อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบมากมาย - ถั่วลิสงเคลือบมะพร้าว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่าขนมนี้มีประโยชน์หรือเป็นอันตรายแค่ไหน
ประโยชน์ของถั่วลิสงมีสูงโปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพและวิตามิน สารอาหารทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีผลดีต่อร่างกาย โปรตีนใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อ, ไขมันพืชลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี, วิตามินเพิ่มการแข็งตัวของเลือด, บำรุงอวัยวะสำคัญ, ปรับปรุงความจำและการมองเห็น, ไฟเบอร์ทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้ ถั่วลิสงพบได้บ่อยในอาหารของผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและรูปร่างหน้าตา นอกจากนี้แพทย์กำหนดให้ผู้ป่วยที่อ่อนแอเพื่อให้ร่างกายฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
ควรระลึกไว้เสมอว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วนั้นคงความสดเท่านั้น เมื่อทอด ไขมันที่ดีต่อสุขภาพจะถูกแทนที่ด้วยสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตราย และวิตามินจะถูกทำลาย
เพื่อรักษาคุณประโยชน์ ถั่วลิสงคั่วเท่านั้นเล็กน้อย. กระทะวางบนไฟอ่อน ๆ คุณต้องกวนถั่วทุก ๆ 5 นาทีคุณไม่จำเป็นต้องปิดฝา ถั่วลิสงจึงตากแห้งในขณะที่คุณสมบัติไม่สูญหาย ในทางตรงกันข้าม ปริมาณโพลีฟีนอลที่มีประโยชน์เพิ่มขึ้นหนึ่งในสี่ และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
วิธีทอดถั่วลิสงในกระทะถ้าอยู่ในเปลือกหอย? การคั่วถั่วในเปลือกก็สามารถทำได้เช่นกัน แต่จะใช้เวลานานกว่ามาก การวางถั่วในเตาอบจะสะดวกกว่า โดยที่ถั่วจะแห้งสนิทโดยไม่ต้องกวน
การใช้ถั่วลิสงมีประโยชน์ในจำนวนจำกัดเท่านั้นปริมาณ เพราะเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีสูง การบริโภคประจำวันสำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือ 50-100 กรัมในขณะที่ถั่วลิสง 100 กรัมมี 550 แคลอรี่ ดังนั้นถั่วลิสงจึงมีข้อห้ามสำหรับคนอ้วนและแคลอรี่ส่วนเกินก็ไม่มีประโยชน์ หากคนกำลังลดน้ำหนักและนับแคลอรี่การบริโภคก็เป็นไปได้ภายในช่วงปกติ - 30 กรัม
ปริมาณเส้นใยสูงของถั่วลิสงกระป๋องส่งผลเสียต่อผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร ของแข็งจะระคายเคือง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้นมสดจากถั่ว ไม่ทำร้ายกระเพาะอาหารและลำไส้และทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารอาหาร
สำหรับโรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ และโรคเกาต์ ไม่แนะนำให้ใช้ถั่วลิสงเนื่องจากมีแคลอรีสูง มีไฟเบอร์และโปรตีนสูง
มันถูกออกแบบมาสำหรับเด็กที่กระตือรือร้นพวกเขามีการเผาผลาญที่รวดเร็วมาก พวกเขาต้องการโปรตีน ไขมัน และวิตามินที่พบในถั่วลิสงเพื่อการเจริญเติบโตและการพักฟื้นที่ดี ถั่วลิสงเคลือบมะพร้าวเป็นอาหารว่างที่ดี แต่ไม่ควรใช้แทนมื้ออาหารของคุณ การใช้น้ำตาลไอซิ่งมากเกินไปจะไม่ส่งผลดีต่อลูกของคุณ
สำหรับผู้ใหญ่ ถั่วลิสงเคลือบมะพร้าวสามารถเป็นได้มากปริมาณที่ จำกัด จะดีกว่าถ้ากินโดยไม่เคลือบ ของหวานที่มีแคลอรี่เพียง 100 กรัมเทียบได้กับมื้ออาหารมื้อใหญ่ ควรใช้ถั่วลิสงเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ผัก หรือของหวาน
เลือกระหว่างน๊อตในกะลากับไม่มีก็คุ้มดำเนินการต่อจากแอปพลิเคชัน หากบริโภคโดยตรง - ในเปลือก กระบวนการจะล่าช้าและจะถูกกินน้อยลง ถ้าสำหรับทำอาหาร - ปอกเปลือก ในรูปแบบปอกเปลือก จะชัดเจนว่าถั่วลิสงมีคุณภาพอย่างไร แต่ในเปลือก ถั่วลิสงอาจแห้งเกินไปหรือไม่สุก
ควรซักก่อนใช้ผลิตภัณฑ์. แล้วตากในกระทะหรือเตาอบ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามีประโยชน์มากกว่าในรูปแบบนี้ เก็บถั่วลิสงในที่เย็นและมืด โดยเฉพาะในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ หากถั่วลิสงเริ่มมีรสขมแสดงว่าถั่วลิสงเสื่อมสภาพและการใช้งานนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ
เก็บถั่วลิสงเป็นเนยถั่ว -ข้อคิดดีๆ สำหรับคนมีวินัย หากคุณเติมน้ำผึ้งและผลไม้แห้งลงไปในแป้ง คุณจะได้ของหวานยามเช้าที่มีวิตามิน แต่มีแคลอรีสูงมาก ความอร่อยในตอนเช้าจะทำให้คุณอารมณ์ดีและเติมวิตามินให้กับคุณ แนะนำสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ในหนึ่งวัน.
ผลิตภัณฑ์ใด ๆ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายด้วยการบริโภคในระดับปานกลางและติดตามปฏิกิริยาของร่างกาย ไม่ควรมีผลที่ไม่พึงประสงค์ ข้อยกเว้นคือการแพ้เฉพาะบุคคล เพื่อสุขภาพที่ดี อาหารต้องหลากหลาย คุณสามารถกินทุกอย่างในปริมาณที่จำกัด
