คุณชอบโจ๊กไหม?ถ้าไม่เช่นนั้นก็ถึงเวลาที่คุณต้องพิจารณารสนิยมของคุณใหม่แล้ว! ฉันจะไม่โน้มน้าวให้คุณทราบถึงความจำเป็นในการใช้ซีเรียลทุกวัน แต่จะบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ที่อาหารนี้ให้กับร่างกายของเราเท่านั้น เริ่มจากซีเรียลซึ่งสามารถเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพที่สุด นี่คือเรือยอร์ช
มาระลึกถึงรากเหง้าของเรากันเถอะ
การพูดถึงการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพโจ๊กก็เหมือนกับครั้งแรกที่ควรค่าแก่การจดจำ ถึงกระนั้นปู่ทวดของเราก็รู้มากเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยเห็นได้จากอายุที่ยืนยาวความมีชีวิตชีวาและพลังงานที่เต็มเปี่ยม ตอนนี้จำได้ไหมว่าอะไรคืออาหารจานหลักบนโต๊ะอาหารค่ำของบรรพบุรุษของเรา? โจ๊กแบบเดียวกันเป๊ะ!
คุณสมบัติของโจ๊กข้าวบาร์เลย์
ดังนั้นโจ๊กข้าวบาร์เลย์ประโยชน์และโทษของอาหารนี้เป็นคำถามแรกที่เราต้องจัดการ ก่อนอื่นเรามาขจัดความเชื่อในปัจจุบันที่ว่าการกินโจ๊กเป็นวิธีที่แน่นอนในการเพิ่มน้ำหนัก บนพื้นฐานของข้อสรุปดังกล่าวยังไม่ชัดเจน แค่คิดว่า:
ใครสามารถกินโจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นอันตรายได้?
โจ๊กข้าวบาร์เลย์ประโยชน์และอันตรายที่ตอนนี้โดยประมาณสำหรับบางคนอาจเป็นอาหารที่ไม่พึงปรารถนา ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใส่โจ๊กข้าวบาร์เลย์ไว้ในเมนูสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี เหตุผลก็คือว่ายอชกามีกลูเตนซึ่งร่างกายของเด็กอาจไม่ดูดซึม นี่ไม่ได้หมายความว่ากลูเตนเป็นอันตราย นอกจากนี้ยังไม่ได้หมายความว่าผู้หญิงควรหยุดกินอาหารที่มีกลูเตนในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ถ้าคุณสังเกตเห็นอาการแพ้ในทารกระหว่างให้นมบุตรคุณควรงดโจ๊กข้าวบาร์เลย์สักพัก บางทีผลิตภัณฑ์นี้อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในลูกน้อยของคุณ
วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์
เราพบว่าโจ๊กข้าวบาร์เลย์คืออะไรประโยชน์และโทษของมันกลายเป็นที่รู้กันสำหรับเรา แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เพื่อให้ภาพสมบูรณ์เราจำเป็นต้องรู้วิธีปรุงโจ๊กดังกล่าว ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ ล้างซีเรียลในน้ำหลาย ๆ ครั้งเทลงในกระทะหรือหม้อเติมน้ำเย็น (ซีเรียล 1 ถ้วยต่อน้ำ 3 ถ้วย) ใส่ไฟปานกลางและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส เมื่อน้ำเดือดลดความร้อนและคนเป็นครั้งคราวปรุงโจ๊ก เมื่อน้ำเดือดจนหมด (ประมาณ 30-40 นาที) ให้นำกระทะออกจากเตาใส่เนยลงในโจ๊กข้าวบาร์เลย์แล้วปิดฝากระทะ รอ 5 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน อาหารเย็นพร้อมแล้วเรียกน้ำย่อย!
