/ / วิธีอบบิสกิตในไมโครเวฟ?

วิธีอบบิสกิตในไมโครเวฟ?

เป็นเรื่องดีเมื่อบ้านมีเตาอบคุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารรสเลิศที่แตกต่างกัน จะเกิดอะไรขึ้นถ้าในบ้านไม่มีเตาอบหรือไม่เป็นระเบียบและความปรารถนาที่จะอบเค้กบิสกิตแบบโฮมเมดเป็นความหลงใหลในวันนั้น? มีทางออกคือเทคโนโลยีสมัยใหม่จะช่วยเราได้การอบบิสกิตในไมโครเวฟนั้นง่ายและรวดเร็วมาก

บิสกิตในไมโครเวฟ

สูตรบางอย่างสำหรับการอบยังไม่พอคุณต้องรู้ถึงความซับซ้อนของการใช้เตาไมโครเวฟ เมื่อรวมความรู้นี้เข้าด้วยกันคุณจะได้ภาพที่สมบูรณ์ของวิธีการปรุงบิสกิตในไมโครเวฟ

กฎง่ายๆในการอบ:

  • จานต้องเหมาะสำหรับการอบภายใต้อิทธิพลของคลื่นไมโครเวฟ ขอแนะนำให้ใช้รูปทรงกลมเนื่องจากแป้งมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอซึ่งแตกต่างจากรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งสามารถเผาในมุมได้
  • จำเป็นต้องคำนึงถึงชุดของฟังก์ชันในเทคโนโลยีเพื่อที่จะบิสกิตในไมโครเวฟปรุงได้เร็วขึ้นฟังก์ชั่นการย่างหรือการพาความร้อนจะดีกว่า แม่บ้านสามารถมั่นใจได้จากประสบการณ์ส่วนตัวว่าใช้เวลาอบนานแค่ไหนในเตาอบ
  • มีความจำเป็นที่จะต้องแน่ใจว่าน้ำตาลละลายหมดในระหว่างการเตรียมแป้งเนื่องจากผลึกสามารถเผาไหม้และเป็นถ่านได้ภายใต้อิทธิพลของรังสีไมโครเวฟ
  • อย่าลืมว่าเวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งโดยตรง ยิ่งอยู่ในรูปแบบมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งใช้เวลานานเท่านั้น
  • ตรวจสอบความพร้อมของเค้กเช่นเดียวกับเมื่ออบในเตาอบโดยใช้ไม้ขีดไม้จิ้มฟัน
  • หลังจากปิดเครื่องแล้วขั้นตอนการอบจะดำเนินต่อไปบิสกิตในไมโครเวฟควรจะ "ถึง" มิฉะนั้นเมื่อนำผลิตภัณฑ์แป้งออกจากเตาอบแป้งจะตกตะกอน

วิธีทำบิสกิตในไมโครเวฟ
บิสกิตไมโครเวฟมีความยืดหยุ่นมากกว่าและเขียวชอุ่มกว่าในเตาอบ คุณสมบัติอีกอย่างคือแป้งจะไม่ฉ่ำดังนั้นอย่าลืมเตรียมเค้กที่มีไส้ครีม มีสูตรการทำอาหารมากมายจินตนาการของพนักงานต้อนรับเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารงาดำช็อคโกแลตผลไม้ ใช้ไข่น้ำตาลและแป้งเป็นพื้นฐานส่วนผสมที่เหลือขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้แต่งเค้ก

ตัวอย่างเช่นพิจารณาวิธีอบเค้กสปันจ์ช็อคโกแลตในไมโครเวฟ รสชาติของขนมไม่เพียง แต่จะถูกใจเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

เราจะต้อง:

  • 1 ไข่
  • 4 ช้อนโต๊ะนม
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนโต๊ะโกโก้
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • 4 ช้อนโต๊ะแป้ง
  • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

เราผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในไข่น้ำมันพืชและนม ผสมให้เข้ากันแป้งจะเหลว เทลงในภาชนะอย่างน้อย 500 มล. ทาน้ำมันล่วงหน้าหรือบุด้วยกระดาษรอง สำหรับผู้ชื่นชอบขนมหวานขอแนะนำให้อบบิสกิตในกระป๋องที่แตกต่างกันเช่นในรูปของสัตว์

บิสกิตช็อกโกแลตในไมโครเวฟ

แป้งถูกอบด้วยกำลังไฟสูงสุด (1,000วัตต์) สามนาที. หลังจากปิดเตาไมโครเวฟแล้วรอให้เค้กเย็นลง วิปครีมหรือครีมเปรี้ยวที่มีน้ำตาลใช้เป็นครีม คุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้เมล็ดงาบิสกิตแห้งบด - ทุกอย่างมีรสชาติเหมือนผู้แต่งขนม

ถือว่าทำด้วยความรักจะรักแม้แต่กับนักวิจารณ์ร้านอาหารที่พิถีพิถันที่สุด บิสกิตในไมโครเวฟจะประดับโต๊ะของแม้แต่บัณฑิตที่มีความรู้เท่าไม่ถึงการณ์เพราะการอบที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y