ย้อนกลับไปในสมัยโซเวียตอาเซอร์ไบจันคอนญักมีชื่อเสียงในด้านรสชาติและไม่เป็นที่นิยมน้อยกว่าอาร์เมเนีย และยิ่งกว่านั้นเขาบางทีแม้แต่บรั่นดีที่เหนือกว่าจากอาร์เมเนียในรสชาติและช่อ
ขอบคุณความพยายามของนักโบราณคดีในดินแดนปัจจุบัน Tovuz และ Ganja พบหลักฐานมากมายที่เขต Tovuz มีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์มานานกว่าหนึ่งพันปี ภาชนะต่าง ๆ ที่เก็บไวน์เมล็ดองุ่นที่ตกตะลึงและกรดทาร์ทาริกทำให้สามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าก่อนที่ชาวอาหรับจะมาที่อาเซอร์ไบจานในศตวรรษที่สิบเจ็ดการทำไวน์ก็ถูกทดลองในบริเวณนี้ สิ่งนี้สามารถตัดสินได้จากต้นฉบับของนักเดินทางที่มีชื่อเสียงในสมัยโบราณ El Mugadassi ซึ่งเป็นนักภูมิศาสตร์ชาวอาหรับที่มีชื่อเสียงในศตวรรษที่สิบพูดถึงความร่ำรวยของภูมิภาคนี้กล่าวว่า“ ประเทศนี้ยอดเยี่ยมและสวยงามและมีผลองุ่นมากมาย ไม่มีที่ไหนที่จะได้ลิ้มรสองุ่นที่หวานเหมือนใน Nakhchivan” ยิ่งไปกว่านั้นในมหากาพย์ศตวรรษที่ 10-11 ที่เรียกว่า "Dede-Gorgud" มีการบอกเกี่ยวกับวิธีการจัดแสดงภาชนะใส่ไวน์และแก้วอย่างน้อยแปดโหลอย่างน้อยแปดแก้ว ดังนั้นสิ่งที่คลางแคลงใจและผู้ปรารถนาอย่างร้ายจะกล่าวว่าปัจจัยทั้งหมดบ่งชี้ว่าภูมิภาคตะวันตกของอาเซอร์ไบจาน, Ganzha และ Tovuz เป็นหนึ่งในต้นกำเนิดของการปลูกองุ่น
ตอนนี้ไร่องุ่นอาเซอร์ไบจันมีบัญชีมากกว่าสองหมื่นเฮคเตอร์ และในพื้นที่เหล่านี้จะปลูกผลิตภัณฑ์เพื่อการผลิตไวน์ที่มีคุณภาพสูงสุด
ปัจจุบันในอาเซอร์ไบจานมีห้าโรงงานที่ผลิตสุราบรั่นดีและสามแห่งได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยด้วยอุปกรณ์ล่าสุด และเมื่อหลายปีก่อนในแหลมไครเมียที่เทศกาลยัลตาบรั่นดีอาเซอร์ไบจันได้รับรางวัลเหรียญทอง
โรงงานบรั่นดีอาเซอร์ไบจันผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสำหรับรสนิยมที่หลากหลายที่สุด เรามีชื่อเสียงมากที่สุด:
เครื่องดื่มแบรนด์ที่น่าสังเกตเป็นพิเศษนี่คือคอนยัคอาเซอร์ไบจันโบราณ "มอสโก" ซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่ปี 1967 เช่นเดียวกับ: "อาเซอร์ไบจาน", "บากู", "Gyanzha", "Gek-Gel", "Shirvan" และพันธุ์อื่น ๆ มากกว่าหนึ่งโหลปี
สำหรับการซื้อกิจการครั้งนี้อาเซอร์ไบจันคอนยัคแล้วทุกอย่างอยู่ไกลจากง่าย ในร้านค้าส่วนใหญ่ถ้าคุณเห็นมันในกรณีส่วนใหญ่จะเป็นของปลอม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเยี่ยมชมอาเซอร์ไบจานและซื้อบรั่นดีที่โรงงาน จริงแล้วตัวเลือกนี้ส่วนใหญ่ไม่เหมาะ ดังนั้นยังคงมีจุดขายและร้านค้าออนไลน์ที่เฉพาะเจาะจงซึ่งยังคงเป็นไปได้ที่จะซื้อบรั่นดีอาเซอร์ไบจัน คุณสามารถซื้อได้ในราคาที่ค่อนข้างยุติธรรม เกี่ยวกับ $ 10-15 จะเสียค่าใช้จ่ายบรั่นดี 3 ปีง่ายๆ ถ้าคุณต้องการเครื่องดื่มยี่ห้อหรือของสะสมราคาแพงราคาก็เหมาะสม ความจริงของนักเลงที่แท้จริงไม่มีอะไรจะหยุดและเชื่อฉันเถอะเครื่องดื่มนี้คุ้มค่า
