สลัด "อ่อนโยน" สูตร

สลัด "อ่อนโยน" ได้รับชื่อเช่นขอบคุณรสชาติของพวกเขา ก่อนหน้านี้มีเพียงทางเลือกเดียวสำหรับการทำอาหารเท่านั้น ขณะนี้มีจำนวนมากขึ้น ในบทความของเราเราจะพิจารณาสูตรสลัดสามแบบรวมทั้งแบบดั้งเดิม

สูตรแรก สลัด "อ่อนโยน" คลาสสิก

จานนี้แท้จริงละลายในปากโปรดทราบว่าในส่วนผสมที่มีแอปเปิ้ลเปรี้ยวถ้าไม่มีใครอยู่ในบ้านคุณสามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมปกติ แต่คุณยังจะต้องเพิ่มน้ำเกรวี่คู่ของน้ำมะนาวในจาน

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 70 มล. น้ำ (สำหรับหมัก);
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น;
• พริกไทยป่น (จำเป็นสำหรับหมัก);
• 2 ช้อนชา devyatirotsentnogo น้ำส้มสายชู (ที่จำเป็นสำหรับการดอง) .;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว;
• หัวหอม 1 หัว
• 200 กรัมของไม้ปูของผู้ผลิตที่คุณเลือก;
• มายองเนส;
• 4 ฟอง (ต้ม)

การทำอาหาร: คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ตอนแรกต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบแล้วเย็นและตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
2. จากนั้นแยกไข่แดงออกจากโปรตีน เกาพวกเขาต่างหาก
3. ลอกแอปเปิ้ลออกจากผิวหนังและเมล็ด ถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
4. ปูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำดองจากนั้นในองค์ประกอบที่เป็นผลให้ส่งหอมหอมหั่นบาง ๆ ปล่อยให้เขาอยู่ที่นั่นประมาณยี่สิบสามสิบนาที จากนั้นบีบหัวหอมเพื่อไม่ให้ของเหลวส่วนเกิน
6. วางชั้นสลัด "อ่อนโยน" ไว้คนแรกคือมันฝรั่ง ควรเค็ม จากนั้นหล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส ด้านบนด้วยแอปเปิ้ลและหัวหอม เคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส ด้านบนมีกระรอก หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส
7. ด้านบนของสลัด "อ่อนโยน" โรยด้วยไข่แดงขูด นอกจากนี้จานยังตกแต่งด้วยดอกไม้จากไม้ปูเขียวและกระรอก มีความกระหายที่ดี!

สูตรที่สอง สลัดกับ brynza แตงกวาและไข่

จานนี้อร่อยในขณะที่ฉ่ำและสดใส มันจะโปรดทุกคนรักของชีสเช่นชีส

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 15 มะกอก;
• 2 แตงกวา;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว (เลือกไขมันน้อย);
• 150 กรัม brynza;
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ผักใบเขียว

สูตรทีละขั้นตอน

1. ล้างแตงกวา ถูพวกเขาลงบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. มะกอกตัดเป็นวงแหวน จากนั้นเพิ่มลงในชามสลัด
3. แล้วชีสขูดบนเครื่องขูด ส่งไปยังสลัด "อ่อนโยน"
4. ตอนนี้เอาไข่ทำความสะอาดพวกเขา ตัดเป็นก้อน
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เพิ่มสีเขียวตามที่ต้องการ เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

เป็นสูตรที่สาม สลัดกับส้ม, ไม้ปูและข้าวโพด

สำหรับเรามันเป็นเรื่องธรรมดาที่ใช้ส้มมาขนมหวาน แต่สามารถเพิ่มส่วนประกอบดังกล่าวลงในอาหารต่างๆเช่นสลัด จานถัดไปขั้นตอนการเตรียมอาหารที่เราจะพิจารณานั้นเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทดลองในห้องครัว

เพื่อเตรียมสลัด "อ่อนโยน" กับไม้ปูคุณจะต้อง:

• พริกหยวก 2 พริกเกลือและพริกไทยป่น
• 1 สีส้มขนาดใหญ่;
• 150 กรัมของไม้ปูและจำนวนเงินเดียวกันของข้าวโพดกระป๋อง;
• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมายองเนส;
• กานพลูสองกระเทียม

การเตรียมอาหารมื้อ:

1. แกะหีบปูออก
2. เปลือกส้มจากเปลือกหั่นเป็นวงกลมหนึ่งเซนติเมตรหนา
3. ใช้มีดคมตัดพวกเขาตัดเยื่อออกโดยไม่เยื่อ
4. ปอกเปลือกกระเทียมและไข่ต้ม ผ่านกระเทียมผ่านความสนใจพิเศษ หลังจากนั้นให้ตัดไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. เพิ่มพริกไทยพริกหยวกและมายองเนสลงในสลัด
6. ผัดจาน หลังจากกระจายบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งสลัดกับชิ้นส้มและสีเขียว (ไม่จำเป็น)

ข้อสรุปเล็ก ๆ

ตอนนี้คุณรู้ไหมว่าสลัด "Gentle" ทำอย่างไร เราพิจารณาสูตรที่แตกต่างกันทั้งแบบดั้งเดิมและแปลกใหม่ เลือกตัวคุณเองให้ถูกต้อง