/ / ไก่กับมันฝรั่งตุ๋นในหม้อ: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ไก่กับมันฝรั่งตุ๋นในหม้อ: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ไก่กับมันฝรั่งตุ๋นในหม้อเป็นอย่างมากจานอร่อยและมีกลิ่นหอม อาหารจะเข้ากับอาหารของคนจบปริญญาตรี ในบทความของเราเราจะดูวิธีต่างๆในการเตรียมอาหารจานดังกล่าว เราหวังว่าคุณจะชอบบ้าง

ไก่กับมันฝรั่งตุ๋นในหม้อ สูตรแรก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • เครื่องเทศ (ที่คุณเลือก);
  • มันฝรั่ง (500 กรัม);
  • ไก่ 600 กรัม
  • สี่มะเขือเทศ
  • ผักใบเขียว

ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อ
ทำอาหารอร่อยและมีกลิ่นหอม:

  1. ผสมเครื่องเทศก่อน
  2. จากนั้นแบ่งไก่เป็นชิ้น ๆ
  3. จากนั้นถูด้วยเครื่องเทศ
  4. จากนั้นหั่นมะเขือเทศวางด้านบน
  5. ผัดทิ้งไว้สามสิบนาที
  6. ฝานมันฝรั่ง
  7. จากนั้นระบายของเหลวออกจากไก่
  8. ทอดเนื้อในหม้อจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันจำนวนมาก
  9. จากนั้นนำไก่ออกทอดมันฝรั่งจนสุกเหลือง
  10. จากนั้นใส่ไก่ลงในหม้ออีกครั้ง
  11. ปล่อยให้จานขับเหงื่อจนนุ่ม
  12. เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อ สูตรที่สอง

ตอนนี้เราจะพิจารณาว่าคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้อย่างไร ตัวเลือกนี้แตกต่างจากตัวเลือกก่อนหน้าเล็กน้อย ปริมาณแคลอรี่ของจานเนื้อคือ 120 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในสูตรหม้อ
สำหรับการเตรียมการจะต้องใช้:

  • หัวหอม;
  • มันฝรั่ง 800 กรัม
  • ไก่ทั้งตัว
  • สองช้อนโต๊ะ. ช้อนครีม
  • ใบกระวาน;
  • แครอท;
  • เกลือ
  • กระเทียมสองกลีบ
  • เครื่องเทศ
  • พริกไทย

วิธีทำมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในสูตรหม้อต้ม
ไก่กับมันฝรั่งตุ๋นในหม้อ (สูตรทำอาหาร):

  1. ล้างไก่ก่อนเช็ดให้แห้ง แล้วแบ่งเป็นชิ้น.
  2. จากนั้นเกลือไก่ถูด้วยเครื่องเทศ
  3. จากนั้นนำแครอทและหัวหอม จากนั้นทำความสะอาดและล้าง
  4. จากนั้นขูดแครอทสับหัวหอมให้ละเอียด
  5. ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  6. จากนั้นใส่หม้อตั้งไฟเทน้ำมัน (เล็กน้อย)
  7. ส่งหัวหอมสับและแครอทสับไปที่นั่น
  8. ทอดผักจนสุกเหลือง
  9. จากนั้นส่งไก่ไปที่หม้อ ปรุงจนกรอบ (สีน้ำตาลทอง)
  10. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงในหม้อ จากนั้นส่งมันฝรั่งไปที่นั่น
  11. จากนั้นเติมน้ำ ควรคลุมผักให้มิดชิด
  12. เมื่อของเหลวเดือดใส่ใบกระวานปรุงรส
  13. เคี่ยวเนื้อและมันฝรั่งประมาณ 15 นาที (อาจถึงยี่สิบ) ด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม
    ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อที่มีรูปถ่าย
  14. จากนั้นปอกกระเทียมสับด้วยสมุนไพร
  15. ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มลงในจาน ดังนั้นไก่และมันฝรั่งที่ตุ๋นในหม้อก็พร้อม ปล่อยให้จานนั่งประมาณเก้าถึงสิบนาที หลังจากนั้นจัดของหอมใส่จาน

ในจอร์เจีย

ตอนนี้ลองพิจารณาสูตรอื่น มันแตกต่างจากก่อนหน้านี้เล็กน้อย แต่ในแง่ของความซับซ้อนนั้นเหมือนกับสองข้อก่อนหน้า

สำหรับการเตรียมการจะต้องใช้:

  • เนื้อไก่หนึ่งกิโลกรัมมันฝรั่งปริมาณเท่ากัน
  • เกลือ
  • แครอทหัวบีทและกะหล่ำปลีสด 500 กรัม
  • สามช้อนโต๊ะล. ช้อนไขมันใด ๆ
  • พริกไทย

ขั้นตอนการปรุงในหม้อ:

  1. ขั้นแรกใส่เนื้อไก่ลงในหม้อแล้วปิดชั้นนี้ด้วยหัวหอมสับ
  2. จากนั้นวางมันฝรั่งปอกเปลือก
  3. ชั้นถัดไปเป็นหัวผักกาดหั่นเต๋า
  4. จากนั้นวางกะหล่ำปลีสับ
  5. จากนั้นคลุมทุกอย่างด้วยแครอทสับ
    ไก่กับมันฝรั่งผักตุ๋นในหม้อไฟพร้อมรูปถ่าย
  6. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  7. วางไขมันไว้ด้านบนของทุกสิ่ง
  8. จากนั้นปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ไฟในเวลานี้ควรมีขนาดเล็ก เพียงเท่านี้ไก่และมันฝรั่งของเราที่ตุ๋นในหม้อก็พร้อมแล้ว ปล่อยทิ้งไว้ห้านาที เสิร์ฟบนชามกว้าง

ข้อสรุปเล็ก ๆ

ตอนนี้ชัดเจนแล้วว่าไก่และมันฝรั่งปรุงอย่างไร(ตุ๋น) ในหม้อ ภาพแสดงสูตรอาหารที่จะช่วยให้แม่บ้านทุกคนสร้างสรรค์อาหารจานนี้ ขอให้ประสบความสำเร็จในการทำอาหารและทานเล่น

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y