พายเชอร์รี่เป็นเมนูโปรดสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ๆ แม่บ้านเกือบทุกคนรู้วิธีการอบ พายเชอร์รี่สามารถทำให้นึกถึงความทรงจำที่ยอดเยี่ยมภาพถ่ายที่จัดทำในโอกาสวันหยุดจะถูกบันทึกไว้ในอัลบั้มของครอบครัว สูตรคลาสสิกสำหรับอาหารอันโอชะนี้อาจคุ้นเคยกับทุกคน มาดูรูปแบบที่ผิดปกติที่จะทำให้บ้านของคุณประหลาดใจ
พายเชอร์รี่ครีมเปรี้ยว
ทำขนมชนิดสั้นจากสามร้อยกรัมแป้ง. ทำไส้ มันจะเป็นสองเท่า ส่วนแรกเตรียมไว้ดังนี้: นมเปรี้ยวผสมกับครีมชีสหรือครีมเปรี้ยวไข่น้ำตาลครีมและวานิลลาจะถูกเพิ่ม ทั้งหมดต้องผสมด้วยตะกร้อมือเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เรารวบรวมพายเชอร์รี่ดังนี้ แป้งจะต้องกระจายในกระป๋องและร่องที่ทำไว้ ใส่มวลนมเปรี้ยวลงไปก่อน และด้านบนแจกจ่ายส่วนที่สองของไส้ - เชอร์รี่ โรยท็อปส์ซูด้วยน้ำตาล นำเข้าอบประมาณยี่สิบนาที
พายเชอร์รี่ช็อกโกแลตแป้ง
แป้งสองแก้วโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะและหนึ่งร้อยน้ำตาลผงผสมกับเกลือและผงฟูผสมให้เข้ากันใส่ไข่แดงสองฟองและเนยแช่เย็นขูด น้ำมันจะต้องประมาณสองร้อยกรัม ควรวางไว้ในช่องแช่แข็งก่อนจะดีกว่า จากนั้นจะง่ายต่อการขูด ตอนนี้สามารถปั้นแป้งพลาสติกและนุ่มเป็นลูกบอลใส่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ต้องอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา รีดแป้งที่เย็นแล้วออกเป็นชั้นบาง ๆ ประมาณสามมิลลิเมตร ตัดช่องว่างสำหรับพายด้วยแม่พิมพ์กลม ใส่เชอร์รี่หลุมครึ่งหนึ่งแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งซึ่งควรจุ่มลงในจานที่มีน้ำตาลทรายแดง ใช้ส้อมกดขอบเบา ๆ แล้วนำไปใส่ถาดอบ หลังจากย้ายไส้ทั้งหมดไปยังแผ่นอบแล้วให้ใช้ส้อมหรือไม้จิ้มฟันเจาะรูเล็ก ๆ บนพื้นผิวของพาย นำเข้าอบสิบถึงสิบห้านาที พายเชอร์รี่ดั้งเดิมเหล่านี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงคุกกี้และสามารถทำด้วยไส้อื่น ๆ เช่นบลูเบอร์รี่หรือนมเปรี้ยว
พายเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า
ในโหมด "อบ" คุณจะได้รับความยอดเยี่ยมคัพเค้กโปร่ง เชอร์รี่จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับมัน สำหรับแป้งสองแก้วคุณต้องใช้น้ำตาลหนึ่งแก้วไข่สองฟองนมครึ่งแก้วผงฟูหนึ่งถุงน้ำมันดอกทานตะวันแปดช้อนโต๊ะ ตีไข่กับน้ำตาล ใส่แป้งแล้วตีต่อ จากนั้นใส่นมเนยและผงฟู แป้งควรหนาพอ ทาเนยด้านล่างของชามอเนกประสงค์ คุณยังสามารถปิดด้วยกระดาษรองได้ - ในบางรุ่นของผู้เล่นหลายคนสามารถทำได้ ค่อยๆเทแป้งลงในชามแล้ววางเชอร์รี่หลุมและก้านที่เตรียมไว้ด้านบน จะใช้เวลาประมาณสามร้อยกรัม ต้องเปิดโปรแกรมการอบเป็นเวลาหกสิบนาที ตรวจสอบว่าเค้กสุกแล้วและถ้ายังไม่เสร็จให้ทิ้งไว้อีกยี่สิบนาที
