แยมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายซึ่งดีทั้งเป็นของหวานน่ารับประทานและนอกจากชาร้อนหรือขนมอบ คุณสามารถปรุงโดยมีหรือไม่มีเมล็ดก็ได้ ในรุ่นแรกขนมนี้เหมาะที่จะรับประทาน แต่เพียงผู้เดียว แต่หากไม่มีเมล็ดก็สามารถใช้เป็นพายได้
ทำแยมตามสูตรคลาสสิก
ในเวอร์ชันนี้เชอร์รี่ยังคงอยู่กับหลุมอบอวลมานานและอร่อยเป็นพิเศษ คุณจะต้องมีผลเบอร์รี่สามกิโลกรัมและน้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากันน้ำครึ่งลิตร จัดเรียงและล้างเชอร์รี่ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล ในการทำเช่นนี้ให้นำน้ำไปต้มจากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปต้มสักครู่ คุณสามารถเทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ ทิ้งแยมเชอร์รี่ไว้สิบสองชั่วโมงเพื่อให้ได้น้ำผลเบอร์รี่จากนั้นใส่กระทะตั้งไฟปานกลางแล้วนำไปต้มอีกครั้ง หลังจากผ่านไปห้านาทีแล้วให้นำออกจากเตาอีกครั้งและทิ้งไว้เช่นเดิม ต้มอีกครั้ง. ใช้ช้อนค่อยๆซับโฟมออกขณะทำอาหาร แช่เย็นและต้มแยมครั้งที่สามเก็บไว้บนเตาประมาณสิบนาทีจากนั้นใส่ลงในขวดโหล พลิกคว่ำคลุมด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
ตัวเลือกหลุม
หากคุณรักเค้กโฮมเมดตุนไว้แยมเชอร์รี่ซึ่งสามารถเพิ่มลงไปได้ นั่นหมายความว่าคุณต้องกำจัดกระดูก นอกจากนี้ยังไม่มีการใช้น้ำสำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องมีผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมและน้ำตาลอีกเล็กน้อย - ประมาณหนึ่งกิโลกรัมและสองร้อยกรัม ล้างและปอกเปลือกเชอร์รี่ให้สะอาดย้ายไปที่ชามเคลือบโรยด้วยน้ำตาล ปล่อยให้น้ำผลไม้ทำงาน เมื่อน้ำตาลละลายให้ผัดแยมในอนาคต วางชามลงบนเตาแล้วต้มคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว หลังจากเดือดนำออกจากเตาประมาณครึ่งชั่วโมง ต้มอีกครั้งและนำออกอีกครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงสองครั้ง หลังจากนั้นเทลงในขวดและขันให้แน่นด้วยฝาโลหะ แน่นอนว่าการลอกผลเบอร์รี่ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่แยมเชอร์รี่ดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับเค้กและพาย
แม่บ้านทุกคนไม่ได้มีเวลาทำอาหารนานนอกจากนี้หลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ แยมเชอร์รี่อย่างรวดเร็วเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสดังกล่าวและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ใช้ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมและน้ำตาล 1 ปอนด์ ล้างเชอร์รี่ให้สะอาดปอกเปลือกเป็นทางเลือก ปิดด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้สักครู่ เทน้ำผลไม้ต้มบนเตาเพื่อให้ได้น้ำเชื่อม ใส่ผลเบอร์รี่ลงไปแล้วต้มบนเตาเป็นเวลาสิบนาทีจากนั้นย้ายไปที่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นทันที
