มีบางวันที่จิตวิญญาณและท้องเรียกร้องพร้อมเพรียงกันสิ่งที่อร่อยและมือและเท้าเป็นเอกฉันท์ปฏิเสธที่จะช่วยเหลือพวกเขาในเรื่องนี้ หรือป้าอันเป็นที่รักตัดสินใจไปดื่มชาสักถ้วย แต่ไม่มีอะไรจะเลี้ยงเธอด้วย มีสองวิธีในสถานการณ์เหล่านี้: ลุกขึ้นไปที่ร้าน หรือคิดหาของกินที่บ้านอย่างรวดเร็ว เครื่องช่วยชีวิตสำหรับคุณคือพายปรุงบน kefir พวกเขาไม่ต้องการส่วนผสมที่ซับซ้อน ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก และทุกคนจะชอบผลลัพธ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากความหลากหลายของไส้ในสูตรง่ายๆ นี้ พาย Kefir ยินดีรับทั้งผลไม้หวานและผลไม้เล็ก ๆ และไส้เนื้อ วันนี้เราจะพยายามบอกสูตรบางอย่างและที่เหลือก็ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
พายเบอร์รี่กับ kefir สูตรแรก
สำหรับเขาเราต้องการ: แป้ง - 3 ถ้วย, kefir - 300 กรัม, ไข่หนึ่งฟอง, เนย - 100 กรัม, น้ำตาลหนึ่งแก้ว, โซดา - หนึ่งช้อนชาและผลเบอร์รี่ 100 กรัม
แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่แดงพักไว้ตีโปรตีนสักสองสามนาทีใส่น้ำตาลลงไป เมื่อได้ฟองที่เข้มข้นแล้ว ให้เทไข่แดงลงไปแล้วตีต่อ จากนั้นเท kefir และโซดาที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง ใส่เนยละลาย. ตอนนี้ค่อยๆแนะนำแป้งจนแป้งหนานวดแล้วใส่ผลเบอร์รี่ลงไป อาจเป็นเชอร์รี่ ลูกเกด หรืออะไรก็ได้ตามชอบ โอนแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในจานอบแล้วใส่ในเตาอบ ที่ 180 องศาจะอบเป็นเวลา 30-40 นาที ความพร้อมในการตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน: เปียก - เร็วเกินไป, แห้ง - คุณสามารถหาเค้กและชงชาให้ป้าที่คุณรักได้
พายแอปเปิ้ลกับ kefir สูตรที่สอง
นี่เป็นรุ่นแรกที่ปรับปรุงใหม่เล็กน้อยสูตร แต่แทนที่จะใช้เชอร์รี่ เราต้องการแอปเปิ้ลลูกเล็กๆ ที่ไม่ฉ่ำมากสักสองสามลูก พวกเขาจะต้องทำความสะอาดหลุมและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ ใส่ชั้นของแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ โรยด้วยน้ำตาล อบเชย และวานิลลา แล้วเทแป้งที่เหลือลงไป อย่างอื่นทำซ้ำสูตรแรก
พายช็อคโกแลตบน kefir สูตรสาม
ตัวเลือกนี้ไม่ต้องเติม แต่โกโก้เพิ่มรสชาติให้ สำหรับเขาคุณต้องใช้ kefir แป้งและน้ำตาลหนึ่งแก้วโซดา - ครึ่งช้อนชาและโกโก้ 50 กรัม
เทน้ำตาลลงใน kefir แล้วตีจนเนียน ค่อยๆ ใส่แป้ง ตามด้วยโกโก้และโซดา เค้กที่เสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ช็อคโกแลตชิป หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ
พายคีเฟอร์กับปลา สูตรที่สี่
นี่คือความแตกต่างของพายเผ็ดตามทั้งหมดนั้นหรือคีเฟอร์ ส่วนผสม: kefir หนึ่งแก้ว, แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง, ไข่ 2 ฟอง, น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม, เกลือและน้ำตาลครึ่งช้อนชา, ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋อง, มันฝรั่ง 1 อัน, ชีส 100 กรัม
ใน kefir ค่อยๆเติมโซดา, แป้ง, เกลือ,ไข่และเนย ผสมกับเครื่องผสม ขูดชีสและมันฝรั่งดิบผสมกับอาหารกระป๋องสับ ถ้าอย่างนั้นก็คุ้นเคยแล้ว: แป้งครึ่งหนึ่ง, ไส้หนึ่งชั้น, แป้งที่เหลือ, เซ็ต, อบ, กิน
พาย kefir ไม่หวานกับกะหล่ำปลี สูตรที่ห้า
สูตรนี้คล้ายกับสูตรที่แล้วทุกประการ แต่ใช้กะหล่ำปลีแทนปลา สับกะหล่ำปลีเกลือบดและสตูว์ 400 หรือ 500 กรัม คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศได้ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และยี่หร่า องค์ประกอบและปริมาณของสารเติมแต่ง - เพื่อลิ้มรส
พายมายองเนสกับ kefir สูตรที่หก
ในสูตรนี้สำหรับ kefir ที่คุ้นเคยแล้วมายองเนสด้วย ดังนั้น: kefir หนึ่งแก้ว, มายองเนส - 100 กรัม, แป้ง - 1.5 ถ้วย, น้ำมันพืช - 40 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, เกลือ - หนึ่งช้อนชา, โซดา - ครึ่งช้อนชาและน้ำส้มสายชู
ใส่โซดาผสมทุกอย่างตามหลักการที่คุ้นเคยแล้ว ไส้สามารถเป็นกะหล่ำปลี ปลา หรือผลิตภัณฑ์อะไรก็ได้ที่คุณเลือก ตัวอย่างเช่น เนื้อสับผัดหรือเห็ดกับหัวหอม
ในทำนองเดียวกันไส้สามารถเปลี่ยนเป็นแบบหวานได้ ดังนั้น การทดลองกับท็อปปิ้งและแป้ง คุณสามารถทำให้ป้าที่คุณรักพอใจด้วยพายหลากหลายอย่างน้อยทุกวัน
