ไปทำขนมแอ็ปเปิ้ลที่บ้าน(สูตรจะกล่าวถึงด้านล่าง) กลายเป็นบางและหวานที่สุดเท่าที่ทำได้คุณควรใช้เฉพาะผลไม้สดที่เก็บจากต้นไม้ ควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์แห้งในดวงอาทิตย์ยังคงมีอยู่ในตัวเองทั้งหมดที่เป็นประโยชน์คุณสมบัติของผลไม้
พาสต้าจากแอปเปิ้ลที่บ้าน: สูตรสำหรับการปรุงอาหารในดวงอาทิตย์
ส่วนผสมที่จำเป็น:
การแปรรูปผลไม้
Apple Pastila ที่บ้านสูตรซึ่งง่ายอย่างน่าประหลาดใจคือเตรียมจากผลไม้สดเฉพาะในกรณีที่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องล้างแอปเปิ้ล 5-8 แอปเปิ้ลนำแกนออกจากพวกมันและถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือกออก จากนั้นผลไม้สับหยาบควรใส่ในเครื่องปั่นด้วยมีดและสับเป็นข้าวต้มใส่อบเชยป่นและน้ำตาลทรายเล็กน้อย
การทำมาร์ชเมลโล่แอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมไม่ได้จัดให้มีการใช้อุปกรณ์พิเศษใด ๆ (เช่นเครื่องอบผลไม้เตาอบ ฯลฯ ) สำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว (หากเตรียมไว้ในฤดูร้อน) ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะในช่วงแดดร้อน แต่ก่อนที่จะวางแอปเปิ้ลซอสไว้ใต้รังสีควรกระจายเนื้อให้ละเอียดบนพื้นผิวที่เรียบ ถุงพลาสติกธรรมดาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรสังเกตว่าวิธีนี้เป็นอย่างไรที่ยาวที่สุดเนื่องจาก Pastille ในแสงแดดสามารถแห้งได้ 3 วันและ 5 และทั้งสัปดาห์ (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) ดังนั้นเราจึงนำเสนอวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างออกไป
Apple Pastila ที่บ้าน: สูตรสำหรับทำอาหารในเตาอบ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
ขั้นตอนการทำซอสแอปเปิ้ล
สูตรขนมหวานนี้ให้ใช้ซอสแอปเปิ้ลที่ผ่านการอบด้วยความร้อน ในการทำเช่นนี้ให้ล้างผลไม้ทั้งหมดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะเติมน้ำใส่น้ำตาลทรายและปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณ 8 นาที ในช่วงเวลานี้ชิ้นแอปเปิ้ลจะนิ่มและสามารถบดเป็นมันฝรั่งบดได้อย่างง่ายดาย หลังจากนั้นต้องทาตะแกรงเป็นชั้นบาง ๆ บนฟิล์มสำหรับอบจากนั้นส่งไปยังเตาอบแบบเปิดหรือใส่เครื่องอบผลไม้แบบพิเศษ หลังจากการประมวลผลดังกล่าวมาร์ชเมลโล่จะพร้อมอย่างสมบูรณ์ในไม่กี่ชั่วโมง
คุณสมบัติการจัดเก็บ
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามาร์ชเมลโล่ทำมาจากอะไรแอปเปิ้ลตากแดดและใช้เตาอบ เมื่อผลิตภัณฑ์มะขามป้อมพร้อมอย่างสมบูรณ์จะต้องตัดเป็นแผ่นยาวรีดเป็นม้วนมัดและวางไว้ในตู้เย็นก่อนนำไปใช้โดยตรง
