/ / พายมะเดื่อโฮมเมด: สูตรง่ายๆ

พายมะเดื่อโฮมเมด: สูตรง่ายๆ

มะเดื่อเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีรสชาติน่าสนใจและมีกลิ่นหอมแปลกตา มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ ในบทความของวันนี้ รวบรวม สูตรง่ายๆสำหรับพายมะเดื่อ

ตัวเลือกที่มีอัลมอนด์

ผู้ที่ชื่นชอบผลไม้และถั่วจากต่างประเทศจะต้องชอบขนมอบแสนอร่อยเหล่านี้อย่างแน่นอน เตรียมโดยใช้แป้งนมอ่อนจึงใช้เวลานาน ยังคงอยู่ สด. ในการทำขนมคุณจะต้อง:

  • ผลไม้มะเดื่อโหล
  • ลูกเกด 50 กรัม.
  • นม 500 มิลลิลิตร.
  • แป้งขาวอย่างดี 150 กรัม.
  • น้ำมันพืช 30 มิลลิลิตร.
  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง.
  • อัลมอนด์ 100 กรัม.
  • ลูกจันทน์เทศและเกลือเล็กน้อย

พายมะเดื่อ

เริ่มขั้นตอนการทำพายมะเดื่อคุณต้องสร้างแบบทดสอบ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ลูกจันทน์เทศและนมลงในชามที่เต็มไปด้วยแป้ง มวลที่ได้จะถูกผสมกับไข่ที่ตีและเค็มแล้วนำออกไปด้านข้าง ครึ่งชั่วโมงต่อมาแป้งสำเร็จรูปจะถูกส่ง หั่น มะเดื่ออัลมอนด์สับและลูกเกดนึ่งทั้งหมดผสมให้เข้ากันและเทลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้แล้ว อบพายหวานกับมะเดื่อสดที่ 180 องศาจนสุก ขนมเสิร์ฟร้อนหลังจากโรยด้วยอบเชยผสมกับน้ำตาลเล็กน้อย

ตัวเลือกชีสแพะ

เราขอแนะนำให้ใส่ใจเป็นพิเศษ ขึ้น สูตรดั้งเดิมหนึ่งรายการ โดยถือว่าเป็นการใช้แบบสำเร็จรูป พัฟ การทดสอบซึ่งหมายความว่ากระบวนการสืบพันธุ์จะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากเกินไป ในการทำขนมพายรูปและชีสแพะคุณจะต้อง:

  • 400 กรัม พัฟ ทดสอบ.
  • เบคอน 4 ชิ้น.
  • 2 ช้อนโต๊ะของเหลว น้ำผึ้ง.
  • ชีสแพะ 100 กรัม.
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • 7 มะเดื่อ.
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1.5 ช้อนใหญ่.
  • สมุนไพรโปรวองซ์

แป้งที่ละลายและรีดจะถูกวางในแม่พิมพ์จากนั้นทาน้ำมันด้วยน้ำส้มสายชูและของเหลว น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอกวางครึ่งหนึ่งของมะเดื่อชีสแพะและเบคอนชิ้นด้านบน ทั้งหมดนี้โรยด้วยสมุนไพรโพรวองซ์และส่งไปบำบัดความร้อน ขนมพายอบที่ 180 องศาไม่เกิน 30 นาที

ตัวเลือกแครอท

ของหวานนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนที่พยายามจะไม่เบี่ยงเบนไป หลักการพื้นฐาน โภชนาการที่เหมาะสมเป็นที่น่าสนใจตรงที่ไม่มีแป้งสาลีและมีเส้นใยผักจำนวนมาก ในการอบพายมะเดื่อและแอปเปิ้ลแครอทคุณจะต้อง:

  • แป้งข้าวโอ๊ต 150 กรัม.
  • แครอทสองสามอัน
  • น้ำตาล 60 กรัม.
  • ไข่สด 2 ฟอง.
  • น้ำมันพืช 30 มิลลิลิตร.
  • 2 มะเดื่อ.
  • ผงฟู½ช้อนชา.
  • แอปเปิ้ลสุกขนาดใหญ่
  • เปลือกมะนาวขิงกานพลูลูกจันทน์เทศและอบเชย

สูตรพายมะเดื่อ

ตีไข่กับน้ำตาลแล้วผสมกับน้ำมันมะกอก ขูด แครอทแป้งผงฟูและเครื่องเทศแป้งที่ได้จะถูกถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์ทนไฟที่ทาน้ำมัน ชิ้นผลไม้กระจายอยู่ด้านบนอย่างเท่าเทียมกัน ผลิตภัณฑ์ถูกอบที่ 180 องศาเป็นเวลาไม่เกิน 45 นาที

ตัวแปรถั่วลิสง

พายมะเดื่อจัดทำขึ้นตามเทคโนโลยีต่อไปนี้มีรสชาติที่น่าพอใจมากและ ประณีต กลิ่นผลไม้ ที่ มัน แป้งนุ่มไส้หวานและท็อปปิ้งถั่วลิสงเข้าด้วยกันเรียบร้อยแล้ว ดังนั้นจึงถูกใจคนรักการอบแบบโฮมเมดอย่างแน่นอน ในการสร้างคุณต้อง:

  • แป้ง 300 กรัม.
  • ไข่ใหญ่
  • น้ำตาล 100 กรัม.
  • เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา.
  • เนยดี 150 กรัม

ในการทำไส้ผลไม้ตามรายการด้านบน ต้อง เพิ่มเพิ่มเติม:

  • 4 แอปเปิ้ล.
  • มะเดื่อสด 6 ผล.
  • เนยดี 50 กรัม.
  • น้ำตาล 3 ช้อนใหญ่.
  • 50 กรัม หั่น ถั่วลิสง (สำหรับโรย)

พายมะเดื่อสด

ในชามลึกผสมแป้งโซดาน้ำตาลและเนย. ทั้งหมดนี้ถูด้วยมืออย่างทั่วถึงและส่วนหนึ่งของเศษที่ได้จะถูกเทลงในแก้วแยกต่างหาก ไข่จะถูกขับเคลื่อนเป็นมวลที่เหลือและนวดแป้งซึ่งห่อด้วยพลาสติกเกรดอาหาร ฟิล์ม แล้วใส่ในตู้เย็น หลังจากผ่านไป 30 นาทีจะกระจายไปที่ด้านล่างของแบบฟอร์มที่ทาด้วยน้ำมันและปิดด้วยไส้ คาราเมล ผลไม้. ทั้งหมดนี้โรยด้วยเศษขนมปังที่ผสมด้วย หั่น ถั่วลิสงและใส่ในเตาอบ ขนมเข้าอบที่ 180 องศาประมาณ 45 นาที

ตัวเลือกครีม

พายมะเดื่อนี้ทำจาก สาม ประเภทของแป้ง ดังนั้นจึงกลายเป็นความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ในการอบขนมคุณจะต้อง:

  • น้ำตาล 150 กรัม.
  • ครีม 100 มิลลิลิตร 20% ปริมาณไขมัน.
  • แป้งข้าวโพดและอัลมอนด์อย่างละ 50 กรัม
  • ไข่สด 3 ฟอง.
  • เนยคุณภาพ 150 กรัม.
  • ผงฟูและวานิลลินหนึ่งช้อนชา
  • แป้งสาลี 120 กรัม.
  • 150 ก. มะเดื่อ

พายกับมะเดื่อและแอปเปิ้ล

ใส่เนยนุ่ม ๆ กับน้ำตาลแล้วตีจนเข้ากันการละลายของธัญพืชอย่างสมบูรณ์ ไข่จะค่อยๆถูกเพิ่มเข้าไปในมวลที่ได้โดยไม่ต้องหยุดทำงานกับเครื่องผสมหรือเครื่องตี ทั้งหมดนี้ผสมกับครีมวานิลลาผงฟูและแป้งสามชนิด ใส่ครึ่งหนึ่งของแป้งที่เตรียมไว้ในจานทาน้ำมัน มะเดื่อสับหยาบจะกระจายอยู่ด้านบนอย่างเท่าเทียมกัน เทแป้งที่เหลือลงบนชิ้นผลไม้แล้วใส่พายในเตาอบ ผลิตภัณฑ์ถูกอบที่ 180 องศาเป็นเวลาไม่เกิน 40 นาที ขนมหวานเสิร์ฟแล้วค่ะ แช่เย็น แบบฟอร์มก่อนหน้านี้ตัดเป็นส่วน ๆ

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y