เราทุกคนรักผลไม้ และเป็นเรื่องที่น่าสนใจอย่างยิ่งที่จะได้ลิ้มรสผลไม้แปลกใหม่ที่สร้างความประหลาดใจให้กับรสชาติ คุณสมบัติ และรูปลักษณ์ หนึ่งในพืชดังกล่าวคือ "ผลงู"
ถิ่นที่อยู่ของผลไม้นี้ส่วนใหญ่เป็นประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในมาเลเซียและไทย ผลไม้จะสุกในฤดูร้อน ในขณะที่ในอินโดนีเซียจะพบได้ตลอดทั้งปี
เชื่อกันว่าในบาหลีและบนเกาะชวา"ผลงู" ที่อร่อยที่สุดเติบโตใกล้ยอกยาการ์ตา การปลูกมันในประเทศอื่น ๆ นั้นไม่ได้ฝึกฝนเป็นพิเศษ ยกเว้นที่บ้านจากกระดูก และนี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวและลำบาก
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจว่า "งูผลไม้ "และทำไม ผลไม้ที่น่าสนใจและอร่อยนี้มีหลายชื่อในประเทศต่างๆ ในประเทศไทยผลไม้นี้เรียกว่า" ศาลา "หรือ" rakum " แต่ในมาเลเซียและอินโดนีเซียเรียกว่า" ปลาเฮอริ่ง "ในประเทศที่พูดภาษาอังกฤษ ปลาเฮอริ่งเรียกว่า "ผลงู" ซึ่งแปลว่า "ผลงู"
ชื่อของผลไม้ไม่ได้เกี่ยวกับความจริงที่ว่าเขาเป็นที่รักของงูอย่างที่ใคร ๆ คิด ความคิดเช่นนี้ค่อนข้างจะเกิดขึ้นเพราะประเทศที่แปลกใหม่ซึ่งมีงูอยู่เต็ม เป็นไปได้ที่ผลไม้ชนิดนี้จะดึงดูดสัตว์เลื้อยคลานเลือดเย็น
แต่ที่จริงแล้ว ผลไม้ได้ชื่อมาจากลักษณะเปลือกซึ่งมีสีและเนื้อสัมผัสคล้ายกับผิวหนังที่เป็นเกล็ดของงู
สาละกา (ปลาเฮอริ่งบอลติก) เป็นตัวแทนคล้ายต้นไม้ฟลอราซึ่งเป็นของตระกูลปาล์ม กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือต้นปาล์มที่เติบโตสูงถึง 2 เมตรมีลำต้นสั้นเป็นกระจุก ใบขนนกของต้นไม้สามารถยาวได้ถึง 3-7 เมตร ใบมีลักษณะเป็นหนามบนก้านใบและกดทับด้านบน ด้านบนเป็นสีเขียวมันวาวและด้านล่างเป็นแบบด้าน
พืชเองก็ดูเล็กน้อยน่ารังเกียจเนื่องจากมีหนามจำนวนมาก แต่นี่เป็นการป้องกันตามธรรมชาติสำหรับผลไม้ที่เติบโตต่ำเหนือพื้นดิน ด้วยเหตุนี้สัตว์บางชนิดจึงกล้าที่จะ "ชิม" ผลงู ภาพถ่ายของพืชและผลไม้นี้ไม่ใช่เรื่องแปลกสามารถจดจำต้นไม้ได้ง่าย
ผลของปลาเฮอริ่งเป็นรูปลูกแพร์และเรียวไปทางฐาน เส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้ดังกล่าวมีเพียง 3-4 เซนติเมตรและมีน้ำหนักตั้งแต่ 50 ถึง 100 กรัม
นอกนั้นเป็นผลงูอย่างที่กล่าวไว้ปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีน้ำตาล ด้านในเนื้อเป็นสีเบจนมค่อนข้างหนาแน่นสม่ำเสมอ ตามกฎแล้วเยื่อกระดาษแบ่งออกเป็น 2-3 กลีบมีรูปร่างเหมือนกลีบกระเทียม ภายในแต่ละส่วนมีกระดูก 1-2 ชิ้น ซึ่งสามารถถอดออกได้ง่าย
รสชาติของผลไม้ชนิดนี้อาจแตกต่างกันได้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตามรีวิวของคนที่ได้ลองชิมแล้ว บอกไม่ถูกว่าคืออะไร สรุปได้เพียงว่าอร่อยมาก
บางคนบอกว่ารสชาติเหมือนกล้วยและในเวลาเดียวกันสับปะรดสำหรับคนอื่น ๆ ดูเหมือนเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือมะยมที่มีรสบ๊อง แม้จะมีความคิดเห็นว่าผลไม้นี้มีลักษณะคล้ายกับสำลี "Corvalol" และวาเลอเรียน
ไม่ว่าในกรณีใดถ้าผลไม้สุกก็น่ารับประทานและสดชื่น รสชาติแบบช่อนี้ทำให้คุณต้องการลิ้มรสผลงูและค้นหาว่ามันจะปรากฏให้คุณเห็นได้อย่างไร
แน่นอนว่าผลไม้ที่ไม่สุกจะไม่ถูกใจกับรสชาติของมัน ตามกฎแล้วมันมีรสขมหรือเปรี้ยวมีผลฝาดเนื่องจากแทนนินที่มีอยู่ในนั้น
ผลไม้สุกนั้นง่ายต่อการเลือก การทำเช่นนี้เพียงแค่ดมกลิ่นผลไม้ กลิ่นหอมของผลสุกจะเข้มขึ้นและสีจะเข้มขึ้น
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่า "ผลงู" (ปลาเฮอริ่ง) ต้องแน่น หากนิ่มเกินไป แสดงว่าสุกเกินไป เน่าเสีย จัดเก็บหรือขนส่งอย่างไม่เหมาะสม
ยิ่งผลใหญ่ยิ่งมีรสหวาน ผลไม้ขนาดเล็กจะมีรสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าเปลือกสีชมพูอมชมพูบ่งบอกว่าผลไม้จะมีรสเปรี้ยว
กิน "ผลงู" ตามกฎดิบๆ แบบนั้นหรือใส่ในสลัดก็ได้ ใช้ทำเครื่องดื่ม แยม หรือแยมได้ เมนูยอดนิยมอีกอย่างคือปลาเฮอริ่งดิบหมักซึ่งเสิร์ฟพร้อมเนื้อหรือปลาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
แม้ว่าผลไม้จะมีหนาม แต่ก็ไม่ยากที่จะเข้าถึงเนื้อ มีสองวิธีในการปอกผลไม้ คุณสามารถใช้ทั้งสองวิธี
ในวิธีแรก คุณต้องค่อย ๆ ผ่าหางแห้งแล้วปอกผลไม้เหมือนไข่ต้ม
วิธีที่สองง่ายยิ่งขึ้น คุณเพียงแค่กดตรงกลางของผลไม้แล้วมันก็จะเปิดออกเป็นชิ้น ๆ
เมื่อกิน "ผลงู" เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าเก็บไว้เป็นเวลาสั้น ๆ ดังนั้นจึงควรกินผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วทันที เท่านี้คุณก็จะได้ลิ้มลองรสชาติที่แท้จริงของมัน
"ผลงู" เป็นคลังของที่มีประโยชน์อย่างแท้จริงสารและวิตามินเมื่อพิจารณาถึงความจริงที่ว่ามันอร่อยมากเช่นกัน เนื้อของผลไม้นี้มีวิตามินซี เพคติน แคลเซียม เบต้าแคโรทีน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก
เนื่องจากเนื้อหาของสารเหล่านี้จึงถือว่าเป็นปลาเฮอริ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อการมองเห็น มีคุณสมบัติในการเพิ่มความจำ และยังเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีอีกด้วย นอกจากนี้ยังกินเพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกันและความเป็นอยู่ทั่วไป
ผู้อยู่อาศัยในประเทศต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ต่างชื่นชอบ"ผลงู". คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันไม่ได้จบเพียงแค่นั้น เชื่อกันว่าเนื่องจากแทนนินสารสมานแผล ผลไม้มีคุณสมบัติห้ามเลือด ขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย และยังดีในการต่อสู้กับอาการท้องร่วงและโรคริดสีดวงทวาร
เกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพคนปลาเฮอริ่งไม่ได้ แน่นอนคุณต้องจำไว้ว่าทุกอย่างควรเป็นตัววัดเนื่องจากการกินมากเกินไปไม่ว่าในกรณีใดจะไม่ส่งผลดี ในคนที่อ่อนไหวโดยเฉพาะบางคน z "อาจผล" สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้
พืชส่วนใหญ่สามารถพบได้ในป่าและไม่ค่อยพบเมื่อคุณพบมันนอกเขตแดน ผลไม้ยังมีการส่งออกเพียงเล็กน้อยเนื่องจากผลไม้มีแนวโน้มที่จะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว
ด้วยเหตุผลเหล่านี้ คุณจะต้องเติบโตด้วยตัวเอง"ผลงู". การปลูกต้นไม้ที่บ้านนั้นเป็นไปได้คุณแค่ต้องการความอดทนและการดูแลที่เหมาะสม ในป่า พืชสามารถออกผลได้ 50 ปีขึ้นไป
แต่ก่อนจะโตต้องรู้ไว้ต้นปาล์มจะเริ่มออกผลหลังจากสี่ปีเท่านั้นหากมีเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดและผลไม้จะสุกภายในหกเดือน ต้นไม้เติบโตได้ดีมากแต่เป็นเวลานาน
ปลาเฮอริ่งบอลติกทำซ้ำด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดที่อยู่ในเนื้อ ดังนั้นจะใช้เวลาสองสามชิ้น
ก่อนปลูกกระดูกก็ก่อนอื่นคุณต้องแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายวัน (ประมาณ 27 องศา) หลังจากเวลานี้กระดูกจะต้องปลูกในสื่อพิเศษ - เฮเทอโรซินและงอกโดยให้อุณหภูมิ 20-30 องศาอย่างต่อเนื่อง หลังจาก 3-4 สัปดาห์เมล็ดจะทิ้งหางหลังจากนั้นจะต้องทำการปลูกถ่าย
สำหรับการปลูกเลือกดินสำหรับต้นปาล์มก็มีคุณสมบัติทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับปลาเฮอริ่ง นี่เป็นดินที่มีการระบายน้ำอย่างเหมาะสมซึ่งมีระดับความเป็นกรดอยู่ที่ 5-7 pH พืชไม่ชอบแสงแดดโดยตรงและต้องการความชื้นมาก หากคุณไม่ให้ความชื้นและอุณหภูมิอากาศสูง ต้นปาล์มจะหยุดเติบโตและอาจตายได้ ปลาเฮอริ่งจะขึ้นประมาณ 3 เดือนหลังจากปลูกในดิน
เมื่อต้นปาล์มมีอายุมากขึ้น คุณต้องสังเกตลักษณะที่ปรากฏ หน่อและใบด้านข้างที่มากเกินไปจะต้องถูกลบออกในเวลาที่เหมาะสมเนื่องจากจะทำได้ยากขึ้นเมื่อมีหนามปรากฏอยู่
ถ้าสี่ปีปาล์มดีพัฒนารับสารที่จำเป็นทั้งหมดการให้ปุ๋ยการรดน้ำและอุณหภูมิเธอจะพอใจกับผลไม้แรก แน่นอนว่าผลไม้ทำเองจะไม่อร่อยเท่าผลไม้ป่า กระนั้น ก็ยังนำมาซึ่งความสุข
