ทุกคนรู้ว่าบัควีทมีประโยชน์อย่างไรแต่จะมีประโยชน์ในการเตือนคุณอีกครั้งถึงคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ของผลิตภัณฑ์นี้ Buckwheat เหนือกว่าธัญพืชทุกชนิดยกเว้นถั่วในปริมาณโปรตีน มันอาจแทนที่เนื้อสัตว์ในอาหาร กรดโฟลิกที่เข้าสู่ร่างกายพร้อมกับซีเรียลที่น่าอัศจรรย์นี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับหัวใจหลอดเลือดช่วยกระตุ้นการสร้างเลือด ธาตุเหล็กแคลเซียมและวิตามินในปริมาณสูงในกลุ่มต่าง ๆ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน Buckwheat ใช้เป็นเวลานานสามารถนำมาประกอบกับอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างปลอดภัย
มีสูตรสำหรับซีเรียลนี้ค่อนข้างมาก ดังนั้นคุณจะพบสถานที่สำหรับเที่ยวบินแฟนตาซีเสมอ Buckwheat กับเห็ดและหัวหอมเป็นอาหารที่สามารถใช้เป็นอิสระและไม่เพียง แต่เป็นกับข้าว ลองทำอาหารตามสูตรที่แนะนำ คุณจะต้องซีเรียล (2 ถ้วย), แชมเปญ 250 กรัม, หัวหอมขนาดกลาง, มะกอกและเนย, เกลือและพริกไทยดำ ตอนนี้คุณจะเห็นว่าบัควีทกับเห็ดและหัวหอมค่อนข้างง่ายในการเตรียม เห็ดจะต้องตัดเป็นชิ้นหัวหอม - เป็นก้อน คุณต้องล้างและต้มโซบะ
มีความลับอยู่ที่นี่บัควีทสามารถปรุงได้หลายวิธี ในตอนแรกบางคนชอบทอดในกระทะ แต่วิธีนี้ถือว่าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด: นำบัควีทสองแก้วและน้ำสี่แก้วนำไปตั้งไฟให้เดือดด้วยความร้อนสูงลดให้มันใส่เกลือลงในกระทะแล้วต้มประมาณ 20 นาที เป็นผลให้น้ำเกือบทั้งหมดเดือด คุณต้องปล่อยให้โซบะชง
ดังนั้นกลับไปที่สูตรบัควีทกับเห็ดและหัวหอมจะไม่ปรุงเอง หัวหอมจะต้องผัดในความร้อนต่ำจากนั้นเพิ่มเห็ดพริกไทยและเกลือลงไป ส่งธัญพืชและน้ำมันมะกอกพร้อมแล้ว ทั้งหมดนี้ควรนำมาผสมและอุ่นขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถใส่เนยเล็กน้อยลงในจานที่แบ่งส่วนด้วยจานสำเร็จรูป
และนี่คือสูตรอาหารที่จะช่วยคุณปรุงอาหารอาหารจานอร่อยเช่นโซบะกับเห็ดและครีมเปรี้ยว คุณจะต้องมีซีเรียล 130 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, เห็ด 150 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ l butter (creamy) และ breadcrumb เล็กน้อย คุณจะต้องเตรียมซอสสำหรับอาหารจานนี้จากแป้ง 1 ช้อนชา, หัวหอม 1, ครีม 50 กรัม, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ ต้มโซบะเพิ่มไข่และเนยลงไป สุ่มทุกอย่าง นอกจากนี้เห็ดยังต้องต้มจากนั้นนำช้อนที่หั่นแล้วมาผ่าครึ่ง ตอนนี้คุณสามารถทำซอสได้: แป้งแห้งในกระทะที่แห้งเย็นแล้วเจือจางด้วยน้ำซุปเห็ด 50 กรัม ทั้งหมดนี้จะต้องกวนเพื่อให้ไม่มีก้อน ตอนนี้ผสมน้ำแป้งกับหัวหอมสับครีมและปรุงรสซอสประมาณสิบนาที
จานนี้จะถูกอบในเตาอบโรยเกล็ดขนมปังด้านบนของแผ่นรองอบเหนือน้ำมันพืชวางบัควีทไว้บนนั้นด้วยสไลด์ที่มีภาวะซึมเศร้าตรงกลาง ใส่เห็ดลงไป ทั้งหมดนี้ราดราดซอสและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 7 นาที บัควีทดังกล่าวกับเห็ดและหัวหอมเช่นเดียวกับครีมเปรี้ยวจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส
หากต้องการเปลี่ยนอาหารของคุณลองปรุงอาหารบางอย่างที่พิเศษ Buckwheat กับผักสูตรที่นำเสนอด้านล่างถูกจัดทำขึ้นในรัสเซีย นำซีเรียลแก้ว beets, พริกหวาน (สีแดง), หัวหอม, แครอท, ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศหรือสามมะเขือเทศ เริ่มกันเลย ผ่านหัวหอม (ครึ่งวง) ในน้ำมันเพิ่มแครอทขูดไปหลังจากนั้นไม่กี่นาที - หัวผักกาดในรูปแบบเดียวกัน, พริกหยวกและจากนั้น - วางมะเขือเทศ ต้มให้หมดประมาณสามนาที ตอนนี้คุณสามารถเทซีเรียลดิบทอดมันประมาณหนึ่งนาทีจากนั้นเทน้ำหนึ่งแก้ว (น้ำเดือด) ลงในกระทะแล้วปิดด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาทีในตอนท้ายสุดของจานโรยด้วยสมุนไพรและผสม
ดังนั้นไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรอาหารแบบใดก็ตามบัควีทกับเห็ดและหัวหอมครีมเปรี้ยวผักหรือส่วนผสมอื่น ๆ จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณ
