ปลาคาร์พ - หนึ่งในปลาที่อร่อยที่สุดในขณะที่งบประมาณเพียงพอและราคาไม่แพง ดังนั้นสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทุกวันมันสมบูรณ์แบบ หากสูตรปลาทอดทั่วไปเบื่อคุณควรพิจารณาวิธีการปรุงปลาคาร์พในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ รับอาหารมากขึ้นและน่ารับประทานมากขึ้น
คุณจะต้องใช้ซากปลาเป็นกิโลกรัมเช่นกันบรรจุสำหรับการบรรจุ: ไข่ต้มหนึ่งร้อยกรัมเห็ดต้มมะเขือเทศไม่กี่สามหัวหอม, แครอท, คู่ของช้อนโต๊ะน้ำมะนาว, หนึ่งร้อยกรัมของชีสชีสหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของครีมและมายองเนสในปริมาณเดียวกัน ไส้ปลาคาร์พล้างมันแล้วถูด้วยเกลือและพริกไทย หลังจากโรยด้วยน้ำมะนาวทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อหมัก ตัดหัวหอมและมะเขือเทศเป็นก้อนและแครอทแครอทใส่ชีสใส่ทุกอย่างลงในกระทะและปรุงรสด้วยมายองเนสครีมเปรี้ยวพริกไทยและเกลือ สับเห็ดและไข่ผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มครึ่งหนึ่งของชีสและไส้ผักและสิ่งที่ปลาแล้วใส่สับที่เหลือลงไป หลังจากนั้นก็ให้อบปลาคาร์พในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ ใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที คุณจะได้เนื้อปลาคาร์พอบที่สวยงามและมีกลิ่นหอมในเตาอบ รูปภาพที่มาพร้อมกับสูตรระบุว่าจานนั้นสวยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณตกแต่งปลาด้วยชิ้นมะนาวและสีเขียวสด
เอาซากปลามาโขลกหลายตัวมะเขือเทศสามแครอทห้าสิบกรัมของรากผักชีฝรั่งหัวหอมสี่กลีบกระเทียมสองช้อนโต๊ะผักสับละเอียดครึ่งถ้วยวอลนัทพื้นดินน้ำมะนาวแก้วไวน์ขาวและเนยและน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ ปอกเปลือกปลาเทเหล้าองุ่นกับกระเทียมที่โขลกไว้แล้วหมักทิ้งไว้สองชั่วโมง จากนั้นถูด้วยเกลือและทอดในน้ำมันพืช สับหัวหอมกับแครอทและผักชีฝรั่งและทอดในเนยเพิ่มมะเขือเทศสับวอลนัทและผักใบเขียวในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมลงบนปลาคาร์พโรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันที่เหลือหลังจากทอดปลา อบปลาคาร์พในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์และได้รับจานที่ยอดเยี่ยมอีกชิ้นที่สามารถตกแต่งได้แม้กระทั่งงานฉลองอันเคร่งขรึม
ปลาคาร์พอบกับพริกไทย
เอาปลาสองปอนด์สองตัวพริกไทยบัลแกเรีย, หลอดไฟ, แครอท, มะนาว, เห็ดสามร้อยกรัม, เนยใสและน้ำมันพืช ถูซากด้วยเกลือและพริกไทยตัดและวางชิ้นมะนาวลงในหลุม ในช่องท้องหนึ่งในสามของสีเขียว หั่นเห็ดและต้มในน้ำเค็มตัดพริกเป็นหลอดหัวหอมเป็นวงและแครอทเป็นวงกลม ผัดผักในเนยละลาย วางผักและเห็ดบนฟอยล์ด้วยผักใบที่เหลือและวางปลาไว้ด้านบน อบปลาคาร์พในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์จนสุกและเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องปรุงเห็ดและผัก ทั้งปลาและผักที่เตรียมในวิธีนี้จะมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก จะไม่มีใครสนใจความสามารถในการทำอาหารของคุณ
