/ / อาหารเช้าอร่อย: โจ๊กฟักทอง. สูตรอาหาร

อาหารเช้าแสนอร่อย: โจ๊กฟักทอง สูตรสำหรับทำอาหาร

อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพผู้ใหญ่และเด็กจะกลายเป็นโจ๊กฟักทอง สูตรของมันได้รับการรู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผักนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ เรามีวิธีการทำอาหารหลายวิธี

โจ๊กฟักทองกับสูตรลูกเดือย

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือย: สูตรที่มีแอปเปิ้ลและอบเชย

คุณสามารถเตรียมโจ๊กโดยมีส่วนผสมต่อไปนี้ในมือ:

  • แอปเปิ้ลเล็ก ๆ หลาย;
  • 1.5 ลิตรของนมสด
  • เนื้อฟักทองน้ำหนักประมาณ 1 กก.
  • ครึ่งแก้ว (100 กรัม) ของข้าวฟ่าง;
  • ชิ้น (ประมาณ 50 กรัม) ของเนย;
  • น้ำตาล, หยิกของอบเชย, วานิลลิน

เทคโนโลยีการเตรียม

โจ๊กฟักทอง, สูตรที่เรานำเสนอ,ง่ายต่อการเตรียมตัว ขั้นแรกทำความสะอาดฟักทองเอาผิวออกจากมัน สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องเยื่อกระดาษหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้น ล้างลูกเดือย ในกระทะเทนมในปริมาณที่กำหนดให้นำไปต้ม วางก้นหอย เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเพิ่มแอปเปิ้ลและฟักทองลงในกระทะ ปรุงข้าวต้มจนน้ำยาสุกพร้อม อย่าลืมที่จะกวนมัน หากจู่ ๆ โจ๊กเริ่มหนาขึ้นคุณสามารถเทน้ำหรือนมลงในกระทะได้ 5 นาทีก่อนนำออกจากกองไฟใส่น้ำตาลในจานเพื่อลิ้มรสอบเชยและวานิลลิน โจ๊กฟักทองสูตรที่เราอธิบายหลังจากการกำจัดออกจากกองไฟควรเป็นเพียงเล็กน้อย จากนั้นก็สามารถวางบนจานและเพิ่มเนย

สูตรโจ๊กฟักทอง

โจ๊กฟักทองสูตรข้าว

สามารถเตรียมฟักทองและข้าวต้มได้ตามสูตรต่อไปนี้

องค์ประกอบของส่วนผสม:

  • ฟักทองน้ำหนักประมาณ 1.2 กก.
  • ข้าวหนึ่งแก้วพร้อมสไลด์ (ประมาณ 250 กรัม)
  • นมสด 750 มล.
  • น้ำตาลประมาณ 150 กรัม (หนึ่งในสามของแก้ว)
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส (โดยปกติหนึ่งในสามของช้อนชาแบนก็เพียงพอแล้ว);
  • เนยสำหรับเสิร์ฟ - ตามจำนวนเสิร์ฟ

เทคโนโลยีการเตรียม

ปอกเปลือกฟักทองด้วยเครื่องปอกผักหรือมีด. ตัดเยื่อเป็นชิ้นใหญ่ วางในภาชนะสำหรับทำอาหาร เทน้ำเกลือและนำไปต้ม ต้มฟักทองเป็นเวลา 20 นาที สะเด็ดน้ำ. บดผักที่บดเสร็จแล้วบดหรือตีด้วยเครื่องปั่น เทข้าวที่ล้างแล้วในปริมาณที่ระบุลงในส่วนผสมฟักทอง เปิดเตาอบ. เทนมอุ่นลงในกระทะทนไฟใส่ส่วนผสมผัก - ธัญพืชเติมน้ำตาล วางในเตาอบและเคี่ยวที่ 175 องศาโดยปิดฝาไว้ประมาณ 1.5 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนดโจ๊กฟักทองจะพร้อม สูตรง่ายๆ แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงรสด้วยเนยหนึ่งช้อนเต็มแล้วเสิร์ฟ

สูตรโจ๊กฟักทองกับข้าว

โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า

โจ๊กฟักทองปรุงในหม้อหุงช้ารสชาติเหมือนโจ๊กจากเตารัสเซียแท้ๆ ลองทำอาหารดู

โครงสร้าง:

  • 1 ถ้วยตวง (ประมาณ 180 กรัม) ลูกเดือย;
  • 3 แก้วตวงนมหรือน้ำเปล่า
  • ฟักทองขูด (ประมาณ 2 แก้วตวง);
  • เกลือน้ำตาล
  • เนยชิ้นที่มีน้ำหนัก 50 กรัม

เทคโนโลยีการเตรียม

ล้างข้าวฟ่างปอกเปลือกฟักทองและตะแกรง เทซีเรียลลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนใส่เนื้อฟักทองเกลือใส่น้ำตาล เทนมในปริมาณที่ระบุลงในอาหารทั้งหมด ถ้าคุณต้องการให้โจ๊กบางลงให้เพิ่มปริมาณ 0.5-1 ถ้วยตวง วางโปรแกรมบน "โจ๊กนม" หลายรายการ หลังจากสัญญาณเสียงดังขึ้นคุณสามารถทิ้งจานไว้บนเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 10 นาที โจ๊กจะกลายเป็นนึ่งมากขึ้น ใส่เนยลงไปพร้อมเสิร์ฟ

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y