ไก่มะเขือเป็นเรื่องง่ายและง่ายในการปรุงอาหารการผสมผสานผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ในหลักสูตรที่สองสลัดและของว่างทุกชนิด ในบทความนี้เราจะนำเสนอสูตรอาหารมากมายซึ่งคุณสามารถทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยได้อย่างอิสระ
วิธีการปรุงมะเขือยาวกับไก่? สูตรอาหารที่สองอาจเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ในการใช้วิธีการปรุงอาหารที่นำเสนอเราต้องการ:
มะเขือม่วงเป็นอาหารที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว แต่ก่อนปรุงควรล้างเนื้อแช่เย็นให้สะอาดซับให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ในรูปแบบนี้เนื้อจะถูกวางในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนและทอดในโหมดอบจนสุกเต็มที่ หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกถ่ายโอนไปยังชามลึกปิดด้วยฝาและทิ้งไว้
หัวหอมสับผัดแยกกันในชามเดียวกันแล้วเกลี่ยให้ทั่วไก่
มะเขือยาวที่ล้างให้สะอาดแล้วหั่นให้แห้งชิ้นเล็ก ๆ. เพื่อขจัดความขมทั้งหมดออกจากผักให้เค็มและทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นล้างใส่หม้อหุงช้าและทอดจนเปลือกเป็นรูปเป็นร่าง จากนั้นใส่กระเทียมและขิงขูดลงไปผสมและตุ๋นในโหมดที่เหมาะสมต่อไปอีก 2 นาที
หลังจากไก่มะเขือสุกแล้วรวมส่วนผสมทั้งสองอย่างลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนใส่เมล็ดงาผสมและปรุงอาหารประมาณหนึ่งนาที จากนั้นก็เทน้ำส้มสายชูไวน์ซีอิ๊วลงไปรวมทั้งเครื่องเทศแป้งและน้ำตาลทราย
ผลิตภัณฑ์ถูกตุ๋นประมาณ 3 นาทีและปรุงรสด้วยหัวหอมสีเขียวสับ
ไก่กับมะเขือยาว (มันง่ายมากที่จะปรุงในหม้อหุงช้า) เสิร์ฟอุ่นหรือเย็นพร้อมกับขนมปังขาวชิ้นหนึ่ง
มะเขือยาวกับไก่และเห็ดจะสุกในไม่กี่นาที ในการทำอาหารเย็นด้วยตัวเราเองเราต้องการ:
มะเขือยาวกับไก่และเห็ดสามารถปรุงเป็นในหม้อหุงช้าและบนเตาในครัว หั่นแชมปิญองสดเป็นชิ้นบาง ๆ และมะเขือยาวขนาดกลางเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่วนผสมทั้งสองวางในกระทะทรงลึกหรือในชามสำหรับหลายคนและทอดด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
เพิ่มไก่สับในจานเดียวกันเนื้อ พร้อมกับส่วนผสมที่เหลือปรุงจนนิ่มหมดแล้วเค็มพริกไทยและซอสมะเขือเทศร้อนกระจาย หลังจากผสมส่วนประกอบแล้วพวกเขาจะเทน้ำเล็กน้อยและตุ๋นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
เสิร์ฟมะเขือยาวกับไก่ (สูตรนำเสนอในบทความนี้) บนโต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งทันทีหลังจากปรุงอาหารพร้อมกับขนมปัง
วิธีเตรียมสตูว์มะเขือยาวในหม้อหุงช้าเราได้บอกไว้ด้านบนเล็กน้อย ตอนนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีทำหม้อตุ๋นที่อร่อยและน่าพอใจในอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้
ในการใช้สูตรดังกล่าวเราต้องการ:
มะเขือม่วงและหม้อปรุงอาหารไก่ผู้เล่นหลายคนค่อนข้างเร็ว แต่ก่อนที่คุณจะวางไว้ที่นั่นคุณควรเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดไว้ล่วงหน้า อกไก่ล้างทำความสะอาดและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นและเก็บไว้ในน้ำเกลือประมาณครึ่งชั่วโมง สำหรับมันฝรั่งมะเขือเทศสดและหัวหอมจะมีการปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นเช่นกัน
ในจานแยกต่างหากให้ขูดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง
มะเขือยาวไก่มันฝรั่งและส่วนผสมอื่น ๆเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยและอร่อย ก่อนที่จะดำเนินการรักษาความร้อนคุณควรสร้างจานที่สองให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชามที่มีหลายหม้อแล้วทาไขมันด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นวงกลมมันฝรั่งก้อนเนื้อไก่และมะเขือยาวจะวางสลับกันในจาน ส่วนผสมทั้งหมดปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรวมทั้งเกลือแกง จากนั้นจะปิดด้วยหัวหอมและมะเขือเทศสด
เพื่อให้มะเขือยาวกับผักและไก่ฉ่ำและอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้พวกเขาจะทาน้ำมันมายองเนสไขมันให้ทั่ว (คุณสามารถคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส)
รองจากไก่ด้วยมะเขือยาวและอื่น ๆส่วนผสมจะอยู่ในชามพวกเขาจะถูกส่งไปยังผู้เล่นหลายคนทันที ในโหมดอบหม้อปรุงอาหารจะสุกประมาณ 60 นาที อกไก่และผักที่ใช้ควรนุ่มที่สุดเท่าที่จะทำได้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ทำหม้อตุ๋นมะเขือกับสัตว์ปีกและมันฝรั่งกลายเป็นอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากเจ็ดนาทีก่อนที่จะปิดเครื่องทำอาหารหลายชนิดพวกเขาจะต้องโรยด้วยชีสแข็งขูดละเอียด ภายใต้อิทธิพลของการบำบัดความร้อนผลิตภัณฑ์นมจะละลายทำให้อาหารน่ารับประทานมีไขมันและน่าพอใจมากขึ้น
หลังจากอบผักเสร็จแล้วปรุงอาหารพวกเขาจะถูกนำออกจากมัลติคุกกี้และทำให้เย็นลงบางส่วน จากนั้นแบ่งจานออกเป็นส่วน ๆ และวางบนจาน เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับขนมปังชิ้นหมักโฮมเมดสมุนไพรและผักสด อร่อย!
อย่างที่คุณเห็นในการเตรียมจานมะเขือไม่มีไม่มีอะไรซับซ้อน และเพื่อให้ได้อาหารกลางวันที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการควรใช้ผักเหล่านี้ที่ยังเด็กและสดที่สุดเท่าที่จะทำได้ ขอแนะนำให้แช่ในน้ำเกลือล่วงหน้า นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มะเขือยาวสูญเสียความขมขื่นโดยธรรมชาติกลายเป็นอร่อยและอ่อนโยน
