ฉันสงสัยว่ามีเด็กในโลกที่ไม่ได้เป็นคุณชอบขนมหวานไหม? มีเพียงคนเดียวที่ให้ลูกน้อยชิมเพียงครั้งเดียวและคุณจะลืมความเงียบสงบของกระดาษห่อขนมหวานไปได้เลย สำหรับเด็ก ๆ หลายคนความรักนี้ผ่านไปและบางคนก็ติดตัวไปตลอดชีวิต คุณได้ยินวลี "ฉันไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากขนมหวาน" บ่อยเพียงใด แม้จะมีคำเตือนจากแพทย์เกี่ยวกับอันตรายของขนมในร่างกายของเรา แต่บุคคลก็ยังคงยึดมั่นในความชอบของเขา
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการสังเกตการวัดในทุกสิ่งและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
ผลิตภัณฑ์ขนมหลายสิบรายการบนชั้นวางร้านค้ากวักมือเรียกและเชิญลูกค้าตัวน้อยด้วยบรรจุภัณฑ์ที่สดใสและรูปทรงตลก หลังจากอ่านส่วนประกอบของส่วนผสมแล้วคุณจะเข้าใจว่านี่ไม่ใช่เค้กบิสกิต แต่เป็นระเบิดเวลาสำหรับสิ่งมีชีวิตที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ จำนวน E ที่เพิ่มเพียงพอสำหรับตารางองค์ประกอบอื่น ๆ
หนึ่งในนวัตกรรมล่าสุดของเชฟทำขนมคือคุกกี้บาร์นีย์น่ารักในรูปของหมี เพื่อความสะดวกบรรจุในถุงแยกต่างหากดังนั้นจึงสะดวกที่จะมอบให้เด็กเป็นขนมที่โรงเรียนหรือเดินเล่น ความนิยมของคุกกี้นี้มีมากจนผู้ผลิตเริ่มผลิตตามน้ำหนัก ตามโฆษณานี่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก มันจริงเหรอ?
ประโยชน์ของมันคืออะไร?ผู้ผลิตอ้างว่าพวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้นและไม่ว่าในกรณีใด - สีย้อม ข้อได้เปรียบหลักของมันคือการมีแคลเซียมในบิสกิตซึ่งร่างกายที่กำลังเติบโตอยู่โดยไม่มีมัน และแน่นอนไส้ช็อคโกแลต เกือบจะเป็นความสุขสองเท่าสำหรับเด็ก ๆ - หวานในความหวาน
แยกคุกกี้ออกจากกันเมื่อศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะต้องพึงระลึกไว้เสมอว่าส่วนผสมจะเรียงจากมากไปหาน้อย นั่นคือผลิตภัณฑ์หลักอยู่ในสถานที่แรก บิสกิตขนาดเล็กอันดับ 1 ของ Barney คือกลูโคสและน้ำเชื่อมฟรุกโตสและไม่ใช่เพื่อนที่ดีที่สุดสำหรับความอิ่ม แน่นอนว่าเด็กจะกินคุกกี้ชิ้นเดียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเขาดื่มน้ำผลไม้ แต่ความรู้สึกหิวจะกลับมาหาเขาในไม่ช้า นอกจากนี้การบริโภคอาหารที่มีน้ำเชื่อมดังกล่าวบ่อยๆเป็นขั้นตอนแรกของโรคอ้วน
ถัดมาคือน้ำมันเรพซีดตามมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหารใช้เฉพาะน้ำมันกลั่นในขนม ในแง่หนึ่งเรพซีดเป็นพืชที่อาจเป็นอันตราย แต่ในทางกลับกันนักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถพิสูจน์ถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ได้ สิ่งมีชีวิตของเด็กไม่ได้เป็นสถานที่สำหรับการทดลองดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะละเว้นจากส่วนประกอบดังกล่าว
Barney Bear เป็นคุกกี้สำหรับเด็ก ๆเป็นสิ่งที่ดีที่มีเลซิตินแม้ว่าจะเป็นถั่วเหลือง แต่ก็มีการทำให้บริสุทธิ์และผ่านกรรมวิธีมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ที่อุณหภูมิต่ำสุด ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรน่ากลัว แต่มีเพียงเงื่อนไขเดียวที่ผู้ผลิตเข้าหางานของตนอย่างซื่อสัตย์และรับผิดชอบและไม่ใช้วัตถุดิบดัดแปลงพันธุกรรม
สารเติมแต่ง E450 ซึ่งเป็นที่นิยมในฐานะผงฟู แต่ในทางเคมี- ฟอสเฟต หากคุณใช้บ่อยเกินไปและมากเกินไปแสดงว่าร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ไม่ดี เห็นด้วยไม่ใช่ฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์มากในผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก
Barney Bear มีรสชาติวานิลลาที่ถูกใจขอบคุณสารแต่งกลิ่นที่เรียกว่าวานิลลิน ไม่ว่าผู้ผลิตจะยืนยันกับเราอย่างไรว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมาจากธรรมชาติวานิลลินที่ใช้นั้นเป็นประโยชน์ของนักเคมี ผลิตภัณฑ์เคมีส่วนใหญ่มีสิ่งสกปรกที่เป็นพิษ ดังนั้นควรระมัดระวังในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีรสเทียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กมีอาการแพ้
เจ้าหมีบิสกิตตัวนี้มีประโยชน์อย่างไร?ผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับผู้ปกครองที่เฉพาะเจาะจง แต่บทวิจารณ์เกี่ยวกับมินิคุกกี้ของ Barney ระบุว่าไม่ใช่ทุกคนที่พร้อมที่จะซื้ออาหารอันโอชะนี้ให้ลูก ๆ คุณแม่หลายคนมักจะไม่ซื้อขนมให้ลูกในร้านเลย แต่จะปรุงเอง
สำหรับการอบแบบโฮมเมดนี่อาจเป็นได้ตัวเลือกที่ดีที่สุด: เอาใจเด็กด้วยอาหารอร่อยและมั่นใจในคุณภาพ นอกจากนี้คุกกี้ Barney ยังทำที่บ้านได้ง่ายมาก
เนยหรือมาการีน 100 กรัม (ถ้าเป็นไปได้ควรใช้เนยที่มีคุณภาพดีกว่า)
แป้ง 1 แก้ว (อาจมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับแป้งและปริมาณของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่นำมา)
ไข่ 3 ฟอง (สดเสมอ)
1 ช้อนชา ผงฟู (หรือในโซดาแบบเก่าชุบน้ำส้มสายชู)
เชอร์รี่สด (แช่แข็ง) ถ้าไม่มีให้ใช้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่ชื่นชอบหรือแทนที่ด้วยแยมทั้งหมด
น้ำตาล. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณโดยเฉลี่ย 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีการปรุงอาหาร
ลงในจานที่มีด้านสูงที่เราจะอยู่ปรุงคุกกี้ Barney ใส่ไข่ 3 ฟอง (พ่อครัวบางคนแนะนำให้ใส่เกลือ) และเติมน้ำตาล ตีจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นใส่เนยใสและแป้งซึ่งต้องร่อนและผสมกับผงฟู แป้งควรมีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับแพนเค้ก เติมน้ำตาลวานิลลาหากต้องการ
ตอนนี้เราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ ใส่เชอร์รี่สองสามลูกตรงกลางหมีหลังจากละลายน้ำแข็งและเอาเมล็ดออก อบสัตว์ร้ายในเตาอบที่อุณหภูมิ 180C
"Barney Bear" ของเราพร้อมแล้วคุณสามารถเรียกเด็ก ๆ และเลี้ยงพวกเขาด้วยอาหารอันโอชะที่อร่อยและไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน
