สูตรสำหรับเค้กในหม้อหุงช้าโดยไม่มีอะไรเลยไม่แตกต่างจากวิธีการเตรียมอาหารเทศกาลในเตาอบ แต่อย่างไรก็ตามแม่บ้านหลายคนชอบทำขนมแบบนี้ในอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเค้กที่นั่นมีความอุดมสมบูรณ์กว่ามีรสชาติดีกว่าและไม่จำเป็นต้องมีการตรวจสอบในระหว่างขั้นตอนการอบ
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแป้ง
เค้กสูตรในหม้อหุงช้า: ขั้นตอนการทำแป้ง
ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องเริ่มการประมวลผลผลิตภัณฑ์อื่น. ในภาชนะที่แยกจากกันจะต้องแบ่งไข่สี่ฟองแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นตีไข่ขาวให้ละเอียดลงในโฟมด้วยตะกร้อมือแล้วใส่น้ำตาลทรายที่เหลือทั้งหมดลงไป หลังจากนั้นมวลอากาศที่เตรียมไว้จะต้องเทลงในนมผสมกับยีสต์และเพิ่มแป้งสาลีหนึ่งแก้วลงไป ใช้ช้อนคนแป้งให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
เพื่อไม่ให้เสียเวลาไปโดยเปล่าประโยชน์คุณควรทันทีเริ่มแปรรูปเนย ต้องหั่นเป็นก้อนและละลายในชามโลหะด้วยไฟอ่อน จากนั้นไข่แดงบดจะต้องเพิ่มลงในมาการีนที่เย็นแล้วและผสมให้เข้ากันด้วยส้อม
สูตรเค้กอีสเตอร์หลายคน: ขั้นตอนการนวดแป้ง
ในเวลานี้ควรทำความสะอาดลูกเกดดำขยะและแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนดจะต้องผสมฐานสำหรับเค้กวานิลลินและลูกเกด (คุณสามารถนำถั่วผลไม้หวาน ฯลฯ ) มาผสมด้วยการทำให้ฝ่ามือเปียกด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
เค้กสูตรในหม้อหุงช้า: การอบชุบด้วยความร้อน
ชามจากเครื่องใช้ในครัวควรทาน้ำมันเนยแล้วใส่แป้งที่ปรุงไว้ลงไป ควรสังเกตว่าฐานไม่ควรเติมภาชนะเกิน 1/3 ส่วน หลังจากปิดฝาคุณควรรอประมาณสี่สิบนาทีจนแป้งฟู หลังจากนั้นคุณต้องเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลาเก้าสิบนาที ตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยไอซิ่งหรือไข่ขาวตี
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
สำหรับวันหยุดของชาวคริสต์คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่เค้กเท่านั้น แต่ยังสามารถทำอาหารจานหวานแบบดั้งเดิมที่ทำจากชีสกระท่อม อย่างไรก็ตามก่อนอบอีสเตอร์ขอแนะนำให้คุณซื้อแม่พิมพ์พิเศษและกด
