Хренодером называют закуску из хрена.เครื่องปรุงรสเข้มข้นเหมาะกับการเติมอาหารปลาและเนื้อ วิธีทำ hrenoder มีหลายวิธีในการทำอาหารว่าง เราเสนอให้รู้จักกับบางคน
รสเผ็ดของปรุงรสมากกว่านี้สูตรแตกต่างจากแบบดั้งเดิมเล็กน้อย แต่เข้ากันได้ดีกับเกี๊ยวปลา aspic หรือสตู พยายามทำและประเมินผล ส่วนผสม:
1 ขั้นตอน
วิธีการปรุงพืชชนิดหนึ่งขั้นแรกให้ลอกรากมะรุมออกจากผิวหนังอย่างละเอียด ผ่านเครื่องบดเนื้อ เพื่อความสะดวกขอแนะนำให้ใส่ถุงพลาสติกและรัดด้วยยางยืดที่ด้านบน วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้คุณร้องไห้
2 ขั้นตอน
ปอกหัวผักกาดสดแล้วขูดด้วยเครื่องขูด บีบน้ำออก คุณยังสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ จากนั้นกรองของเหลวผ่านตะแกรงละเอียดหรือผ้าชีส
3 ขั้นตอน
ใส่เกลือน้ำตาลในน้ำผลไม้ ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดละลายหมด
4 ขั้นตอน
ใส่มะรุมสับน้ำส้มสายชูและอีกครั้งผสมให้เข้ากัน hrenoder พร้อมแล้ว ยังคงจัดขนมลงในขวดที่เตรียมไว้และขันฝาให้แน่น สามารถบริโภคเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ได้ทันทีหลังการเตรียม แต่เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดขอแนะนำให้ใส่พืชชนิดหนึ่งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
สูตรนี้คล้ายกับสูตรก่อนหน้านี้ ในจานยังมีหัวบีท และเตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
1 ขั้นตอน
วิธีทำม้าบีทรูท ไม่มีอะไรซับซ้อนในสูตรนี้ เริ่มต้นด้วยการแช่รากมะรุมในน้ำเย็น จากนั้นลอกออกหรือขูดด้วยมีด
2 ขั้นตอน
บดรากมะรุมในเครื่องบดเนื้อ เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ถุงพลาสติกตามที่อธิบายไว้ในสูตรแรก
3 ขั้นตอน
บดหัวบีทดิบบนเครื่องขูด สำหรับมะรุม 200 กรัมคุณต้องมี 3 ช้อนโต๊ะ ผสมมะรุมและหัวบีท เทน้ำลงไปคนให้เข้ากัน
4 ขั้นตอน
ใส่น้ำมะนาวและกระเทียมสับลงไปเพื่อปรุงรส กวน. เกลือ. จากนั้นจัดใส่ภาชนะและเก็บในตู้เย็น
ในการเตรียมมะรุมกับมะเขือเทศคุณจะต้อง:
ควรล้างทำความสะอาดส่วนผสมทั้งหมดและสับ ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและคน ใส่เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึกด้วยฝาปิด เก็บมะรุมไว้ในตู้เย็น เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเนื้อปลา อร่อย!
