"สลัดรัสเซีย" ได้รับการยอมรับในระดับสากลด้วยเหตุผลราชาแห่งอาหารสมัยใหม่แห่งชาติ มีหลายวิธีในการเตรียม แม่บ้านแต่ละคนนำอาหารของตัวเองมาทำอาหารเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับอาหาร สูตร "โอลิเวียร์กับแอปเปิ้ล" เป็นเพียงตัวแปรเดียวที่ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้ทำหน้าที่เป็นของดั้งเดิม เป็นแอปเปิ้ลที่ให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีรสเปรี้ยวหวาน มาลองทำอาหารกันดูไหม?
หลักการทำอาหารก็เช่นเดียวกับสลัดคลาสสิกที่ใช้แตงกวาดองและไส้กรอกต้ม เราต้องการ: อกไก่หนึ่งชิ้นมันฝรั่งขนาดกลางสามฟองไข่สามฟองแครอทขนาดเล็กแตงกวาสดสองผลแอปเปิ้ลเปรี้ยวมายองเนสไขมันต่ำสำหรับทำน้ำสลัด
สูตร "โอลิเวียร์กับแอปเปิ้ล" ค่อนข้างง่ายในการทำอาหาร. ขั้นแรกให้ต้มอกไก่ (สามารถใช้น้ำซุปเพื่อเตรียมอาหารจานแรกได้เช่นกัน) เย็นปราศจากกระดูกและหั่นเป็นก้อน ต้มมันฝรั่งและแครอทให้เย็นสะอาด หั่นเป็นก้อน ไข่ลวกปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน หั่นแตงกวาสดด้วยวิธีเดียวกัน ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและปรุงรสตามชอบ ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและผักชีฝรั่ง คุณสามารถโรยด้วยไข่แดงขูดด้านบน นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับ "โอลิเวียร์กับแอปเปิ้ล" สำหรับคนรักหัวหอม: คุณสามารถสับหัวหอมหนึ่งหัวลงในจาน (อย่างประณีต) และเพิ่มมวลรวม วิธีนี้จะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัดและเสริมด้วยความเผ็ดร้อน
ส่วนผสม:ไส้กรอกต้ม - 400 กรัมแครอทหลายตัวมันฝรั่งสามลูกแตงกวาดองสามฟองไข่สามฟองแอปเปิ้ลสองกระป๋องถั่วลันเตากระป๋อง (100 กรัม) มายองเนสสำหรับน้ำสลัด
ปรุงผักในหนังปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนสับไส้กรอกให้ละเอียด นอกจากนี้ - ไข่ลวก หั่นแตงกวาดองและแอปเปิ้ลเป็นก้อน สายพันธุ์ถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะขนาดใหญ่และปรุงรสด้วยมายองเนส พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส สูตรที่คล้ายกันสำหรับ "โอลิเวียร์กับแอปเปิ้ล" นั้นรวดเร็วและชวนให้นึกถึงความคลาสสิกในรสชาติและรูปลักษณ์ อย่างไรก็ตามแอปเปิ้ลทำให้อาหารมีกลิ่นหอมฉุนและละเอียดอ่อนที่กระตุ้นความอยาก ลองแล้วคุณจะทำคล้าย ๆ กัน! Bon Appetit ทุกคน!
