ์ดเทคโนโลยีและสูตรการทำอาหาร

กะหล่ำปลีตุ๋น: การ์ดเทคโนโลยีและสูตรอาหาร

จาน, ที่สามารถกรุณา ทั้งหมดคือสตูว์กะหล่ำปลีหอมกรุ่นแผนที่เทคโนโลยีสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องยากมาก ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงกะหล่ำปลีโดยใช้วิธีการตุ๋นคุณต้องศึกษาส่วนประกอบและสัดส่วนของอาหารอย่างละเอียด จากนั้นก็เริ่มเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

การ์ดเทคโนโลยีกะหล่ำปลีตุ๋น

กะหล่ำปลีตุ๋น: การ์ดเทคโนโลยี

ต้องการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นด้วยวิธีที่ถูกต้องหรือไม่?ก่อนอื่นทำความคุ้นเคยกับส่วนผสมในจานและน้ำหนักของมัน ตารางต่อไปนี้มีความหมายที่ชัดเจนว่าคุณต้องใส่กะหล่ำปลีมากแค่ไหนเพื่อให้มีกลิ่นหอมและอร่อยที่สุด

ผักกาดขาวสด120 ก
ผัดผักกาดขาว118 ก
หัวหอม5-5.5 ก
แครอท2-3 ก
วางมะเขือเทศหรือซอส2.5 ก
กลั่น4 ก
แป้งขาว1 ก
เนย)3.5 ก
สาระสำคัญของมะนาว (กรด)0.1 ก

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน

กะหล่ำปลีตุ๋นแผนที่เทคโนโลยีที่แสดงโดยละเอียดจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ เพียงสังเกตสัดส่วนที่จำเป็นทั้งหมดคุณจะได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

การ์ดเทคโนโลยีกะหล่ำปลีตุ๋น 2

ก่อนอื่นคุณต้องสดผักกาดขาวและสับละเอียดในรูปแบบของเส้นบาง ๆ ใช้น้ำซุปกะหล่ำปลีหรือน้ำอุ่นน้อยกว่า 30% เล็กน้อยแล้วเทเนื้อ ค่อยๆผัดเนื้อหาในกระทะด้วยไม้พาย ถัดไปคุณต้องเทน้ำต้มสุก 2-3 ช้อนโต๊ะลงในสาระสำคัญของมะนาวแล้วใส่ลงในจานทำอาหาร เพิ่มผักและเนยขณะตุ๋นกะหล่ำปลี หลังจากนั้นเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มผักแช่แข็งได้ จากนั้นคุณต้องปรุงรสด้วยแป้งน้ำตาลเกลือ จากนั้นกะหล่ำปลีจะถูกนำไปต้มและตุ๋นอย่างช้าๆเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

กะหล่ำปลีดองเตรียมในลักษณะเดียวกัน แต่ไม่รวมสาระสำคัญของมะนาวจากส่วนประกอบทั้งหมด ส่วนประกอบนี้สามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และน้ำหนึ่งช้อน ดังนั้นกะหล่ำปลีจะออกหวานและไม่รู้สึกถึงรสเปรี้ยวเลย

การ์ดเทคโนโลยี: กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์

อีกวิธีหนึ่งที่เสนอให้กับความสนใจของคุณการทำอาหาร. เนื้อตุ๋นและกะหล่ำปลีรวมกันอย่างลงตัวการ์ดเทคโนโลยีของจานนั้นเหมือนกับในสูตรข้างต้น เฉพาะกับการเพิ่มเนื้อสัตว์ ในกรณีนี้เนื้อวัวจะได้เปรียบที่สุดในจาน นำเนื้อส่วนสะโพก 120 กรัมหรือ 90 กรัม

การ์ดเทคโนโลยีกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์

จานเริ่มปรุงด้วยเนื้อสัตว์ต้องต้มในน้ำเดือดจนสุกครึ่ง เราตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ด้วยไม้ ไม่ควรต้มเนื้อวัวเป็นเวลานานมิฉะนั้นจะเสียรสชาติ เรานำเนื้อออกปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราโอนเนื้อวัวที่เสร็จแล้วไปยังกระทะและทอดในน้ำมันพืชเบา ๆ หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นและเคี่ยวกะหล่ำปลีหอมของเรากับเนื้อสัตว์

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y