เมื่อพาสต้าปรากฏตัว ตอนนี้ไม่มีใครแน่นอนไม่สามารถบอกได้ แต่ทุกคนก็เห็นด้วยว่าเรื่องนี้เกิดขึ้นนานแล้วโดยไม่มีข้อยกเว้น ผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งผ่านมานานหลายศตวรรษ ไม่เพียงแต่ไม่สูญเสียคุณค่าของมันเท่านั้น แต่ในทางกลับกัน กลับกลายเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารสมัยใหม่ และนี่เป็นเพราะไม่เพียง แต่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถในการจัดเก็บเป็นเวลานาน
เช่น ในญี่ปุ่นจนถึงปัจจุบันประเพณีสำหรับปีใหม่เป็นที่สังเกตเมื่อมีการเสิร์ฟจานขนาดใหญ่ที่มีบะหมี่ยาวมากบนโต๊ะเทศกาล สิ่งนี้ทำเพื่อให้ผู้เข้าร่วมทุกคนในวันหยุดใช้ชีวิตให้นานที่สุด
ไม่สำคัญว่าใครเป็นผู้คิดค้นพาสต้าเพราะอิตาลีเป็นหนี้พาสต้าและซอสหลากหลายชนิด เหนือสิ่งอื่นใด พาสต้ามีวิตามิน B1-B15 มากมาย ซึ่งช่วยในการรับมือกับอาการปวดหัวและความเครียด วิตามินและกรดอะมิโนอื่นๆ ที่มีอยู่ในสปาเก็ตตี้มีประโยชน์อย่างมากต่อผิวหนัง หัวใจ หลอดเลือด และความจำ
พาสต้าที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับอาหารทะเล. และไม่เพียงเพราะรสชาติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะมาโครและองค์ประกอบย่อยของอาหารทะเลช่วยเสริมวิตามินสำรองของพาสต้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพราะได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าทุกคนควรมีทั้งพาสต้าและอาหารทะเลในอาหาร เพราะอาหารทะเลเป็นแหล่งสารอาหาร วิตามิน และไอโอดีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด
เป็นพาสต้ากับอาหารทะเลที่จะนำมาซึ่งความยอดเยี่ยมประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ พวกเขาจะช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้า หลีกเลี่ยงหลอดเลือด ปัญหาความจำ โรคหัวใจและหลอดเลือด และสามารถชาร์จพลังงานบวกได้ และมันก็ไม่คุ้มที่จะพูดถึงรสชาติอันน่าทึ่งของอาหารจานนี้เลย เพราะถ้าคุณได้ลองไปซักครั้งก็จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณไปอีกนาน
ดังนั้นพาสต้ากับอาหารทะเลสูตรที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเลิศรสมากมายซึ่งง่ายต่อการเตรียม ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้พาสต้าและอาหารทะเล 400 กรัม กระเทียม 2 กลีบ และหัวหอม 1 หัว และน้ำมันมะกอก (5 ช้อนโต๊ะ) และไวน์ขาวกึ่งแห้งหนึ่งแก้ว และแน่นอน ผักชีฝรั่ง
ค็อกเทลซีฟู้ดกับพาสต้าจะอร่อยกว่าและหอมกว่ามากเมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสสะบายอน ในการเตรียมซอส คุณจะต้องใช้ไวน์หนึ่งแก้ว ไข่แดง (4 ชิ้น) และวิปครีมประมาณ 100 กรัม
ก่อนอื่นต้มพาสต้าจนสุกครึ่งต่อไปก็เริ่มเตรียมเครื่องปรุง อุ่นไวน์และน้ำมันมะกอกในกระทะลึก สับกระเทียม สมุนไพร และหัวหอมอย่างประณีต แล้วใส่ทุกอย่างลงในไวน์อุ่น ใส่กุ้ง หอยแมลงภู่ และปลาหมึกที่ปอกเปลือกแล้วลงในหม้อแยกด้วยน้ำเกลือและตั้งไฟเล็กน้อย จากนั้นนำไปผัดในน้ำสลัดไวน์
ทำซอสสะบายอน.เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีไข่แดงด้วยที่ตีไข่ในอ่างน้ำ ค่อยๆ เทไวน์ลงในมวลนี้ แล้วตีจนขึ้นสถานะหนืด เพิ่มครีม เกลือทุกอย่างเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน
แล้วใส่ต้มพาสต้าในรูปของ "โดนัท" ซึ่งวางค็อกเทลทะเลในซอสไวน์ไว้ตรงกลาง ราดด้วยซอสสะบายอนที่ทำไว้เพียงแค่นี้ เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่จานลงไป ไม่มีเวลาอบที่แน่นอน จานเสร็จเมื่อมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น
พาสต้ากับอาหารทะเลก็อร่อยมากอร่อยถ้าคุณปรุงพาสต้าและน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบพิเศษแยกกัน ในการทำเช่นนี้ ผัดหัวหอมเล็กสามต้นในน้ำมันมะกอกและเพิ่มค็อกเทลซีฟู้ด 2 แพ็ค และซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปอีก 400 กรัมลงในพาสต้า ทั้งหมดนี้ควรดับให้เร็วพออย่าลืมเกลือพริกไทยเครื่องเทศกระเทียมและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว ซอสปรุงรสหอมอร่อยเช่นนี้จะดึงดูดทุกคนที่ชื่นชอบพาสต้ากับอาหารทะเลโดยไม่มีข้อยกเว้น
