/ / สาคูเป็นผลิตภัณฑ์เทียมที่ทำจากแป้งประเภทต่างๆ

สาคู groats เป็นผลิตภัณฑ์เทียมที่ทำจากแป้งประเภทต่างๆ

พวกเราส่วนใหญ่ชอบกินดีแต่ไม่ช้าก็เร็วที่พวกเขาเบื่อ คุณต้องการอะไรใหม่ๆ และในแง่ของประโยชน์ - อาหารควรมีความหลากหลาย สาคูเป็นผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่ชนิดที่น้อยคนจะรู้จัก เป็นแหล่งกำเนิดเทียมและทำจากแป้งต่างๆ

สาคู
สาคูธรรมชาติจากตะวันออกเฉียงใต้เอเชีย มาเลเซีย และอินเดีย ต้นปาล์มที่มีชื่อเดียวกันเติบโตที่นี่ซึ่งจัดทำผลิตภัณฑ์นี้ ต้นสาคูมีผลครั้งหนึ่งในชีวิต โดยขณะนี้ปริมาณสารอาหารและแป้งสะสมอยู่ในลำต้นสูงสุดแล้ว ก่อนออกดอก ชาวบ้านจะตัดมัน แปรรูปแกน บดและทำให้แห้ง หลังจากนั้นสาคูก็พร้อม หลักสูตรที่หนึ่งและสองเตรียมพุดดิ้งใช้เป็นไส้หรือเป็นจานอิสระ "มัลติฟังก์ชั่น" นี้เกิดจากการที่สาคูไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด แต่ดูดซับรสชาติและกลิ่นของอาหารอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ผลิตภัณฑ์นี้สกัดมาจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกหลายชนิดต้นปาล์ม แต่พืชเหล่านี้ไม่เติบโตในสภาพอากาศของเรา หากคุณนำเข้าซีเรียลสำเร็จรูปจะมีราคาค่อนข้างสูงดังนั้นในประเทศของเราจึงทำจากมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพดคุณภาพสูง เทคโนโลยีค่อนข้างซับซ้อนเพราะต้นทุนของผลิตภัณฑ์ก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน

สาคู
ระบุองค์ประกอบทางเคมีที่แน่นอนของซีเรียลนี้ยาก: ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิตและวัสดุต้นทาง แต่สาคูมีแคลอรีค่อนข้างมาก (ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 300-350 กิโลแคลอรี) ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรต (มากถึง 85%)

คุณสมบัติของกระบวนการผลิตนำไปสู่เกือบไม่มีโปรตีนที่ซับซ้อนในสาคู ทำให้สามารถใช้ในโภชนาการอาหารที่มีการแพ้โปรตีน (โรค celiac หรือ phenylketonuria) จาน,

นิทานซีเรียล
ทำจากธัญพืชนี้ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและมีแคลอรีสูง ดังนั้นจึงมักแนะนำหลังจากเจ็บป่วยรุนแรง เพื่อฟื้นฟูน้ำหนักและความแข็งแรง เช่นเดียวกับเด็กและวัยรุ่น

สาคูสาคูธรรมชาติทำได้ง่ายแต่มีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพดควรระมัดระวัง หากไม่ปฏิบัติตามกฎการทำอาหาร ปัญหาอาจเกิดขึ้น: โจ๊กสามารถเกาะติดกันเป็นก้อนเดียว หรือละลายเป็นก้อนคล้ายเยลลี่

ซีเรียลคุณภาพสูงดูเหมือนลูกบอลสีขาวขุ่นไม่มีสิ่งเจือปนหรือก้อน ผู้ผลิตบางรายเพิ่มน้ำตาลเผาลงในองค์ประกอบแล้วซีเรียลจะมีสีน้ำตาลอมเหลือง ให้ความสนใจกับกลิ่นสาคู - เมล็ดไม่ควรมีกลิ่นเหม็นอับหรือขึ้นรา เพื่อลิ้มรส - รสนิยมต่างประเทศความขมขื่นหรือความเป็นกรดไม่เป็นที่ยอมรับ ผลิตภัณฑ์นี้มักได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชในโรงนา ในกรณีนี้ saga groats จะอุ่นขึ้น, แห้ง, ศัตรูพืชจะถูกแยกออกจากกัน ควรเก็บผลิตภัณฑ์นี้หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์ในภาชนะที่ปิดสนิท (โถแก้วที่มีฝาปิดแน่น) เพื่อไม่ให้ดูดซับกลิ่นแปลกปลอม

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y